爱华网健康产业与美容行业的交汇融合带来健康美容发展大机遇
一、健康产业的内涵
健康产业是一种有巨大市场潜力的新兴产业领域，在人们的衣、食、住、行四大基本需求领域之外，健康是另一个举足轻重的领域，想那四个基本需求一样，它也必然衍生出巨大的与之相关联的消费需求。作为一个产业领域它目前涉及到了医药产品、医疗器械、保健用品、营养食品、休闲健身、健康管理、健康咨询等多个与人类健康紧密相关的生产和服务行业。
从健康消费需求和服务方式来看，健康关联产业可分为医疗性和非医疗性健康服务两大类。并形成四大基本产业群体，医疗产业；医药产业；保健品产业；健康管理服务产业。从产业性质来说，可分为生产型产业和服务性产业两种形态前者包含医药产业、医疗器械、保健食品等，后者包括医疗服务、健身休闲、健康咨询管理、健康信息服务等行业。
二、有关健康产业的社会经济背景与趋势
经过30年的改革开放，我国社会已经形成了一大批消费支付能力较强的富豪富裕和小康阶层；这一阶层在过去较为普遍的存在“以健康换财富”的状况，而随着健康意识的逐步觉醒，以这一阶层为先导的人群产生了巨大的健康服务需求。保守估计，在未来5年内有健康服务需求并有消费能力的人群将新增1亿人，如果平均每人每年用于健康服务的支出为1000元，则能产生每年1000亿元的市场需求。
在我国约有70%的人呈亚健康状态，亚健康人数超过9亿，这些构成了健康关联产业潜在的巨大需求人群。健康关联产业发展潜力巨大。健康产业也无疑正在成为中国的“财富第五波”。
随着经济的快速发展，健康的消费需求由简单、单一的医疗治疗型，向疾病预防型、保健型和健康促进型发生转变。
世界卫生组织的研究报告指出：人类三分之一的疾病通过预防保健就可以避免，三分之一的疾病通过早期的发现可以得到有效控制，三分之一的疾病通过积极有效的医患沟通能够提高治疗和愈后的效果。而这一切，都可以通过科学有效的健康管理实现。
1978年，美国密执安大学成立了健康管理研究中心，旨在研究生活方式行为及其对人一生健康、生活质量、生命活力、和医疗卫生使用情况的影响。中心主任Dee.W.Edington博士在经过20多年的研究后得出这样一个结论，即健康管理对于任何企业及个人都有这样一个秘密：90%和10%。具体地说就是90%的个人和企业通过健康管理后，医疗费用降到了原来的10%，10%的个人和企业未做健康管理，医疗费用比原来上升了90%。
“许多人对自己的健康都不重视。一辆车5000公里肯定要去保养一次，通常不保养就不敢再开了，为什么?它可能随时会抛锚。保养的费用，一年下来会花几千块钱。可让人不解的是，人们经常对车进行保养，却对自己的身体很少保养。”这个是目前很多人的观念事实，但这样的观念正在发生着快速的转变。
国家新医改方案把预防和控制疾病放在了首位。这表明政府已经充分认识到了“治未病”的重要性，并将在这方面持续加大公共财政和人力资源的投入，8500亿元中的20%将用于公共健康教育，国民健康素质的提高将表现在健康意识的大幅提升和保健消费预算的增加。
三、营业保健品产业的发展现状及趋势
在健康产业这个大的体系里里，医疗产业、医药产业对于消费者而言多是被动消费，偏重于疾病治疗；健康管理服务产业则是主动消费，偏重于预防和健康咨询；而保健品产业介于二者之间，兼具预防和治疗的功效。是对消费者健康有实质性提升作用的不可缺少的环节。
近20年来，我国保健品消费增长在15-30%之间，远远高于发达国家13%的增长率，2004年全国保健品市场容量达到了400亿元左右。，
在未来，随着我国经济持续发展和居民生活水平的提高，营养保健产品行业将成为我国健康产业发展的巨大增长点，随着我国老龄化社会的到来，营养保健市场将有很大的增长空间。在本文里，我们重点就保健品行业的发展与相关产业的影响进行一些分析探讨。
1、中国保健食品行业规模及发展趋势
2000年-2010年间，保健食品行业年均增速均超过两位数，2009年消费品行业受到风投追捧，医疗保健更是成为了投资者最关注的领域。与之呼应的情况已经出现，999健康网等一批国内保健企业已被国内知名风险投资公司率先收入旗下。并购重组不仅成为2010年的行业热点，而且也推动着整个行业快速发展。
有数据显示，截止2010年底中国约有1600家保健食品企业，投资总额在1亿元以上的大型企业占1.45%;投资总额在5,000万元至1亿元的中型企业占38%;投资在100万元至5,000万元的企业占6.66%;投资在10万元至100万元的小型企业占41.39%;投资不足10万元的作坊式企业占12.5%。
2005年-2010年中国保健食品行业市场规模及变化图
（1）中国保健品业将持续高速成长阶段。据中国经济时报报道：中国消费者平均用于保健品方面的花费占其总支出的0.07%，而欧美国家的消费者平均用于保健品方面的花费占其总支出的25%，相差甚远，这充分说明中国保健食品市场的可发展潜力巨大。近几年内地城乡居民保健类消费支出正以15%-30%的速度增长，远高于发达国家12%的增长速度，估计，2010年保健品人均消费可达到100元，保健品市场的总额将达到1,300个亿的消费量，到2020年市场的总量可以突破4,500亿。
（2）保健品市场开始规范，市场准入门槛提高。2004年1月1日起，中国更取消“药健字”批号。保健食品将以“食健字”产品销售，获“食健字”批号的保健食品不得在医院和药店出售，超市、大卖场将逐渐成为保健食品的主要销售场所，业内人士分析大卖场将会在保健食品的流通中占据主导地位。
保健食品生产企业将会强制执行，GMP生产标准。这项措施将会大大加强行业规范，并推动保健行业的良性发展。
（3）第三代保健食品将成为主流
目前国内生产的保健食品主要处于第二代，第三代保健食品不仅需要经过人体及动物实验证明该产品具有某项生理保健功能，还需查明具有该项保健功能的功能因子的结构、含量及其作用机理。由此可见第三代保健食品的科技含量及其功能效果的优越性。
2、中国保健食品行业发展前景分析
总的来看，我国保健品市场高速增长的原因有三个方面。一方面是由于新医改国家倡导把国民健康的重点放在病前的控制而非病后的治疗，而保健品在治疗一些慢性病、养生保健方面都有自身独特的优势，另一方面，由于近年来受到一连串如SARS、甲流等传染病爆发的影响，人们为了抵御传染性疾病对提高免疫力的需求上加大了保健品的使用。三是早食品安全方面诸如“三聚氰胺”奶粉、苏丹红、地沟油、瘦肉精等等食品危机事件的频频发生改变着人们对身体健康保护和保健的观念，人们对生命健康、养生保健方面的需求不断加大，这些都促进了我国保健品产业近年来的飞速发展。
此外，我国保健品产业还面临着不断加大的出口机遇：国际医药市场对中国保健品需求在不断增长。国外注重养生保健，特别对一些绿色植物提取、制造的保健品青睐有加，这将拉动我国保健品出口的增长。
此外，一些具体的社会变化因素也成为健康保健产业发展的现实社会基础。具体如下：
(1) 人口老龄化促使保健消费的支出增加
1999年，我国步入人口老龄化社会，自此开始经历规模最大、速度最快的人口老龄化发展过程。截至2009年底，我国60岁以上老年人口已达1.67亿，占总人口的12.5%，且正以每年3%以上的速度快速增长，是同期人口增速的五倍多。对于我国的老龄人口,医疗保健支出占其支出第二的位置。随着生活水平的不断提高，老龄人口尤其是城镇老龄人口在医疗保健方面的支出增长迅速。
(2)慢性疾病成为预防医学的首要目标
伴随着社会生活水平的大幅度提高，慢性疾病预防已经纳入国家“十二五”目标规划中，成为我国预防医学的首要目标。通过健康的生活方式、借助膳食营养等手段预防糖尿病、高血压、脑卒中等慢性疾病，正越来越被人们重视。
(3)大众保健意识风行
近些年得益于社会的宣传和引导，人们的自我保健意识也在逐渐抬头。自我保健对人体健康的影响程度远大于医疗、遗传、社会等因素。营养保健以其独有的特性成为人们各种保健方式中的热点。
(4)法规管理趋于严格
继《保健食品安全法》之后，《保健食品监督管理条例》、《保健食品注册管理办法》、《保健食品原料安全标准》等一系列重要的法规文件将陆续出台。
(5)个人化营养学(personalized nutrition)兴起
由于每个人年龄、性别、饮食状况的差异、基因不同、健康状况的不同、各人的生理活跃水平不同以致于所关心的健康问题不同、所使用的治疗药品不同。即使就个人而言，在人生的不同阶段，在不同的生理状态下，对营养的需求也有所差异。独享的个性化营养健康解决方案日益盛行。
3、保健食品的基本类别与功能特点
从这十几年中国市场流行的保健品来看，如果按照产品的功能基本上可以分成以下几大类：
第一类为滋补营养型保健品
此类保健品多以人参、鹿茸、阿胶等大家都习以为常的好原料制成，其功能是补虚补弱，主要消费对象是幼儿、老人、病人及消费贵族。
第二类为儿童健体型保健品
第三类为益智健脑型保健品
针对老年人就大力宣传健脑功能，即可以防止脑衰老，可以预防老年性痴呆症。
第四类为成年人补充体力型保健品
现代社会竞争日趋激烈，整个老板阶层和白领阶层迫切需要每天都要有充沛的体力和旺盛的精力，而这又是一般的饮食和休息难以保障的，这就需要保健品来帮忙。因此，补充体力型保健品只要质量可靠价格合理将有着巨大的市场潜力。
第五类为女性美容型保健品
此类保健品多以传统的中草药为原料研制而成，它们几乎都避开了美容化妆品仅仅使人外部美丽的办法，在功能上多强调通过调节人的内部生理机制使人达到一种自然的美丽。女人天性爱美，特别是在女性驰骋于社会各界的当今时代，美就是女人的第二生命，因此女性美容型保健品将有着巨大的市场需求。
第六类为女性美体型保健品。
女性对美的追求是全方位的，她们不但要求有美丽的容貌，更要求有娇美的体形，于是女性美体型保健品应运而生。此类保健品多以中草药和野生植物为原料提取制造而成。
从功能上看又分为两类：一是减肥类产品；二是丰胸类产品。
第七类为性保健品。
第八类为提高免疫能力类保健品。包括各种动物植物的活性成分提取物制剂以及生物合成补充制剂等。
健康美容已成为美容业发展的重要趋势
作为服务行业中最为活跃的行业之一的美容服务业，随着社会经济物质和意识环境的发展变化也在发生着明显的改变。目前的美容行业（包括美发）每年实现的营业额在3500亿元，约占GDP的1%多一点。虽然目前美容行业增速较低（每年约3%）但是一直发展都比较稳定，其中行业的竞争和变化一直都比较激烈。从近两三年的变化看，目前的美容服务行业正在经历着一场产业升级的变化，在持续好几年低层次的竞争局面后，许多企业发展遇到了瓶颈，只有顺应市场潮流，甚至引领行业方向的企业才可以脱颖而出。经营理念的变革、品牌意识的增强、行业资源的整合、新兴服务和消费模式的创造，这些成为行业企业变化的主要方面。
“健康”与“美容”作为知识和资讯大多数时候都是被提在一起的词汇，还有“时尚”，无论在传统媒体还是新兴网络媒体上，相关的资讯真是浩如烟海，健康美容成为了人们尤其女性生活方式中不可缺少的元素。但是真正让健康与美容成为一体的则仅仅是最近几年才发生的事情，健康产业的巨大市场需求成为美容服务行业不可回避的消费潮流，随之而来的就是行业之间的借鉴与逐步融合。美容业不再只做“表面功夫”，如今的美容服务更多的调养健康、养生健体，以及心理放松。服务理念的变化带来了经营方式、品牌定位、资源组合等系列趋势性的改变。具体体现在以下几点上。
1、美容业服务理念的变化
在十年前，说起增强健康，那是与医疗和体育锻炼相关的事情。而说起美容，那是与护肤和美体以及整形的那个领域相关的概念。可如今，在美容服务行业，健康、养生的概念逐步普及并成为行业发展的主流理念，这个变化从街头美容会所的名称的变化上就可以看的出，以前大多都称为“美容中心”“美容院”“美容时尚馆”“美容专业店”等，如今看到的则是“美容养生会所”“SPA养生会所”等等，这些变化体现了健康养生文化在美容行业的普及化趋势。
从美容行业服务的发展变化过程来看，美容服务的理念经历了从面部美容到全身美容、从表体美容到整形重塑，从生活美容到健康养生美容，从消费新鲜事物变成生活方式等等的一系列转变。如今，健康与美容已经成为密不可分的一体化概念。以前美容会所里的服务主要是美容、美体、美发为主，如今更多的增加了保健、养生、健康调理甚至店内营养餐的新服务和新项目等，形成了全方位满足顾客美容休闲和身体健康的服务体系。
从美容项目的技术发展变化来看，在产品、仪器、手法这三种的传统美容技术基础上，现在已经逐步形成了以中医理论作为技术的基础支持，从而由此研发出很多健康调理的项目。其中利用到的概念和知识包括经络、穴位、体质、五行、以及使用各种中草药配方的产品等等。以调理身体健康来辅助于美容项目，互相作为补充，以提升整体的美容保健功效。
2、美容市场消费心理的变化
上世纪90年代，早期的美容院顾客现在回忆说“虽然当时的环境和现在的那些豪华的美容院相比差很多，但是当时去美容院做美容还是一件十分时髦的事情”当时美容院主要是以美白和祛斑作为为主要的项目，需求十分简单，服务也比较雷同。顾客对这一新鲜事物没有消费经验，谈不上更多的主动性需求。
到了90年代末，随着美容院的经营和竞争发展和美容环境的升级，美容院的消费已经不仅仅是美容护理这么简单，可以做脸、美发，也可以排毒、减肥等等，对于许多女性来说，去美容院已经是休闲、改变心情、自我调整的一种享受。顾客对美容院的需求也进一步提升，要求服务场所和服务质量，对美容服务项目有了更多认识。
到了最近10年以来，美容院行业的发展变化更为迅速。人们的美容理念也在不断变化，美容已经不仅仅局限于面部，身体的各个部位都有权利去美化。成为一个美丽的现代女人，不仅是指面部、身体、还有局部细节的靓丽，也包括心理和身体的健康。现在的顾客对美容的观念和需求更为全面和深入，已经深入精神和健康层面，更加注重身体和精神的双重享受。这种新兴的美容消费形式不但已成为富裕阶层女性，甚至包括公司白领、公务员等中等收入人群的女性人群的重要生活方式之一，体现了当代女性对自身不断完美的追求和生活态度。
以下图表是行业媒体在2003年针对30个城市的近1000家美容机构进行的调查统计，调查主要针对20—35岁的潜力年轻顾客以及35岁以上的主要现存顾客的情况，反映了未来顾客对美容院服务的选择偏向程度：
美容院20-35岁顾客喜欢的服务项目比例
美容院35岁以上顾客喜欢的服务项目比例
从以上图标可以看出，在年轻人群的顾客中对排毒、祛痘等调理需求，以及中年顾客群体中对抗衰老、驻颜的需求选择比例最大，这反映了无论是年轻人群还是中老年顾客，对美容消费的观念已经发生了很大的变化，健康与保持年轻态成为了人们最大的消费心里需求。
同时，对市场的调查结果还显示，如今美容院的顾客无论从年龄段到职业分布的构成都更加分散，覆盖了从20至60岁不同年龄的人群，从职业构成上来看，主要以公司职员和政府事业单位职工以及中产家庭主妇为主，三者所占比例近60%。值得注意的是，大学生阶层已经开始成为美容院的顾客构成之一，这也体现了女性消费能力不断年轻化的的新趋势。（具体情况如下图所示）
美容院顾客的职业比例分布统计表
消费者的需求变化也对美容行业的企业经营提出了新的挑战。美容服务企业应该根据市场的变化和顾客的变化逐步改善经营项目、服务程序包括经营场所环境和氛围，并在营销体系上做出相应的改变，才能不断得到市场的认可，获得持续经营的条件。
3、美容行业经营业态的发展变化
从2000以后起，很多大型的医院都陆续开设经营了美容部门。医院把外科尤其是整形外科的人员、设备、技术等条件资源结合现代美容的技术和理念，开设了整形美容专科。
与此同时，生活美容的美容技术的专业性向医学范畴不断提升。包括激光美容、注射疗法等等已经被普遍应用。
最近几年来，社区药店的经营品类在逐步发生着变化，其中美容类产品所占比例越来越大，包括已经有很多是祛斑、消痘、减肥瘦身、丰胸等美容功效相关产品，还有日用化妆和洗护产品。这些产品其销售营业额度已经在店内占有相当重要的比例。
整形美容医院更是医疗健康和美容产业高度融合的典型业态。一些大型的专业医疗美容机构纷纷产生，并已经逐步形成了品牌化和连锁经营的发展态势。
健康美容带来美容行业经营新机遇
一、健康美容与传统美容的区别
1、美容的理念认识发生了变化
传统的美容理论主要是建立在皮肤学的基础上的。美容护理包括产品的功效主要体现在通过给皮肤清洁、补水、营养、以及一些防晒、抗衰的成分来实现对皮肤的保养。
现代医学研究和美容专业实践的结论发现，如果只是单纯改善身体与肌肤现在状态，而不能从根本上来解决身体内部的问题，永远达不到使身体美丽健康的目的。
研究表明，酸性体质是百病之源。身体的酸碱失衡，身体的各种问题也会随之而来。一切不健康的第一因素是人体内生理平衡被打破。癌症病人如果能通过饮食及身体煅炼将身体的酸碱值勤进行改变，那么他的癌症也会不治而愈。因此保持身体机体环境平衡是身体与肌肤健康的第一步。
现在越来越多的美容会所已经把美容与养生结合起来，开设了很多很有特色的养生保健项目。健康美容、内调外养已经成为美容院里专业理论中的基本共识和重要概念。
2、健康美容与传统美容在产品、仪器、项目、手法上都有了明显的变化。
美容的理论认识的转变进而影响了其他相关的美容服务基本构成环节。因为这些环节是相辅相成，综合构成了美容护理服务的全过程，所以都在健康美容理念的影响下发生了与以往不同的改变。具体体现在产品陈分功效，仪器上原理作用、美容手法的针对性以及整个项目的流程的设计上。
具体的来讲，产品方面，从产品的配方成分和功效看，如今很多产品的突出了排毒的功效也增加了相应的成分。还有很多辅助产品、包括熏蒸、艾灸等都是以健康调理作为主要的切入点。
在仪器用具上，检测时候使用了中医理论为基础的诊断仪器，还有刮痧、拔罐等很多保健医疗设备也被应用在服务中，这些都体现了以顾客身体健康为主的护理概念。
相应的美容院的服务项目内容也发生了很大的变化，传统美容以面部护理、美体护理再加上水疗SPA为主，到了如今，健康美容的理念催生了一些列以女性身体健康调养为主要功效的项目，如卵巢保养、通经排毒、淋巴排毒、艾灸养生、中药熏蒸以及各种经络调理的项目。
随着服务项目的变化，在服务手法上也跟传统美容的侧重点有所不同，在传统美容时期，美容手法基本都是以面部手法和美体手法为主。如今美容院开展的服务项目中以中医推拿手法为基础，融合了各种中医辅助调理的手法，手法的针对性和功效性更为突出，当然其专业性也大大提高。
二、口服类的美容保健食品作为内养的重要因素将逐步成为美容院必备的主流产品品类。
1、保健食品在美容院内销售的条件和环境已经基本具备
健康美容的理念推崇外调内养、健康平衡的美容新理念，作为内养这个环节来说，除了一些美容院开展的养生项目外，口服制剂一直是比较薄弱的环节，作为保健营养食品来说，通常都是在药房超市进行销售，购买行为属于顾客自行选购，或经店内人员简单推荐来实现。如今，随着美容保健服务的专业水准越来越高，保健营养食品在美容院的销售将具备基本的条件。一些高端美容会所已经开始引进营养食品，作为对顾客美容保健的重要辅助产品，并取得了较好的效果和经营业绩。
随着现代生物科技的不断进步，动植物萃取技术的不断提升，具备保健功能的多种食品被开发出来。其中具有美容功效的一些产品率先普及，如螺旋藻、深海鱼油、胶原蛋白、左旋肉碱、大豆异黄酮这些产品的普及程度已经很高。之后陆续出现在美容健康食品中的例如葡萄籽提取物、酵素、辅酶Q10等逐渐被更多的人开始熟悉和认识，它们逐渐被更多的人认识并已经成为保健食品中的生力军。
这些产品的功效主要是增加身体代谢能力、抗氧化以及清除体内毒素等，以此作为美容养颜的身体基础调理环节。
行业咨询机构针对美容院顾客购买口服类美容健康食品的情况做了调查，数据显示，包括20-40岁以上各年龄段的顾客都成为了购买对象。原因在于口服保健食品功能覆盖了抗衰、纤体、排毒、免疫力等各个方面，每个年龄都有其适用的产品。其中也体现出各个年龄人群保健意识的普遍觉醒。以下是调查图标数据。
美容院购买口服美容养颜产品的顾客年龄段比例统计表
2、美容食品由于具备日常消费品的属性，涉及人群更广，所以具有更远大的市场前景。
美容保健食品作为美容护理项目的重要补充，适用于每一位美容院的顾客，同时也适宜男性人群普通成员使用，消费群体基础更为庞大。
3、美容健康食品将促进美容院经营策略升级
从美容院的经营业绩构成来看，产品销售收入与服务收入的比例一直在变化。在美容院行业发展初期，主要是以产品销售为主（化妆品），后来逐步以服务项目卡的收入业绩为主，淡化产品销售的概念，到最近几年，如今美容会所之间项目和产品概念的竞争更为激烈，会员卡的销售逐步成为了美容院主要的业绩构成内容。但会员顾客积累缓慢、流动性也比较大，如何在现有的基础上稳定和提升美容院的销售业绩？这已成为从业者每个月都要面对的问题。而口服类的美容健康食品是一个非常适宜提升业绩的产品销售补充，并且将会不断成为美容会所经营中的主要销售品类。分析来看，口服类美容把配件食品在营销上的对比优势主要体现在：
会所的会员即是现成的目标消费顾客，并没有增加开发顾客的成本。
（1）因为是口服类产品，不需要增加额外服务的人工成本。
（2）顾客服用产品后，身体改善，可以促进美容效果的提升。
（3）产品销售可以结合项目销售，丰富店内促销的形式多样化。
（4）不存在类似美容服务项目销售后的店内消耗的问题。
（5）新的销售机会可以使美容院和员工的工作业绩得到提升，收入增加、经营和人员更为稳定。
从以上的分析可以看出，无论是从市场需求还是从美容院的经营来看，口服美容保健食品与传统的美容院经营项目有着很好的互补性。在如今顾客以美容和健康并重的消费心理趋势下，顺应行业趋势，及时调整经营策略，才可以在未来的竞争中成为领先者。美容健康食品必将成为助推美容院经营升级转型的新利器。
日益增长的居民健康需求使健康相关产业面临着无比巨大的发展机遇，然而由于消费者知识的缺乏，以及行业管理的不够完善，这个行业的巨大潜力还远未释放。行业资源整合的机会和空间还很大，谁能够为消费者提供更全面的健康相关服务方案和模式，都将获得很好的商业机会。
健康与美容已经不可分割的逐步成为了现代人女性人群对生活品质的基本需求，将两者需求同时满足，并互为促进，是健康产业和美容行业渐趋融合的天然条件。
美容行业作为现代生活服务业很重要的分支，其经济活力和发展前景是毋庸置疑的，然其行业发展变化之快，竞争的残酷也是行业内人的共同认识和感触。只有看清楚市场未来需求的变化趋势，将企业的经营策略不断调整，才可以赢得未来的市场。
健康产业、尤其是健康保健食品行业与美容行业经营的不断融合，必将为各自行业的发展带来巨大的资源和新的机遇。
