知名小吃连锁加盟 连锁加盟需知的十要点



第一步:分析自己的个性与兴趣所在

开创一个新事业,在前三年之内都是比较辛苦的,业绩收入时好时坏,因此经营者的坚持与投入将会决定这个新事业的存续。

兴趣、理想与热情,是支持经营者能够百折不挠、坚持到底最重要的原动力。选择一个自己衷心热爱的行业投入,可以提高创业的成功率。

第二步:挑选适合自己“能力”的行业

每一个行业都有投入的必要条件,如果不具备这方面的条件就贸然投入,失败可以说是必然的。能力,包括技术资金以及经营管理等三方面,缺一不可。

第三步:搜集该行业的相关信息

该行业中目前的主流业态是哪一种?市场上的知名品牌有哪些?竞争的状况如何?目前的获利状况好吗?“钱景”如何?投入的资金需要多少?要如何经营才会成功?未来的发展趋势怎样?都是创业者必须搜集了解的。

第四步:搜集连锁加盟总部的资料

了解市场上目前开放加盟的连锁品牌有哪些,经营形态有哪些,加盟条件如何,消费者对它们的印象如何,哪几个品牌是消费者心目中的领导品牌,各家总部的经营体制如何,等等,这些问题都是在创业之前必须先了解的。

加盟创业者可以藉参加总部所举办的加盟说明会,或者向加盟总部索取资料、与总部人员洽谈来了解市场概况、经营形态及加盟方式。多搜集四五家的数据,才可以获得比较完整的信息。

第五步:与连锁加盟总部进行洽谈

信息搜集完整后,创业者可以选择2~3家加盟总部进行洽谈,了解总部的经营实力与经营理念。评断总部是否可以加盟的先决条件并不在于“总投资金额”的高低,而在于加盟后,“成功获利的机率”有多高。经营实力愈强的加盟总部,愈有能力帮助创业者成功经营获利。

第六步:访问现有的加盟店,了解实际的经营情况

创业者在与加盟总部洽谈时,可以要求总部提供目前加盟店的名单,然后自行从中挑选两三家去实地拜访,了解这些加盟主的经营实况是好是坏,与总部之间的配合关系如何。

千万不能只听信总部展店人员的一面之词,而未能了解加盟后真实的状况,就贸然地签约加入。

第七步:比较各家连锁加盟总部的优劣及加盟条件

在搜集完整信息后,创业者就应该冷静地分析比较。各家加盟总部会推出不同的加盟模式与条件,一般来说大同小异,但这些“小异”就极可能影响加盟后的经营利润。

第八步:决定要加盟的总部,并签订草约、接受训练

创业者选择加入自己最中意的加盟总部后,首先要与加盟总部签订草约。通常加盟总部会先要求收取部分订金,以免创业者反悔。签订草约后、开店之前,加盟总部会提供加盟创业者一系列的教育训练课程。等到创业者合格通过训练后,才签订正式合约。

第九步:选择开店地点,并做商圈的评估与分析

选择一个好的营业地点,创业就成功了一半。各行各业最适合的开店地点并不相同,创业者要找的是一个“能够赚钱”的店面,而不是找一个“便宜但会亏钱”的店面。

一间店面的租金高低,不是看绝对数字,而是看这个店面能够创造出多少的营业额,如果所创造出的营业额高,扣除成本、人事费用、开销并支付租金之后,还有许多结余,而租金与邻近店面的行情相当,就是一个可以接受的店面。

 知名小吃连锁加盟 连锁加盟需知的十要点

第十步:签订正式的加盟合约,开店营业

签下店面后,创业者就可以与总部签订正式合约。在店面开始装潢、设备开始添购并安置时,创业者就应该先针对附近的邻居、店家做好“敦亲睦邻”的工作,并且开始开发潜在顾客,这是“售前服务”的重要工作项目之一。

而且,在开业筹备期间,就要先招聘工作人员进入,做培训,才不会在开业促销时,因为顾客突然大批涌入而手忙脚乱,给顾客留下不好的印象。

  

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