女警察转岗成 猪倌 反市场而动 猪倌陈栋铭博得亿万身家



17年前,31岁的陈栋铭打算开始养猪事业,为了阻止儿子干这件“最低等”的事,气急败坏的父亲登报跟他断绝了父子关系。

现在,陈栋铭养猪养出了几亿元身价。并且还把养猪和教育投资扯到了一块,最大化地规避了市场风险,拓宽了发展空间。

看好养猪业

在养猪之前,陈栋铭在浙江省诸暨市店口镇开着一家五金公司。推销农机产品过程中,陈栋铭动了养猪的念头。

第一个跳出来反对的就是父亲。“老爸当时说,养猪是最底层的人才干的事,怎么能去做这个?”作为知识分子,父亲认为儿子的选择是一种倒退,但陈栋铭却很坚持。

“当时我们做农机经常接触到国外的一些信息,我觉得农业规模化是个趋势。” 如今,果真如陈栋铭所料,国家对发展农业的优惠政策越来越多。

“我们引进的丹麦设备有财政补贴,我们的种猪也有财政补贴,我们贷款,银行的利息也很优惠。”陈栋铭喜滋滋地说:“跟1994年那会真没法比了。”

“反市场而动”

最终让陈栋铭下定决心养猪的,是1994年从每斤2.8元涨到每斤5.2元的猪肉价格。

看到猪价噌噌噌地上涨,陈栋铭再也坐不住了,一下子投进了300万元。谁知,那一年看到猪价上涨、兴奋地投钱买母猪的除了陈栋铭,还有成千上万的中国农民。仅仅3个月,陈栋铭傻眼了。

“价格掉下来了,猪也生病了。我管理又没经验,快过年时工人全跑光了。结果年三十母猪要生小猪,找不到一个工人,我只好亲自到猪圈接生。”

3个月亏了15万元。陈栋铭给自己剃了个光头,发誓要扳回来。

坚持了一年,到了1996年,猪价一下子涨到每斤6元,陈栋铭的好日子终于来了。那一年,陈栋铭不但填补了过去的亏空,还小赚了一笔。

令他开心的是,父亲看到了养猪场的红火,也渐渐认可了他的生意。

第一次进养猪场时,陈父没换防护服,“谁知到了晚上七八点,老爸白天走过的路线上的猪开始发病,一下子死了一千多头。”那年,陈栋铭又亏了。

陈父心疼极了,深刻地认识到了养猪这件“最低等”的活计中的“技术含量”。而从这件事,陈栋铭更加深了对养殖业的认识。

“我们甚至发现,每当地瓜收获的季节,猪价就会上涨,因为那时农民有很多地瓜可以喂猪。等到地瓜吃完了,大家纷纷卖猪,猪价就会回落。当然,现在这种情况基本不存在了,但猪价受到市场、气候等因素的影响很大。”陈栋铭总结道。

赚了亏,亏了赚,伴随着抛物线似的猪肉价格波动,陈栋铭也经历着悲喜交加的人生。而正是在这悲喜中,陈栋铭摸索出了“反市场而动”的养殖规律。

他专门设立了一个部门,每个月都要搞3到5次数据分析,如果发现新母猪多了,陈栋铭就会马上淘汰老母猪。等到别人的母猪进入“冬季”了,他则开始准备一些新的母猪,以此来避开产猪的高峰期。

到了2007年,不少养殖户觉着养猪钱难赚,纷纷把母猪杀掉卖掉。这一年猪肉的价格一下子从每斤4元多涨到了10多元,反市场而行的陈栋铭说自己“真是发了大财”。

“2009年是一轮养猪热,人家是大规模地进母猪,但我们则是大规模地淘汰一些老龄的,或者生产状况不好的母猪。同时我们抓内部效率,引进丹麦的生产线,过去养1万头猪要20-23人,如今养两万头猪也只要5-10人。今年大家都不动了,我们则大批量引进母猪,初步计划要引进1000头。对于价格涨跌,我们已基本上能够合理规避风险了。”陈栋铭说。

2009年,陈栋铭的猪卖了1个多亿。

如今,我们经常会在养猪场看到这样不搭调景象。窗外飘养猪场特有的“气息”,养猪场旁则停着他的座驾——一辆威猛的林肯SUV。

从养猪业延伸

除了猪价的波动,渠道也是个问题。随着养猪规模扩大,有时候很难控制市场需求量,碰到哪天中间商没有按计划消化掉猪肉,剩下的就得浪费。

陈栋铭于是想到了密集型餐饮,例如学校食堂。

2001年,恰好诸暨市湄池中学改建,资金不足。陈栋铭获悉,立即表示愿意出资承包后勤项目建设,但要求获得后勤项目的经营权。

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陈栋铭提出由茂阳农发来承包食堂,除了养猪,还把生产链扩张到蔬菜种植以及水产加工等领域。这样一来,茂阳承包食堂的原料全部出自自己的农场和牧场,万一出了食品安全问题由茂阳负全责。

“我们当时提出,要严把食品质量关。在讨论时就说,茂阳做得好了就是往杭州走,因为杭州被称为‘天堂’;做得不好就是往乔司去,乔司是著名的劳改监狱。我们把这件事提到了天堂、地狱的高度。”

茂阳农发获得了湄池中学食堂和宿舍30年的经营管理权,这一年,陈栋铭还成立了教育投资公司,养猪就这样跟教育投资挂上了钩。

目前,由茂阳农发承包食堂的学校已有20多家,每天至少有9万名学生就餐。2009年,浙江茂阳教育投资有限公司的销售额达到了1亿多元。

这样一个稳固的消费群体成为茂阳农发绝佳的市场调节器。根据市场肉价、菜价的涨跌和需求量的起落,茂阳农发通过调整食堂菜谱来规避风险。

接下来,茂阳农发还打算开拓企业食堂的外包或食物原料的供应。“以诸暨市为例,至少有50亿元的空间,市场很大。”陈栋铭告诉《浙商》记者。

2009年12月29日,茂阳农发投资3500万元的绿园农贸市场开业。这家4星级农贸市场占地5200平方米,开业两个月平均每天的客流量在2000-3000人左右,春节前的高峰期则达到每天5000人,最高时超过10000人,这大大超出陈栋铭的预计。

“假如一个农贸市场一年能做1个亿的营业额,开10家就有10个亿。搞农业,规模越大成本越低,发展越顺。”陈栋铭给《浙商》记者算账,“例如养猪,一般散户或小规模农场按去年的成本每头猪需要1170元左右,而我们则可以做到1070-1080元。而且我们的成活率可以达到97%,大大超过他们的90%.这样下来,我们一头猪税后可以净赚60元。”

接下来他还将创立一个连锁终端品牌——在小区开出茂阳农牧产品专卖店,为消费者提供健康、环保的绿色蔬菜和肉类。(来源/《浙商》)

财视网提醒:规模养猪四大注意事项

一、选择对路品种

选择母猪时应优先考虑当地品种,当地品种猪适应性好、耐粗饲、应激反应少,母猪性情温驯、性成熟早、发情症状明显、受胎率高、产子数多、母性强、易管理。近几年,在饲养杂交猪的大潮中,本地纯种母猪日渐减少,甚至很难见到,应尽量选择具有本地猪血统的母猪,繁育的后代容易销售,价格较高。公猪应选择瘦肉率高、生长发育快、体格高大的国外引进品种,过去最受欢迎的是杜洛克,现在长白、皮特兰也很有市场,但皮特兰猪应激反应强烈,后代的生长发育易受条件限制,引种时应引起高度重视.

二、选择最佳模式

专业化养猪方式有专业育肥模式、全程饲养模式、养育子猪模式,选择什么样的经营模式,要具体情况具体分析。

专业育肥模式,即专门饲养育肥猪。其主要优势在于生产方式比较单纯,设备和技术要求不高,固定投入少,资金周转快;同时饲养周期短,从投入到产出只需要3个月~4个月,有利于灵活安排生产,可以根据市场行情随时调整生产规模,市场风险稍小一些。主要缺点是子猪来源不稳定,容易受市场影响,对子猪的健康把握不准,容易将疾病引进猪场。

全程饲养模式,即从种猪生产、子猪繁育到育肥出栏一体化。其主要优点是可以获得子猪和育肥猪两部分收益,利润空间最大,这种自繁自养的模式,生产计划性好,有利于设备、人力、物力的充分利用。但需要较大的资金投入,生产周期长,从种猪引进到初次出栏肥猪获得效益,大约需要1年的时间,需要专业的技术人员和管理人员,市场风险很大。

养育子猪模式,即专门饲养繁殖猪群,出售过了保育期的小猪。其主要优点是流动资金投入少,资金周转快,回报率高,收益比较稳定,有利于疾病预防和控制。但采用这种生产模式,要建造种猪舍、妊娠母猪舍、哺乳母猪舍和保育子猪舍,猪舍结构复杂,要求设备齐全,还要花大量资金购买种猪,所以固定资金投入很高,对饲养管理技术要求也比较高。

三、寻找市场规律

生猪市场价格的波动,受饲料、种源、疫病等诸多因素的影响,但这些因素基本没有什么规律可言。从总体上看,猪肉价格变化是生猪市场风云最为重要的前导和牵引,而猪肉价格的变化却是有一定规律的。一般情况下,猪肉价格会在“五一”前后出现一个幅度不大的提升,“十一”左右会出现一个幅度稍大的提升,元旦前后会出现价格高峰,这与城里人的过节习惯有关,因为猪肉的最大消费群体在城市。

四、把握合适商机

2007年夏季开始,猪肉价格步步攀升,出栏肥猪和出售小猪,利润都相当可观,但不能盲目增加养殖规模。因为种猪、子猪价格一直居高不下,若售出是好消息,但购进成本太高;政府已经开始进行猪肉市场干预,肉价下滑已成定势,若饲料原料攀附涨价,出售生猪的利润肯定就要变小。所以,把握商机要综合考虑政治、经济、市场等多种因素,不能仅仅将眼光盯在价格标尺上,也不要无限度地膨胀期望值.

我国规模养猪的成本主要在于饲料投入,饲料费用约占养猪成本的70%~80%,与先进国家的50%相比有很大差距。比较而言,猪粮比价在5.5∶1至6.5∶1之间,养猪比较合适。比价过高或过低都不是好现象,过低,养猪投入偏高、利润偏少,甚至赔本;过高,利润丰厚,但容易出现大的回落,风险仍然很大。准确把握养猪行业的商机,子猪的市场行情也不可忽视。

  

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