爱华网“我建议，做企业的人最好去骑马，而且是自己拿着缰绳。”
“做牙科诊所中的星巴克！”—这是佳美口腔医疗集团董事长刘佳的豪言，不过这也透露出刘佳在这个医疗细分领域中，有着足够的底气。
之前，作为医疗民营企业，刘佳带领的佳美，不仅获得了中国首张口腔医疗连锁牌照，而且还获得来自英国马丁 · 可利投资公司（Martin Currie）、美国海纳亚洲创投基金（Susquehanna Asia Investment， LLLP）等PE投资。目前，作为行业中的一匹“黑马”，佳美口腔正在“一骑绝尘”。
实际上，之前刘佳的桌面上更有来自多家世界知名的投资机构的商务计划书。PE看中佳美口腔的关键是什么？是刘佳。PE希望将这只飞了14年的风筝再托高一些。
如果说企业扮演“黑马”，那么，刘佳无疑就是绝好的“骑士”。事实上，刘佳在生活中，还真的是驾驭骏马驰骋在千里沃野，这在商界已是一种传奇。
一骑绝尘
面对今天的全球经济危机，刘佳不无欣慰地表示，当初率领佳美集团放弃地产，“一路绝尘”地奔向口腔医疗产业，是正确的选择。
在接受《经理人》采访时，刘佳表示：“1996年，那是我一生中最难的决定，当时我特别难过。把企业砍掉（从地产转型口腔医疗）的时候非常痛苦，这个感受好像自己心爱的妻子跟别人跑了，没有哪个企业家会这样做，但是一个成功的企业家必须知道什么叫舍得。”
之前，刘佳的佳美集团产业版图包括6家外资子公司，旗下业务横跨工、农、商、学等，但主业是地产。
出于什么原因，令刘佳最终对整个佳美集团实施“换马运动”？
“最终促使我进军这个行业的动力来源于我自己，当时不幸成为了一名患者，被牙病困扰了整整一年，先后在大医院治疗了很长时间，效果却不理想。当时我就想，我要自己开口腔诊所，让更多像我一样有口腔问题的患者都能在我的诊所得到最好的服务。于是我开始研究口腔医疗的商业机会。”
在关注口腔医疗产业后，刘佳将其与自己从事的地产业相比，发现：“房地产虽然短期内带来收益，但是不能标准化的管理和复制，一块土地和另一块土地就像两个行业。而口腔行业虽然有巨大的竞合期，但有非常大的潜力，很容易复制。显然口腔行业的未来预期远大于地产单纯的短期利益。”
事实证明，市场上的多数地产企业难以找到新的赢利模式，目前正陷入严重的冰冻期。
“不过，医疗行业短时间内盈利根本不可能。我们最先投资就亏损了两三百万元，主要花费全部用于医生的培训以及支付工资和房租。从1993年开始，直到1998年，佳美口腔基本上都没有盈利，这期间我投入了更多的资金来强化管理。1998年后，大连的佳美口腔凭借自己的管理与服务，终于开始盈利。2001年，我携佳美进驻北京，接着又是三年的亏损。但是我始终没有放弃，因为我坚信最终佳美能够得到认可。”刘佳也倾诉出自己摸索新领域中的曲折。
在回顾如何创造商业奇迹时，刘佳说：“我始终相信厚积终薄发，时刻为跨越障碍准备着。”那么，刘佳的经营之道来于何处？
骑士情结
“我建议，做企业的人最好去骑马，而且是自己拿着缰绳。”刘佳的回答很出人意外。
马在刘佳的心目中，就好比市场、企业，刘佳认为：“在马背上体会到的经营管理之道，在实际中也能应用，更重要的是，骑马改变了我的商业思维。与伙伴合作者相处，作为一个企业家更应像一名骑手，在前进的道路上要永远充满信心，来不得半点犹豫。马是很敏感的动物，当你犹豫时它会比你更犹豫；而在团队中，作为领导者一定要果敢，让团队信赖。”
1990年，刘佳去美国。一个偶然的机会去了美国朋友的私人马场，并看中一匹站在一旁昂首的骏马，想骑上去。也因此，刘佳有了与骏马“第一次亲密接触”的机会。
但是，美国朋友告诫刘佳，眼前是一匹性格极其暴烈的马。不过后来，在刘佳的回忆中，却说“我从它的眼神中读出了‘温柔’”，于是骑了上去，这一举动让所有在场的人感到惊慌，正当人们为这个“鲁莽举动”摇头叹息，并担忧刘佳会被烈马狠摔在地之际，朋友们却诧异地发现，那匹从未被人驾驭的马，竟然和刘佳十分默契，合作亲密无间。一位骑了半辈子马的美国老者按捺不住询问道，“你骑了多长时间的马？”“其实，这是我第一次骑马。”刘佳回答。“这怎么可能？你骑得那么好？是不是太过谦虚了？”老者觉得有些难以置信。刘佳对老者说，“这是真的，我的确第一次骑马，如果说骑过，那应该是在梦里，或者更早一些，在前世。是的，或许前世就与马结缘了。”
私下里，刘佳承认自己从小有一种“骑士情结”。童年那些王子、公主、英雄和佩剑的童话一直保存至今。
现在，刘佳一共养了8匹马，他最喜欢的是其中一匹跨障碍的马，名叫“王子”，高大而威猛。在介绍这匹马的时候，刘佳说：“好马除了血统之外，学历也很重要。学历高的马一定跳得高。这匹马要经常送到国外培训。”另外，刘佳还养了一匹专门拉车的马。那是一个美国的品种，它跟马术用的马不一样。
为了这些马有一个适宜的生存环境，刘佳在位于温榆河畔的豪华庄园中，专门设计了马场。马场里，大多数都是来自欧洲大陆和英国的良种马，马房里整齐的挂放着“爱马仕”（Hèrmes）的马具，有专人负责马匹的日常起居。“马是一种很高贵的动物，它需要与主人精神上的交流。”刘佳解释说。
和当初企业转型一样，刘佳认为自己最终弃地产业一路绝尘而去，重要的是对口腔医疗产业有足够的把握和认知，做一个“企业家骑士”必然要对市场、产业、甚至企业管理有分析和判断。将这样的概念放在骑马上，实际上就是“相马”。
在涉及马种问题时，刘佳说目前的名贵马多产于欧洲：“近年来，德国的汉诺威（Hannover）和霍士丹（Holsteiner）血统的马，价格持续升高，每匹3万欧元到3000万欧元不等。出色的马匹身体结构高大、毛色纯正、步伐协调，而且它的品种，包括父系、母系、祖系、外祖系的血统和成绩，都非常重要。”
刘佳极其反对用马鞭驱马，认为真正懂马的人，是与马心意相通，只有让马信任你，然后你只要一个指令，就能境界合一。“这和企业管理一样，老板一直用硬管理肯定不行，只有强调企业内部诚信、文化，才能使管理与战略高度统一。但是，在决胜外部市场时，‘企业家骑士’还需要更多配合的装备，比如击剑。”刘佳说道。
实际上，刘佳除了骑马之外，还很擅长击剑，认为击剑首先是一种智慧，可以释放出一个“企业家骑士”最基本的素质—果敢、速度和杀伤力。这就成为刘佳的一种商业思维：骑马好比管理企业，而击剑好比带领企业寻找市场弱点，先冷静观察，控制过程，等待时机，然后看准了，就伺机出击。先不管成功与否，主要是看你自己的态度和专注程度，骑马与击剑之间有着巨大的差别，同时又有着割舍不开的联系。
市场曾经误解刘佳放弃地产业是因为地产业已经成为鸡肋，刘佳没有能力再继续维系。但刘佳绝尘于地产业的时候，正是地产业旺盛时期，不过，按照刘佳身上那种无处不在的“骑士”精神，则早已判断出该产业的危机所在，而适时转型，也给今天多数处于困难中的企业提供了样本。
从投资角度来看，找一个政策风险小、容易操作、市场稀缺度高、容易实现标准化和复制的商业形态是一个基本条件，现在看来刘佳选择口腔医疗也是必然。
