一个能自动炒菜做饭的锅
【商界在线】:一口锅能做出什么样的学问?能自动炒菜做饭吗?回答是肯定的,“能”!
捷赛自动烹饪锅发明人林志鹏今天做客“商界在线-天天直播”,讲述这项发明的背后故事,与网友一起分享成功的经验。首先请林总给网友打个招呼!
【林志鹏】:商界在线的网友们,大家下午好!
【商界在线】:我首先想问的一个问题是:现在市场上的锅各种各样,竞争相当激烈,你发明的这种锅竞争优势在哪里呢?
【林志鹏】:实际上现在锅很多,但是说句实在话,能适合中国人的锅很少,比如说我们现在电饭煲,是日本人发明的,微波炉是西方引进的,但适合做中国菜的却没有。
我发明这个锅,实际上我有自己做饭做菜的经历,确确实实发现咱们自己适合做中餐的这个锅没有,高压锅都是做熟的,尤其炒菜,炖肉都讲究,先大火,后小火,我小时候有一些经历特别深。
我小时候做红烧肉先用大火,再用小火,现在没有合适的这些东西。所以我一想到我们要做一个适合中国人做饭的锅,回家把这种东西放进去,它就可以不糊能够把饭菜做好。
这是我最初想到的一些设想。因为实实在在很多人都有这样的体会,比如在家做饭,煮粥,你别以为煮粥很简单,你要热剩饭有时候也很头疼,很容易把这个锅烧糊了,我们这个锅不糊。
创业都是爱情惹的“祸”
【商界在线】好的,给这口自动烹饪锅做了广告以后。咱们把话题转到林总创业经历上来。我们都知道,林总的创业路也是很坎坷的。咱就先说说您是怎么想起来弄这么一口锅的吧?听说和爱情还有关系?
【林志鹏】:说来话长,可以说都是爱情惹的“祸”。我在研究生毕业后,就与大学同学结了婚,成为同学们眼中最幸福的一对。但婚后不久,便因为做饭与妻子产生矛盾,最终妻子带着女儿离我而去。这你们也不要笑话我,那个时候,带着孩子走了之后,我一回家,那个眼泪就禁不住哗哗的往下流,回家就哭,一想到孩子走了,那真是受不了!
【商界在线】人家都说女儿是爸爸的最后一个情人。
【林志鹏】:确实是这样的,我家的孩子等于说是我抱大的,那时候下了班没事,就是抱她,天天就抱着孩子,然后抱到外面去,别人说你家的闺女真漂亮,心里特别美。
【商界在线】你与妻子毕业后,双双分配到航天部工作,很快就有了一个可爱的女儿,照说爱情、事业都非常顺利,怎么会单单因为做饭问题离婚呢?
【林志鹏】:开始还可以。比如说你也可以做,我也可以做,相互都可以让让,但是时间长了以后,矛盾就多了,相互就开始较劲了,较个一次两次还行,较的多了,说句实话,难免伤感情了。我喜欢看烹饪的书,拿着烹饪的菜谱就跟看小说一样,好多同学那个时候都是看武打小说,我不,我是看菜谱,找几本菜谱,一遍一遍,什么粤菜、川菜啊,一遍一遍的翻来翻去的。虽然我比较喜欢烹饪,但是真正到了家庭生活当中,做饭就成为一件很苦恼的事情了。
我记得有一次回家,她不做饭,我也不做饭,两个人各自下饭馆了,我们不是一块下饭馆,是各自下各自的饭馆。这样的事情多了,说句实话,说起来特别的伤感情,积累多了以后,相互之间就感到比较冷漠了。
【商界在线】爱情是美好的,生活又是现实的,林总跟他的爱人看起来都是倔脾气。仅仅是因为一日三餐的做饭问题,让人羡慕的天生一对最终各奔东西,真是令人惋惜。
【林志鹏】:是啊!这回我成了一个不做饭就没饭吃的人,每天拖着疲惫的身体回家,还要做饭,确实不轻松。
渐渐地练了几招懒汉做饭的方法,他把各种原料放到锅里,然后点上火,就可以在床上懒一会,或看会电视,或看看报纸,渐渐地他喜欢上了炖菜。但是有时候也挺麻烦,稍一溜神,锅就烧干了所以以前我们家的锅,没有一个不是变形的,不是锅底烧糊了,烧焦了,变形变的特别厉害,没有一个好锅。
从高级工程师到成功创业者
【商界在线】看来单身的生活并不快乐啊!林总曾是航天部的高级工程师,后来是什么原因促使你下海的呢?
【林志鹏】:当时我的一个好朋友、九阳小家电的老板王旭宁拎着一只豆浆机,来到北京找到我,进门就喊着“林志鹏,你要发财了”。他称手里的东西“一传十,十传百”,两个月能卖个几千台!那时九阳刚起步,四处寻找经销商。
当时我在航天部搞科研年收入不到2万元,我听到这个消息后,毅然辞去了航天部高级工程师的工作,下海卖起了豆浆机,但是刚开始原来这类小家电不好卖,各大商场早已百般厌恶,四处碰壁。
面对豆浆机市场的一片空白,我发现人们不买豆浆机的原因,是没有形成喝豆浆的习惯,后来我想出了“卖产品先卖知识,卖知识改变习惯”的“曲线救国”营销理论。
随后“海陆空组合”齐头并进,大力“造势”,掀起了一次关于豆浆营养的全民推广运动。
【商界在线】:真是一把钥匙开一把锁。市场中那唯一的锁孔找到了,打开之后就是一马平川。占领了北京这一全国市场“制高点”,林总可谓是一夜登顶,声名远播了。
【林志鹏】:1999年,我开创了九阳豆浆机空前的10万台区域销售量,营收3000多万元。
2002年调任九阳小家电济南总公司做电磁炉产品经理,同年夺取了电磁炉领域最后一块蛋糕。我亲自设计打造了一款电磁炉产品,其紫罗兰色打破了普遍的白色外观,并在全国率先设计了“炖汤”、“火锅”、“炒菜”等功能独立的人性化操作界面,顺理成章地成为当年电磁炉行业的最佳卖点。
【商界在线】:林总既懂市场营销又懂设计制造,实属行业内罕见的人才,后来为什么又不做了呢?
【林志鹏】:呵呵!当时因为在电磁炉产品的研发与市场开拓方面做出了一些成绩,出入公司前呼后拥,目空一切。如此一来,九阳的高层无一不视其为“危险分子”,不知不觉被扣上了“功高盖主”的恶名。最后我有口难辩,只好拂袖而去。