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营销3.0时代以迅雷之势席卷全球。
马云说：今天你不做电子商务，明天你将无商可务。每天在微信上看到那么多互联网品牌的诞生，几乎是一夜之间红遍中国，如三只松鼠、褚橙进京、雕爷牛腩；但同时也看到很多传统企业销声匿迹或者奄奄一息，食品饮料企业如旭日升、健力宝、太子奶••••••
今天看到一篇文章写快消品企业是怎么“死掉”的，心里有些不是滋味。我们不但要知道其他企业是怎么“死掉”的，我们更要知道在新营销时代，食品饮料企业要怎么才能活下来，而且要活得更好！上面提到“死掉”的企业，其实跟互联网还没有多大关系；但有些企业3-5年做到上亿和十数亿已经屡见不鲜了，这就跟互联网或者移动互联网有莫大的关系了。
那么，移动互联网时代的食品企业要怎么做，或者有哪几种活法，才能顺应大趋势，活得更好，更健康呢？
要不要做互联网
很多传统的中小食品饮料企业，其实只会口头上说很重视互联网营销、电商，也认为这是不可逆转的大趋势，但在具体的产品策划、品牌推广、渠道选择还是传统的一套打法：铺货、宣传、促销、人员跟进，每年工作基本是固定的，年初经销商打款压货，之后二批商订货会、接下来协销、铺货，旺季消费者拉动，淡季市场维护，一年工作基本结束，等着回家过年。
那么，电子商务要不要做？
当然要做！不但要做，而且越早越好。不但从意识上，而且要从最简单的工作做起。电商是一种战略，但总要有具体的推进计划和内容，突破口在哪？比如说，从简单的微信营销开始，中小企业的微营销结合电子商务；也可以利用百度推广，建立百度百科、百度知道、百度贴吧等等，先可以从开设天猫商城、建立自己的营销型网站和消费者的推广活动。
互联网的思路
有企业认为现在传统渠道的销售额还是很大，互联网会对传统渠道形成很大冲击，造成渠道冲突，故在推进电子商务的时候畏首畏尾，放不开手脚。http://china.aihuau.com/怕传统渠道受到冲击；但同时又想做电子商务，往往非常纠结，最后折中的做法只能开发不同产品，或者用不同品牌做两块业务，也就是线上线下要有区别，但这种区别就是线上和线下两张皮。
这是一种好方法吗？我可以肯定的说，不是一种好方法。
很多人认为线上一定要比线下价格便宜，这能说几年前是这样，现在不会了。因为线下要做的事情，线上也一定要做，线上也需要设计、开发产品，还需要售前咨询、仓储、发货、售后等，每天还得有人12小时守在电脑边，价格怎么能便宜呢。营销3.0时代，线上、线下不是比较价格的时候，最多线上有长尾效应，可以用来清理过季或者有瑕疵的产品。
互联网或移动互联的做法一定要做到很多线下做不到的事情，比如面对的是全国的市场和消费者，可以在某个时候进行精准的活动，引爆消费；还可以将线下很难销售的产品，通过长尾效应销售出去。
要做互联网，做大互联网销售，一定不是用不同品牌来做，品牌要统一，最好做成线上和线下同价，虽然短期内线上没有大的优势，但最终一定会获得大的发展，很少见到针对每个区域，或者某个渠道单独开发产品能够做大销量的。
做“大单品”
无论互联网时代还是传统营销时代，拳头产品，也就是说大单品、爆款产品是企业获得高利润，不断壮大的根本。娃哈哈之前靠水制品起家，做成了一个全国家喻户晓的大单品，前几年，靠营养快线，做到100多亿，支撑了其800亿左右的年度销售额。但这两年再也没有成功的大单品出现，hello C属于战术产品，而启力、格瓦斯表现又不尽如人意，正因为如此，娃哈哈的销售额每年都徘徊在800亿左右。
线上线下如何结合
马云和王健林的1亿赌局永远没有最后的赢家，因为那时线上和线下已经融为一体——不可能有完全的线下，也不可能有完全的线上。
食品饮料企业线下渠道和营销已经非常完善，对于成熟产品向线上和移动互联网发展已经是非常好的机会，消费者可以通过批量采购包装食品和饮料进行补充；而对于一些冷冻的食品，配送要求较高的食品，很难一步到位，那么，可以通过O2O模式进行解决。
如：一些小品类速冻食品，消费者购买的频率就不是很高，因为购买量少、保质期短，卖场和社区店进货一般不会很多，对于这类产品的销售和推广都会受到影响。传统的销售方法效果会很差，如果采用网上或者手机预定，再加上厂家和社区店合作，由社区店按订单进货和配送，就可以起到很好的作用。一是解决了厂家的配送半径问题；二来也解决了商场库存和保质期问题。厂家和商家唯一要做的就是让消费者看到、知道并下订单，这个订单可以在微信上，也可以在电子商务平台上进行。
