爱华网陶堰消息 将蜂蜜原料预热，然后去杂、脱水，再进行罐装、检验、包装，一瓶瓶包装精美的“越贡”牌蜂蜜新鲜出炉……近日，记者走进位于陶堰镇南湖村的县华康蜂业有限公司，只见生产车间内一片繁忙的生产景象。总经理吴锋告诉记者：“今年的生产销售形势非常好，上半年产值同比增长25%。”
今年才31岁的吴锋，从事这份“甜蜜的事业”已有近10年了。一开始他自己养蜜蜂。因为各地花季有先后，每年3月份开始他就要带着装箱的蜜蜂到辽宁、山东、江苏等地“换场子”采蜜，直到9月份再回绍兴采山茶花花粉。养蜂的条件很艰苦，风餐露宿，还经常要被蜜蜂叮咬，有时皮肤会肿得像个大馒头，但吴锋硬是坚持了下来，积累了一定的资本。
2005年，吴锋初生牛犊不怕虎，顶着压力和风险接手了当时经营不善的县华康蜂业有限公司，正式从养蜂转到做蜂产品。他花40多万元，更换了一套蜂蜜浓缩成套设备，还高价购买了一套自检仪器。除了请专人养蜜蜂外，他还招聘了几名业务员，将他生产的蜂蜜、蜂胶、蜂皇浆等七八个品种的蜂产品打进了绍兴供销超市、千客隆超市以及江苏常熟、盐城等地的超市，其中主打产品纯蜂蜜的销路最好。苦尽甘来，吴锋的创业道路越走越顺，去年做到了300万元产值。
今年，蜂蜜原料收购价比去年要低30%以上，吴锋紧紧抓住了这个机遇，从本地和临近县镇的蜂农手中大量收购蜂蜜。为迎合市场需求，吴锋今年还更换了一批新包装，其中包括美观精致的礼盒装。今年上半年，“华康蜂业”产值做到了180万元，同比增长25%，为历年来最高。
“蜂产品绿色健康，我很看好这个产业，如果有条件，我想再扩大规模。下一步，我还想自己开专卖店打响品牌，然后成立蜂业合作社。”吴锋信心满满地说。
