解说:
这个奇怪的人叫黄腾辉,在他的家里已经有多达二百多个版本的这部童话书,书名叫……《小王子》。
同期:
黄腾辉:其实它对我好像是无所不在我身边的感觉。
解说:
《小王子》这部童话黄腾辉已经读了不知多少遍,但如今他走到哪儿仍会带着它,每年至少会翻烂一本《小王子》。
同期:黄腾辉:
它给我很多对人生价值、对很多人生追求的方向,给我很多启发。
解说:
黄腾辉是一家经营英式下午茶的连锁企业的董事长,在这家公司里,可不只他一个人喜欢《小王子》,员工们好象也爱看这本书。你看在北京的这家分店里,各种版本的《小王子》随处可见。员工们为什么都要读这本书呢?
同期:姜惠娟(大陆区总经理)
也就是说我要走进我们老板的想法跟世界。
主持人:
《小王子》这本书是由法国作家圣埃佩苏伯里在1943年写成的,它被有些杂志评为人生必读的名著之一,世界各地有不少人对这本书十分钟爱,但像黄腾辉那样痴迷于《小王子》,并从中读出那么丰富内容的人并不多。这本小小的书一次次影响着他的事业和生活。
解说:
黄腾辉曾经是一位房地产商人,1986年时,他和几位刚走出校园没几年的伙伴,开发的第一个楼盘就让他们收获了人生的第一桶金,但就在伙伴们开始踌躇满志地准备在房地产界继续大展身手的时候。黄腾辉突然作出了一个令大家瞠目结舌的决定。他要退出房地产行业,去开一家小茶室。对于黄腾辉的决定,伙伴们难以理解。
同期:
可能我(他)们卖一间房子的收入,可能我要做一年,所以那是一个很大的落差的。
解说:
但黄腾辉退出得很坚决,理由也很简单。
同期:
我的个性应该去找一个更简单的生意来做,因为我觉得我并不适合做一个很大范围操作,或者需要很多不同界面关系经营形态的生意。
解说:
不过真的让黄腾辉能下这么大决心的,其实还是这本童话书《小王子》。
同期:黄
我也没有想到这本书它影响到我人生,跟我的工作、跟我的事业有那么巨大的影响。
主持人:
你可能会很好奇,《小王子》到底讲了一个什么样的故事呢?能影响到黄腾辉义无反顾地放弃那么辉煌的事业,甘心去做一个小生意呢?这个故事得从书中的小王子和他的一枝玫瑰讲起。
解说:
在一个遥远的星球上住着一个小王子,这个星球很小,陪伴他的只有一朵玫瑰花。
同期:
黄腾辉:
小王子每一天他都很认真、很用心的照顾那朵他最心爱的玫瑰,但是那玫瑰是骄傲的,它常常挑衅小王子,常常告诉他,你一定要爱我,因为我是全世界最唯一、最独特的一朵玫瑰花。
解说:
后来,小王子离开了这朵玫瑰,游历了很多星球。他没有想到,在一片沙漠边,他发现了一大片的玫瑰花,这些玫瑰长的跟他的玫瑰一模一样, 这时小王子觉得他被那只关爱多年的玫瑰欺骗了。
同期:
后来就很经典的,他遇到了一只狐狸,把他心中的这个疑惑,问了狐狸,狐狸最后告诉他说,其实你爱的那一朵玫瑰花并没有骗你,玫瑰的价值,因为它的重要性跟它的价值是因为你每天花那么多时间照顾它,玫瑰才有价值的,那你刚才所看到的那么一片又一片玫瑰园里的玫瑰,你未曾花任何的心血去照顾它们,它们只不过长得跟你那一朵花一样而已。
解说:
黄腾辉是在大学一年级才第一次读了《小王子》。通过《小王子》的故事他深深地爱上了玫瑰
同期:
黄:我们每一个人都是小王子,每一个人心中都有一朵玫瑰,那一朵玫瑰就承担着你人生的责任。
主持人:
当年投身于房地产业的黄腾辉为了生计渐渐远离了学生时代的浪漫生活,不过他心中始终惦记着那朵玫瑰,惦记着《小王子》。每天要面对客户、政府、银行等方方面面的复杂关系,这种生活让他感到应接不暇,他不喜欢这种工作状态。他确认这不是他想用心去浇灌的那朵玫瑰。就在这时他接触到了下午茶。
解说:
下午茶起源于17世纪。当时,英国上流社会的早餐都很丰盛,午餐较为简便,而社交晚餐则一直到晚上八时左右才开始,人们便习惯在下午四时左右吃些点心、喝杯茶。其中有一位很懂得享受生活的女伯爵名叫安娜玛丽亚,每天下午她都会差遣女仆为她准备一壶红茶和点心,邀请友人共享。很快,下午茶便在英国上流社会流行起来。
同期:姜:
她强调,最好的房间、最好的茶叶、最好的瓷器跟最好的朋友谈论最恰当的问题,
解说:
在英国,下午茶受人喜爱,不仅因为他的茶点味美可口,更因为它是一种品味的象征,是一种优雅的社交方式。
同期:姜
你在你的生命当中、生活当中有一段慢的时光,那个慢的时光又体验到一种艺术、一种浪漫的感觉,这个也是我认为的慢文化。
解说:
黄腾辉一接触到下午茶就觉得眼前一亮,这是他喜欢的生活方式,也是一个值得去创业的项目,当时台湾还几乎没有一家纯正的英式下午茶的茶室,他决心做一家最正宗,最有特色的茶室,主题就是他最喜爱的玫瑰,而这个茶室就是他心中的玫瑰,他希望用心浇灌它,培育它让它能夺目地绽放。
(展示)
走进他经营的茶室,迎接客人的就是数不胜数、各式各样的玫瑰。花盆里是盛开的新鲜玫瑰花,桌上摆的是漂着玫瑰花的水碗,茶具上绘着各色的玫瑰,墙上挂着各种玫瑰主题的画,就连枯萎的干花也被利用起来装点着店堂的各个角落。对顾客来说这种浪漫是在其它的茶室里很难体验到的。
同期:(顾客——符霜叶)
我本人原来是学文学的,所以在我的世界里面,原来读书的世界里面一直在幻想,一个真正的英国的淑女或者贵夫人她们的饮茶方式,还有这种特定的一个宫廷文化到底是什么。我想只有在古典玫瑰园才会有这样的心情吧,有一种,你说这个叫怀旧也好,或者对于一种文化的向往,多多少少应该有很多丰富的情愫在里面。
主持人:
这么浪漫的地方,在外人看来生意一定会不错,黄腾辉该能好好地赚上一笔了吧。可情况并不是这样。几乎每个分店开业的时候,都会面对一段生意惨淡的阶段,成立近二十年来,无一例外,特别是2002年开始在大陆开的分店,过了两年还没有起色,这让身为大陆区经理的姜惠娟焦急万分。
解说:
每天在这家分店里,都有十几名工作人员每天在忙碌地工作准备迎接客人,可常常是一天也不进来一个客人。
同期:
一天就是几百块的业绩,从早到晚员工在里面该做些什么事也是一个问题,二来就是等,等到什么时候它会生意变好,也是一个心理跟面对现实很大的煎熬。
解说:
这边是姜惠娟急得团团转,为业绩着急,另一边,董事长黄腾辉却是稳坐钓鱼台,不急不火。
同期:
它都需要时间慢慢去累计它的客源,需要时间去建构它的团队文化,所以我们生意常常在一开始的时候感觉是蛮慢的,有一点像是笨鸟慢飞的感觉。
解说:
姜惠娟来公司已经十多年了,当然知道公司做的是个慢生意,但她觉得自己应该积极地做点什么。
同期:姜:
说真的,以一个专业经理人我们真的不太愿意公司是很慢的回收,我们希望它能够在又快又好的情况下协助公司成长。
主持人:
你看这店里人气不旺把姜惠娟急成这个样子,可这边黄腾辉却是一点也不着急,不但不着急,每次来到北京,他到店里查看一圈后,这个黄老板就会失踪了,就是有天大的事,员工也联系不上他,他去哪儿了呢?
主持人:
刚才说到,黄腾辉的古典玫瑰园开到北京之后,生意一直很清淡,总经理姜惠娟很着急,而黄腾辉不但不急着想办法摆脱这种状况,还会突然失踪一两天,他到底去哪儿了呢?说出来你可能觉得可笑,原来这位董事长呀,他下地去了。
解说:
自从创立了古典玫瑰园后,黄腾辉算是找到了心中的玫瑰了,但他还总觉得差点什么,看着店里摆着的几百支玫瑰,他总觉得那不是真正的玫瑰,这时他萌生了种玫瑰的想法。
同期:黄腾辉
我很期待的在每一个礼拜六或者礼拜天到田里面去,跟这些农夫一起在里面剪枝啊,就像小王子一样。
解说:
从1995年起,黄腾辉就办起了玫瑰园,种了近三十个品种的玫瑰,十多年来,每周他至少都要抽一天时间亲自去照料玫瑰、采摘玫瑰。即使出差,他也会去当地找玫瑰园亲近一下玫瑰。打那儿以后,在黄腾辉的眼里,店堂里面摆的这些花因为凝结了他的汗水终于变成了真正的玫瑰了。
同期:黄:
我觉得这件事情给我产生的价值是很大的,
解说:
也有人说黄腾辉种玫瑰只不过是在作秀,但他的妻子关长华肯定不会同意这种说法,因为去年丈夫为了玫瑰做了一件让人难以置信的大事。有一天,她发现丈夫的身份证上职业一栏突然从商人变成了农夫。
同期:黄腾辉:
我就有一天突发奇想,那是不是我能够在我的职业上面不要是一个商人,就一个人跑到户政事务所去,我说办登记,我说我办农户,
解说:
黄腾辉为什么非要去改当一个农夫呢?
同期:黄腾辉
我觉得一个人一辈子也在追求自己很真实的一部分,就我刚才有提到,形式跟精神其实常常是一体两面的,当我在职业栏里面是农夫的时候,我形式上就是农夫了。
解说:
黄腾辉觉得要想像小王子那样悉心照料玫瑰,就要花更多时间和它们在一起,全身心地去爱它们,于是黄腾辉自作主张改了身份证,成了一位“农夫”董事长。
同期:黄腾辉
其实我觉得我今天是什么身份都可以,不是很重要,玫瑰说你要对我负责,其实我们要对我们任何的决定要负责的,绝对不能说我们说说就算了。
主持人:
1997年的时候,黄腾辉的朋友们纷纷收到了一份奇怪的请柬,上面写着“欢迎光临黄腾辉个人画展”,大家都怀疑这个请柬是印错了,学建筑出身的黄腾辉开的哪门子画展呢?
解说:
这个请柬并没有印错,黄腾辉确实办起了一个画展。不过这是一个临时的决定,因为他原计划要办的是一个收藏展,想向朋友们展示一下自己多年来收藏的和玫瑰有关的藏品,但离开展还差半年的时候,他却突然改了主意。
同期:
那一年的2、3月份吧,突然有一个很强烈的念头就觉得,好像我收藏的毕竟都是别人的东西,并不是我自己的东西,那我一直说我是最爱玫瑰的一个人,但是我怎么都还是展示别人的创作品给别人看,那我到底为玫瑰做了什么,,
解说:
黄腾辉想尽自己所能,把对玫瑰的感知画下来,不过他的想法听起来实在有些不现实。
同期:
因为从3月份到8月份,不过将近6个月的时间,一个展览需要五十张到六十张的画,才能办一个比较完整的展览,所以在短短六个月时间我要有将近六十张画的创作,其实对一个,不要说我,对一个非常职业的画家来讲其实都是比较大的挑战。
解说:
但黄腾辉也不知道从哪儿来了那么大的劲非要把这个画展办成不可,于是拼命地画了起来。
同期:
我真的是夜以继日的,我蛮能够体会我们在书上看到梵高他那种拼命画画的感觉,。不过我最后得到的结果是,画展已经开了,但是我的血压、我的各种很多状况都已经超过了警戒,那一年,就是太认真了,
解说:
1997年8月,黄腾辉的第一次个人画展终于开展了,所有来参观的人都被震惊了,一个从没有学过油画的人怎么会画出这么动人的玫瑰。
同期:
那我本身自己种玫瑰花,然后照顾玫瑰花,为玫瑰剪枝、为玫瑰施肥,甚至在很多的台湾台风天啊,我都还特别到田里面看它们,跟它们一起渡过台风,然后这些玫瑰花在那种风雨中好像被摧残的过程,我是这样子陪着玫瑰的,所以我画的玫瑰是非常真的,是发自于我内心最感动的东西。
解说:
黄腾辉三十九岁的时候才正式开始作画,十一年来它坚持每天都画,而且他除了玫瑰,几乎不画其它的主题。因此人们都称他为“玫瑰王子”。
同期:
就是我画的是真正的玫瑰,别人画的可能是像玫瑰花的玫瑰的区别。
解说:
黄腾辉画玫瑰出了名,也引起了英国最著名的瓷器生产厂商安丝丽公司的关注,经过双方的合作,黄腾辉成为了这家百年老厂的第一位外籍设计师,负责为新款的茶具绘上传统的玫瑰图案,随后这款茶具成了古典玫瑰园里最受欢迎的一套茶具。
主持人
你看黄腾辉这哪像个老板,又是种花,又是画画,他怎么就一点儿不关心经营呢?别忘了,那边姜惠娟早就急得团团转了,分店这么亏下去哪儿行呀,可黄腾辉为什么就不着急呢?
解说:
其实黄腾辉和姜惠娟心里都明白,生意清淡并不是说古典玫瑰园的下午茶品质不好,而是因为这里的规矩太多。不许六人以上的团体入场、衣着要整洁,还不许大声说话,这些喝下午茶的规矩,让很多把喝茶当作休闲的台湾人感到很难接受。
同期:黄
喝我们各种中国的茶,我们可能是会比较随性的,或者是比较自由的方式去喝茶的,但是在英国人在喝茶的过程里面,他会非常讲究说他喝茶的想法,当然我们会觉得这种喝茶的想法是不是适合我们中国人,
解说:
但黄腾辉要做的是正宗的英式下午茶,他要做的最重要的一点就是坚持原则,保证品质。
同期:黄:
其实古典玫瑰园也有很多的规矩,其实它就像玫瑰的刺一样,它是没有办法保护古典玫瑰园的,或者是保护我们生意的发展,它只不过告诉别人说,其实我们是一个这样的企业,那请允许我们有一点小小的坚持,也希望大家能够来支持。
主持人:
1996年,古典玫瑰园已经发展到了三十家加盟店的规模,突然,有一天,有十五家加盟店的加盟商一齐找到了黄腾辉,他们的目的很简单,就是要求黄腾允许他们在店里供应正餐,否则他们就要退出加盟。
解说:
正宗的下午茶是不应该提供正餐的,但供应正餐可以增加很大一块利润,利益驱使这些加盟商决定逼迫黄腾辉就范,因为他们相信黄腾辉用了几年的时间,好不容易发展到三十家加盟店,如果有十五家退出,他绝对接受不了这种打击,因此这次较量他们赢定了,可谁知黄腾辉的反应却让他们大吃一惊。
同期:
黄
当他们都陈述完他们的想法时候,我就告诉他们说,我还是会坚持我原来的想法,我不会去做改变的,如果他们因为无法坚持,他们必须离开这样的体系,。
解说:
没有人想到黄腾辉会这样处理这件事,但黄腾辉却真的毫不犹豫地与加盟商们分了手。
同期:
姜:
他还带着这些加盟商去吃饭,然后跟他们告别,我相信他这样很平稳的,或者非常平和的去处理这个事情,他内心的煎熬是很大的。
解说:
事后黄腾辉告诉了姜惠娟他这样处理的原因。
同期:姜:
就是说惟有不断创新跟坚持品质,再让时间去淘汰那些模仿而且无法坚持的人就可以证明品牌的永恒。
主持人:
2006年夏天的一天,在古典玫瑰园北京分店的一间房子里,传出了一阵争吵声,争吵的双方正是黄腾辉和姜惠娟,两人争吵的原因就是姜惠娟提出要修改店规来吸引顾客。这个姜惠娟真是的,明知道黄腾辉在原则问题上是个寸步不让的人,为什么非惹老板发怒呢?咱们广告后接着说
主持人:
刚才说到姜惠娟因为提到要修改店规,激怒了老板黄腾辉。她为什么明知会惹怒董事长,还要提出这样的建议呢?原来这与她遇到的一位老顾客有关。
解说:
沈太太十年前曾经到过台中的古典玫瑰园总店,留下了非常美好的印象,几个月前,他偶然间在北京又见到了新开的古典玫瑰园分店,兴奋之余,她又发起愁来,因为这时现在她已经做了母亲,她不想自己去独享美妙的下午茶。但根据店规,为了保证店内的安静,孩子是不能进店喝茶的。
同期:沈太太
事实上我是很开放的教育,非常希望我的孩子能够跟我们一样喜爱旅游、喜爱阅读,同时也分享爸爸、妈妈最喜欢的或者最令人骄傲,或者最令人难忘的一些时刻,所以我一直很期待能跟他们一起分享去玫瑰园喝英式下午茶的那种特别的享受和情调。
解说:
姜惠娟经过观察像沈太太这样有兴趣带着孩子来体验下午茶的家长数量不少,是个潜在的客户群。
同期:姜
比如说在礼拜六、礼拜天的时候,比例是特别高的,比如说今天有十个客人,可能会有两组到三组客人他会带着小孩,大概是这样子,所以这个比例就会看到,也就是说如果我要让我们业绩成长百分之二十到三十,那就必须考虑那百分之二十到三十带小孩的人他们的想法。
解说:
于是她决定说服董事长放宽一些限制。没想到一下子激怒了黄腾辉。
同期:
黄:
我常常觉得改一件事情是很简单的,可能我今天说今天就改了,或者明天说了明天就改了,但是去维持一个传统或坚持一个信念其实是很难的。
解说:
对这个爱看童话,充满激情的老板,姜惠娟觉得用自己的思维方式去说服他很难,
同期:姜:
我是有一个,可能很多同事不知道,包括我的老板一直都不知道的秘诀,我通常会很注意他看过的书,所以他看过的书我一定会看,因为我从他的逻辑说服他会比较容易。
解说:
于是他尝试着用从《小王子》中得到的启发,用黄腾辉最喜欢的玫瑰来解释她的道理。
同期:
姜:
我想他毋庸置疑也希望遍地玫瑰的,如果有差异的是说他希望他的玫瑰扎的更深一些,慢慢来也没有关系,我不觉得慢慢来是错,但是我也希望我们的玫瑰能够更广一些,然后更多人,更快的让更多人知道,我觉得这无损于我们的价值跟地位。
解说:。
姜惠娟一边在争取黄腾辉的理解放松一些店规,另一方面提出对区域进行合理分割,保证小孩子进店后既受到照顾但也会受到适当的限制。
同期:
像我们的沙龙区小孩子完全不能进去的,就是非常强调我们传统英式文化的格局,但是在其它范围里面允许一部分空间的开放。
解说:
黄腾辉经过反复权衡终于被姜惠娟说服了。于是沈太太每周可以有至少两天带着孩子们在这里渡过美好的午后时光,如今孩子们喝起下午茶来已经是有模有样了,而店里也并没有因为孩子的出现影响到经营。
同期:
像《小王子》里面有一段说,当天上有很多星星,你只要觉得哪一颗星星对你微笑,你都会觉得满天的星星对你微笑。那很多在我来讲,我是觉得唯一是最重要的,但是有时候可能有第二个、第三个星星在天空上。我觉得在员工上,让我在很多坚持面上找到了另外一种妥协点,那这个妥协点,最主要的就是他们说服我,最重要的就是说这样子对古典玫瑰园以后会更好。
解说:
三年过去了,北京分店的生意已经有了很大起色,黄腾辉这门慢生意,如今已经开始越来越快地给他们带来了回报。
(黄腾辉的一段小诗)
主持人:
看了黄腾辉的这个故事,我想大家都已经明白《小王子》这本书要告诉我们的道理了吧,其实我们每个人都是小王子,每个人心中也都有一朵独一无二的玫瑰,关键是你能不能发现这朵玫瑰,能不能专心地照顾它,为它浇水、施肥,让它开出美丽的花,黄腾辉做到了,我想只要努力,你也能做到。好,今天的故事就到这里。