独辟蹊径品内核 独辟蹊径 罗曼丽开全国首家香水吧



今年35岁的罗曼丽出生在重庆市一个普通家庭。1985年高中毕业时,就来到了重庆一家餐馆打工。那时,罗曼丽在餐馆干的是洗菜、涮碗,打扫清洁之类的杂活儿,每天天不亮起床,一直干到晚上10点多钟才能睡觉。

  罗曼丽是一个很有追求的女孩,她并不满足于一辈子干这种杂活。她想给自己找一条出路,于是寻思学一门技术。此后,她便在打杂的间隙学起了调制配料。不过,同样是制作配料,老板与她制作的配料却明显不同,味道也有质的差别。为此,她开始专心学起了调配佐料。后来,罗曼丽掌握了调配佐料的要领,又积累了一定的商业经验后,便在家门口租了间门面,开起了“曼丽面馆”。

  罗曼丽的面馆尽管只有7平方米的面积,简陋陕窄,但面馆里外却清爽卫生,加之,她又把普通的重庆麻辣味道做到了极致,因此,面馆一开张,就受到了山城“棒棒军”等平民百姓的欢迎,生意好时,面馆一天就能卖出100多斤面粉,月收入在一千多元。这在当时来说,可不是一个小数目。

  罗曼丽的生意越做越好,面馆也一再翻修,她开始寻求更大的发展。然而,就在她憧憬美好未来的时候,1990年,她所在的地段由于城市改造,面馆被拆除了。

  此后,她又租了家门面,经营了一段时间的化妆品,但生意已远不如前。看看这样下去不行,1992年,罗曼丽经过市场调查,改行做起了服装生意,而且这一做就是十年。十年的商海打拼,罗曼丽虽然没有赚到钱,但生意场上的磨砺,却锻炼出了她极强的市场洞察力。

  到了2001年,重庆南滨路商业街建成并正式对外招商时,罗曼丽感到机遇来了,于是决定转行另行开辟出路。南滨路商业街是重庆的黄金地段,那时,商业街虽然刚刚建成,人流量不大,但罗曼丽料定南滨路一定能够红火起来,故此,决定投资南滨路商业街。

  投资什么呢?罗曼丽颇费了一番心思。大多数投资者都选择了餐饮、休闲的项目,而罗曼丽觉得这些传统项目虽然很稳定,但竞争激烈,难以站稳脚跟,她想做点新鲜的,可是哪种项目既时尚又赚钱呢?

  罗曼丽把她的想法给朋友说了,大家都觉得这个行业既前卫又新鲜,市场前景一定不会差。于是,罗曼丽在网上查阅了大量的资料,了解了许多关于香水的行情等等,然后决定投资香水吧。

  2002年初,罗曼丽便以年租金10余万元的价格,在南滨路租下了一处100余平方米面积的门面,率先开出了全国首家“香水吧”。罗曼丽开的这个“香水吧”,室内布置得十分温暖祥和,里面摆满了各种各样的香水样品,整个室内洋溢出诱人的香味。“香水吧”主要以年轻的客人为主,他们可以到吧里喝茶、聊天,而且还能享受到香薰的感觉。

  此外,该吧还给有需的顾客提供100余种香精和香水原料,可以调配出上万种香气。顾客既可以选择闻香精和香水原料,也可以选择店里已调配好的成品香水,还可以自行调配。只需把选好的香水喷洒在试纸上,再把试纸放在高脚酒杯中,就可以痛痛快快地闻香了。

  罗曼丽“香水吧”开业后,人们闻听重庆竟冒出了一个十分新鲜的香吧,一些年轻人便潮水般涌了进来,几百号人把10多张桌子围得满满的,品味吧里的独特香味……

  在“香水吧”里,可以品味和欣赏到各种香水,和动人的音乐,吧里的最低消费是10元。除此,还准备了清茶、咖啡、果汁和红酒等消费品。由于实行的是通宵营业,“香水吧”还备有水果点心。意想不到的是,“香水吧”开张营业的第一天,就进账5000多元!这份惊喜极大地刺激了罗曼丽的热情!

  其实,到香水吧里来消费的年轻人,也有一部分并不懂得自己适合什么样的香水。罗曼丽就会热情地给他们指导,什么性格的人适合什么样的香水,什么场合应该喷什么香水。

  “比如说,玫瑰香型适合浪漫奔放的女孩;桂花香型适合内敛型女孩;檀香则适合忧郁柔弱型女孩;野百合香适合有叛逆个性的女孩,它能让人充满骄傲独立的另类气质,仿如空谷中的寂寞幽香……”罗曼丽乐意给顾客充当“香水顾问”,同时也给她的“香水吧”赢得了许多客源。

  可没想到的是,这种火爆的生意仅仅持续了一段时间,她的生意就开始直线下降,不久,10多张桌子通常就只坐着几个人,“香水吧”里显得冷冷清清。

  罗曼丽向常来的客人请教,客人告诉她,这里的人之所以来得少,不是人们对这里不感兴趣,而主要是知道这个地方的人还不多,还有的就是经营很单调。听了顾客的解释,罗曼丽恍然大悟,她决定改变自己的经营策略,一方面想法去扩大影响,一方面调整自己的经营方式。她坚信,只要人们知道了她的“香水吧”,并了解到这儿的好处,就不愁没有客人来。

  为了扩大“香水吧”的影响,罗曼丽不惜花高价在当地媒体作广告。罗曼丽的这招十分奏效,这些宣传不仅吸引来了大量的人群,也使得她的“香水吧”一夜之间就名声大噪。

  同时,罗曼丽还从网上查阅到,许多公司推出了加香业务,给服装加香,投资少回报快。于是,罗曼丽从北京一科技开发公司邮购了一台加香机,并进回了桂花香、玫瑰香、柠檬香、国际香等一批香料,然后给顾客的服装、饰品加香,每次收费10元。不用花太多的钱,就可以用上自己心仪的香水,许多人慕名前往罗曼丽的“香水吧”。

  这样一来,罗曼丽的“香水吧”迅速火了起来。罗曼丽再打出“免费闻香”的口号,先把顾客吸引到店里用香水“开开胃”,然后再推销酒水餐食,让顾客在香气扑鼻中大快朵颐。就这样,来“香水吧”的客人多了起来,有的青年还把来“香水吧”品香当作了一种新的时尚生活。

  罗曼丽的“香水吧”再度火爆后,为了巩固老客人,不断吸引新顾客,不久,她又别出心裁地推出了会员制,规定,所有会员在“香水吧”里消费,一律按8折收费。

  终于,罗曼丽的苦心经营赢来了滚滚财源——“香水吧”生意好时,一个月的收入就能突破10万元。

  这时,罗曼丽的“香水吧”在滨江路虽然已经有了知名度,但是,还不为重庆众多的大学生所了解。为了把这些大学生也吸引进来,罗曼丽对外承诺,凡是高校学生到“香水吧”来消费,凭高校学生证可以享受八折优惠;每逢周末,“香水吧”则对他们实行10元的消费制,这些措施很快就赢得了大学生们的欢迎。

  大学生的到来提升了“香水吧”的档次和人气,这些大学生多了后,罗曼丽就从四川美术学院请来了一位教授,专门对“香水吧”重新进行了精心包装。走进“香水吧”,你不仅能从吧内的壁画、吊灯和吧桌等物品的布置上,感受到一股浓郁的文化氛围,也陡然会升出一种久违的温暖。

  在开辟了学生市场后,罗曼丽觉得要把生意做大,那就要把加香做到各个行业中去,那样的话,这个市场一下子就变得无穷大了。罗曼丽算计,如果自己适量买一些加香机,多买一些香料,给每个服装干洗店、汽车美容店等店家一台加香机、一斤香料,教会他们使用方法,让大家都受益,自己再赚取香料费。于是,罗曼丽与北京一科技公司合作,对方以批发价供给她加香机和香料,罗曼丽再从中赚取自己的劳务费。

  罗曼丽通过朋友和熟人,并聘请了几个业务员,加上她自己的努力,把那些加香机和香料都推了出去。罗曼丽把那些干洗店、洗车场、窗帘加工店、服装零售加工店作为市场的重点。罗曼丽的服务非常及时,随叫随到,当场加香,充分保障业务量。

  同时,罗曼丽在推出这个项目时,还力求把售后服务做到最好。因为,那些客户会带给她另外的生意。在罗曼丽看来,干洗店和洗车场老板既是老板又是客户,他们觉得加香会给他们带来利润,他们就会给你作免费的宣传。

  罗曼丽的这些经营手段一下子就抓住了客人的心,而反过来,“香水吧”则通过客人的口碑和不断引荐,使其名声越传越远,生意好得简直不能再好,每天的营业额近万元,她不得不又招了十几名服务员前来跑堂。

  生意的火爆使得罗曼丽不断扩大规模,并转租了“香水吧”旁边的一个门面,开了一个集香吧、茶吧于一体,可以聊天、交友、闻香,吃西餐的“闻香吧”。由于“香水吧”紧邻长江,又居高临下,因此,这里自然成为了人们聊天的极佳场所。罗曼丽把“香水吧”改为了观景式“闻香吧”后,前来的客人立即就多了起来。

  不仅如此,“闻香吧”还提供了一份香水“菜单”,标明闻过什么味的香水应进何种饭菜更有益健康,靠这一招,该店进账颇丰。在那里,你可以听到服务员在这样向顾客推荐:“这款香气中混有锯木屑和野草的味道,我建议您接下来点一份意式牛排。”

  罗曼丽时下打算开出自己的连锁店,把这种“香水吧”推向全国各地去,让更多的年轻人都来享受这种时尚的新生活。一位经常光顾香水吧的人表示,香水吧之所以能迅速在年轻人中风靡,是因为它不受香水品牌的干扰,倡导的是一种单纯建立在香水味道上的“香水文化”,从而赢得了广大消费者的信赖。

  如今,罗曼丽凭着自己的智慧,已通过小小的“香水吧”迅速致富了,日子越过越滋润,让人艳羡不已。

  罗曼丽通过朋友和熟人,并聘请了几个业务员,加上她自己的努力,把那些加香机和香料都推了出去。罗曼丽把那些干洗店、洗车场、窗帘加工店、服装零售加工店作为市场的重点。罗曼丽的服务非常及时,随叫随到,当场加香,充分保障业务量。

  同时,罗曼丽在推出这个项目时,还力求把售后服务做到最好。因为,那些客户会带给她另外的生意。在罗曼丽看来,干洗店和洗车场老板既是老板又是客户,他们觉得加香会给他们带来利润,他们就会给你作免费的宣传。

  罗曼丽的这些经营手段一下子就抓住了客人的心,而反过来,“香水吧”则通过客人的口碑和不断引荐,使其名声越传越远,生意好得简直不能再好,每天的营业额近万元,她不得不又招了十几名服务员前来跑堂。

  生意的火爆使得罗曼丽不断扩大规模,并转租了“香水吧”旁边的一个门面,开了一个集香吧、茶吧于一体,可以聊天、交友、闻香,吃西餐的“闻香吧”。由于“香水吧”紧邻长江,又居高临下,因此,这里自然成为了人们聊天的极佳场所。罗曼丽把“香水吧”改为了观景式“闻香吧”后,前来的客人立即就多了起来。

  不仅如此,“闻香吧”还提供了一份香水“菜单”,标明闻过什么味的香水应进何种饭菜更有益健康,靠这一招,该店进账颇丰。在那里,你可以听到服务员在这样向顾客推荐:“这款香气中混有锯木屑和野草的味道,我建议您接下来点一份意式牛排。”

  罗曼丽时下打算开出自己的连锁店,把这种“香水吧”推向全国各地去,让更多的年轻人都来享受这种时尚的新生活。一位经常光顾香水吧的人表示,香水吧之所以能迅速在年轻人中风靡,是因为它不受香水品牌的干扰,倡导的是一种单纯建立在香水味道上的“香水文化”,从而赢得了广大消费者的信赖。

  如今,罗曼丽凭着自己的智慧,已通过小小的“香水吧”迅速致富了,日子越过越滋润,让人艳羡不已。

  在“香水吧”里,可以品味和欣赏到各种香水,和动人的音乐,吧里的最低消费是10元。除此,还准备了清茶、咖啡、果汁和红酒等消费品。由于实行的是通宵营业,“香水吧”还备有水果点心。意想不到的是,“香水吧”开张营业的第一天,就进账5000多元!这份惊喜极大地刺激了罗曼丽的热情!

  其实,到香水吧里来消费的年轻人,也有一部分并不懂得自己适合什么样的香水。罗曼丽就会热情地给他们指导,什么性格的人适合什么样的香水,什么场合应该喷什么香水。

  “比如说,玫瑰香型适合浪漫奔放的女孩;桂花香型适合内敛型女孩;檀香则适合忧郁柔弱型女孩;野百合香适合有叛逆个性的女孩,它能让人充满骄傲独立的另类气质,仿如空谷中的寂寞幽香……”罗曼丽乐意给顾客充当“香水顾问”,同时也给她的“香水吧”赢得了许多客源。

  可没想到的是,这种火爆的生意仅仅持续了一段时间,她的生意就开始直线下降,不久,10多张桌子通常就只坐着几个人,“香水吧”里显得冷冷清清。

  罗曼丽向常来的客人请教,客人告诉她,这里的人之所以来得少,不是人们对这里不感兴趣,而主要是知道这个地方的人还不多,还有的就是经营很单调。听了顾客的解释,罗曼丽恍然大悟,她决定改变自己的经营策略,一方面想法去扩大影响,一方面调整自己的经营方式。她坚信,只要人们知道了她的“香水吧”,并了解到这儿的好处,就不愁没有客人来。

  为了扩大“香水吧”的影响,罗曼丽不惜花高价在当地媒体作广告。罗曼丽的这招十分奏效,这些宣传不仅吸引来了大量的人群,也使得她的“香水吧”一夜之间就名声大噪。

  同时,罗曼丽还从网上查阅到,许多公司推出了加香业务,给服装加香,投资少回报快。于是,罗曼丽从北京一科技开发公司邮购了一台加香机,并进回了桂花香、玫瑰香、柠檬香、国际香等一批香料,然后给顾客的服装、饰品加香,每次收费10元。不用花太多的钱,就可以用上自己心仪的香水,许多人慕名前往罗曼丽的“香水吧”。

  这样一来,罗曼丽的“香水吧”迅速火了起来。罗曼丽再打出“免费闻香”的口号,先把顾客吸引到店里用香水“开开胃”,然后再推销酒水餐食,让顾客在香气扑鼻中大快朵颐。就这样,来“香水吧”的客人多了起来,有的青年还把来“香水吧”品香当作了一种新的时尚生活。

  罗曼丽的“香水吧”再度火爆后,为了巩固老客人,不断吸引新顾客,不久,她又别出心裁地推出了会员制,规定,所有会员在“香水吧”里消费,一律按8折收费。

  终于,罗曼丽的苦心经营赢来了滚滚财源——“香水吧”生意好时,一个月的收入就能突破10万元。

  这时,罗曼丽的“香水吧”在滨江路虽然已经有了知名度,但是,还不为重庆众多的大学生所了解。为了把这些大学生也吸引进来,罗曼丽对外承诺,凡是高校学生到“香水吧”来消费,凭高校学生证可以享受八折优惠;每逢周末,“香水吧”则对他们实行10元的消费制,这些措施很快就赢得了大学生们的欢迎。

  大学生的到来提升了“香水吧”的档次和人气,这些大学生多了后,罗曼丽就从四川美术学院请来了一位教授,专门对“香水吧”重新进行了精心包装。走进“香水吧”,你不仅能从吧内的壁画、吊灯和吧桌等物品的布置上,感受到一股浓郁的文化氛围,也陡然会升出一种久违的温暖。

  在开辟了学生市场后,罗曼丽觉得要把生意做大,那就要把加香做到各个行业中去,那样的话,这个市场一下子就变得无穷大了。罗曼丽算计,如果自己适量买一些加香机,多买一些香料,给每个服装干洗店、汽车美容店等店家一台加香机、一斤香料,教会他们使用方法,让大家都受益,自己再赚取香料费。于是,罗曼丽与北京一科技公司合作,对方以批发价供给她加香机和香料,罗曼丽再从中赚取自己的劳务费。

  罗曼丽通过朋友和熟人,并聘请了几个业务员,加上她自己的努力,把那些加香机和香料都推了出去。罗曼丽把那些干洗店、洗车场、窗帘加工店、服装零售加工店作为市场的重点。罗曼丽的服务非常及时,随叫随到,当场加香,充分保障业务量。

  同时,罗曼丽在推出这个项目时,还力求把售后服务做到最好。因为,那些客户会带给她另外的生意。在罗曼丽看来,干洗店和洗车场老板既是老板又是客户,他们觉得加香会给他们带来利润,他们就会给你作免费的宣传。

  罗曼丽的这些经营手段一下子就抓住了客人的心,而反过来,“香水吧”则通过客人的口碑和不断引荐,使其名声越传越远,生意好得简直不能再好,每天的营业额近万元,她不得不又招了十几名服务员前来跑堂。

  生意的火爆使得罗曼丽不断扩大规模,并转租了“香水吧”旁边的一个门面,开了一个集香吧、茶吧于一体,可以聊天、交友、闻香,吃西餐的“闻香吧”。由于“香水吧”紧邻长江,又居高临下,因此,这里自然成为了人们聊天的极佳场所。罗曼丽把“香水吧”改为了观景式“闻香吧”后,前来的客人立即就多了起来。

  不仅如此,“闻香吧”还提供了一份香水“菜单”,标明闻过什么味的香水应进何种饭菜更有益健康,靠这一招,该店进账颇丰。在那里,你可以听到服务员在这样向顾客推荐:“这款香气中混有锯木屑和野草的味道,我建议您接下来点一份意式牛排。”

  罗曼丽时下打算开出自己的连锁店,把这种“香水吧”推向全国各地去,让更多的年轻人都来享受这种时尚的新生活。一位经常光顾香水吧的人表示,香水吧之所以能迅速在年轻人中风靡,是因为它不受香水品牌的干扰,倡导的是一种单纯建立在香水味道上的“香水文化”,从而赢得了广大消费者的信赖。

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  如今,罗曼丽凭着自己的智慧,已通过小小的“香水吧”迅速致富了,日子越过越滋润,让人艳羡不已。

  罗曼丽通过朋友和熟人,并聘请了几个业务员,加上她自己的努力,把那些加香机和香料都推了出去。罗曼丽把那些干洗店、洗车场、窗帘加工店、服装零售加工店作为市场的重点。罗曼丽的服务非常及时,随叫随到,当场加香,充分保障业务量。

  同时,罗曼丽在推出这个项目时,还力求把售后服务做到最好。因为,那些客户会带给她另外的生意。在罗曼丽看来,干洗店和洗车场老板既是老板又是客户,他们觉得加香会给他们带来利润,他们就会给你作免费的宣传。

  罗曼丽的这些经营手段一下子就抓住了客人的心,而反过来,“香水吧”则通过客人的口碑和不断引荐,使其名声越传越远,生意好得简直不能再好,每天的营业额近万元,她不得不又招了十几名服务员前来跑堂。

  生意的火爆使得罗曼丽不断扩大规模,并转租了“香水吧”旁边的一个门面,开了一个集香吧、茶吧于一体,可以聊天、交友、闻香,吃西餐的“闻香吧”。由于“香水吧”紧邻长江,又居高临下,因此,这里自然成为了人们聊天的极佳场所。罗曼丽把“香水吧”改为了观景式“闻香吧”后,前来的客人立即就多了起来。

  不仅如此,“闻香吧”还提供了一份香水“菜单”,标明闻过什么味的香水应进何种饭菜更有益健康,靠这一招,该店进账颇丰。在那里,你可以听到服务员在这样向顾客推荐:“这款香气中混有锯木屑和野草的味道,我建议您接下来点一份意式牛排。”

  罗曼丽时下打算开出自己的连锁店,把这种“香水吧”推向全国各地去,让更多的年轻人都来享受这种时尚的新生活。一位经常光顾香水吧的人表示,香水吧之所以能迅速在年轻人中风靡,是因为它不受香水品牌的干扰,倡导的是一种单纯建立在香水味道上的“香水文化”,从而赢得了广大消费者的信赖。

  如今,罗曼丽凭着自己的智慧,已通过小小的“香水吧”迅速致富了,日子越过越滋润,让人艳羡不已。

  

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