爱华网圣农给人第一感觉是“大”：大团队、大生产、大产业、大循环、大办公楼、大厂房、大车间、大酒店、大投入、大产出……
圣农给人第二感觉是“牛”：从2万元贷款起家的个体户到私营企业，再到股份制大企业……
25年间，这只诞生于武夷山腹地、成长于闽江源头、栖息于生态光泽的美丽巨“凤”是怎样生成、成长、起飞的？回顾她的成长足迹，似乎可以得到一个答案，那就是乘了改革开放的春风。
头一个停薪留职，拿到福建第一本私企营业执照。傅光明说，那时是“做企业”，还摸着石头过河。
十一届三中全会后，各类种养专业户雨后春笋般冒出来。1983年，傅光明从光泽县直机关停薪留职创办了个体养鸡场，甩掉“铁饭碗”下海当个体户，这在当时的光泽县还是头一个。
傅光明骨子里就是个不安分、敢冒险的人。他本来在县武装部当军械管理员，妻子也是一位公办教师，干吗要停薪留职来养鸡？而且把在单位开车的两个弟弟也拉入了伙。傅光明说，内外因都有关系，“从内因讲，我是军人出身，又是***员，心里总想着‘人活着，不能只顾自己能不能过得去，还得多为社会创造点财富’；从外因讲，是改革开放的春风为想法实现提供了可能。那么多的个体户都能为社会提供吃的用的，我傅光明也行。”于是，他便邀了两个弟弟，由父亲担保贷款2万元，买下了县供销社已倒闭的畜牧场，改造成了“光明养鸡场”。
兄弟仨只有傅光明在部队时看过几本养鸡的书，这下真的要靠鸡养家糊口了，可不是闹着玩的！傅氏兄弟兵分三路，各带上几百元差旅费，到浙江、湖南、上海、南京和省内考察，不仅把鸡场的类型、种苗、饲料、药剂、机械等选样带回来了，也带回了我国南方肉鸡市场现状。然而，万事开头难！正当兄弟仨盘算着“鸡生蛋，蛋生鸡”的循环效益时，现实却差点让他们“鸡飞蛋打”。头批20枚鸡蛋只孵出了3只小鸡，不久2只小鸡又先后死去，最后只剩下1只小公鸡。光泽当地有一句俚语“男人败家盖房卖，女人败家养鸡卖”，这回似乎灵验了。还好傅光明有思想准备，本地种蛋不行就从上海大鸡场引进美国种蛋，种蛋出鸡率、鸡苗成活率一下提高到90%以上。
“光明养鸡场”就这样转危为安站稳了脚跟。傅光明开始想“大”了。一边“鸡生蛋，蛋生鸡”滚动发展，把卖鸡的钱，几乎全部用于扩大再生产，一边跑私营企业许可证，要“名分”。当时改革开放政策在大多数人心里，还处在“将信将疑”阶段，虽然私营企业到处都有，但基本上是挂靠国有或集体。傅光明向县工商局申请注册资金150万元的营业执照，县工商局头一回办理这么多注册资金的执照，声称办不了，推到南平地区工商局，南平地区工商局又推到了省工商局。省工商局把营业执照办下来了，经办人说，这是全省办的第一本私营企业执照。
过后，傅光明说，那个阶段虽办了营业执照，但实际还是个体小企业，那叫“做企业”，什么事都自己做，靠体力。那时政策也不明朗，还是摸着石头过河。
邓小平同志第二次“南巡”时，圣农已经成为“南平市十条龙”之一。傅光明说，那时叫“管企业”，心里踏实。
为了抓住机遇加速发展，圣农公司挂牌以来可谓奇招迭出：先后投资2100多万元，从比利时、荷兰引进了先进的孵化屠宰设备，新建了一个年产鸡苗450万只的孵化厂和年加工300万至900万只鸡的肉鸡加工厂；租赁了一套美国伟创公司的饲料加工设备和一个年产万吨的饲料厂，以及一个年产3600头猪的半机械化养猪场；还购进了上海产冷冻设备，新建了200吨的冷冻库，以及年产鲜鱼7.5万公斤的渔场和一个可产果20万公斤的果场；还组建了拥有冷冻车、大卡车、厂内客车、小轿车共16辆车的车队。
1992年，傅光明激情万丈地为企业制定了三个目标：第一要将产品打入国际市场；第二要把富路铺向全县农户；第三当年产值要达4500万元，到1995年要突破亿元大关。
然而，创业之初，傅光明曾经非常困惑。私有经济姓“社”姓“资”？***员办私有企业，还算不算***员？雇佣工人是否剥削……政策的不明确让满怀创业激情的傅光明内心很不踏实。
“改革开放的第二个春天来了！”看了邓小平同志“南巡”讲话的新闻后，傅光明马上信心倍增。果然，没过多久，时任南平地委主要领导来当时的“光明养鸡场”调研后，一再鼓励他“把事业办得更大些”。
做中国一流肉鸡联合企业，搞股份制改造。傅光明说，现在是经营企业，充满信心。
从1983年建厂以来至今，经过24年的发展，傅光明一手创办的企业，逐渐从“光明养鸡场”发展成“光泽鸡业有限公司”，又从“福建圣农集团有限公司”跃升到“福建圣农发展股份有限公司”。通过股份制改造，圣农不仅从上海、深圳两地引进战略投资者，吸引投资8000万元，最重要的是实现了从家族企业到股份制公司的改造。2008年以来，圣农已实现工业产值15亿元。
2007年12月26日，凯圣生物质发电项目正式在光泽破土动工。这是我国首个鸡粪发电厂，同时也是亚洲第一个鸡粪发电厂。该项目总投资4.8亿元，首台机组有望今年年底投产发电，届时可满足1.2亿羽肉鸡产生的废弃物资源化处理，带来可观的经济效益。
如今的圣农已是我国现代化程度最高、南方规模最大的集饲料加工、种鸡饲养、苗鸡孵化、肉鸡饲养、屠宰加工、食品深加工、产品销售为一体的联合型肉鸡生产食品加工企业。它还是肯德基中国核心供应商，新兴的食品生产加工企业和农业产业化国家重点龙头企业。
“一群人，沉在一个地方，为了一头鸡，干了25年。”前不久，傅光明说，如今的圣农已形成“一主两副”的循环经济产业模式，即以肉鸡生产饲养加工为主的主业链，以鸡下脚料开发利用为主的生物工程第一副业链，以鸡粪为原料生产生物有机肥和发电的第二副业链，从而实现资源的综合高效利用，真正形成无污染、零废弃物的循环经济生产模式。
圣农从一个山脚下小场到现在占地6000亩，职工6000人，年产值15亿元的现代化大企业。回顾25年来走过的路，傅光明感慨地说了八个字“春风作伴，南凤高飞”。
