市场经济就是竞争经济,如何能在激烈的竞争中立于不败之地,是每个企业面临的重大课题。从拼质量、拼渠道、拼价格、拼服务……,中国企业的竞争手段层出不穷。随着竞争的日趋同质化,拼细节渐渐成了竞争主流,哪个企业把工作做深做透做细,在细节上比竞争对手强,就有可能争取竞争的主动,细节决定成败的时代已经来临。
细节是中国企业与国际企业的真正差距
中国企业和国际大企业之间真正的差距何在?专家研究的结论是:双方真正差距不是在人们瞩目的重大战略上,而在于细节管理的缺位!国内很多企业都热衷于做大事情、规划大战略、挥写大手笔,很宏观,但战略做了一堆后,却由于缺乏配套计划、可行措施,更没有人耐心去细化、去落实,战略也就不了了之。
肯德基打败荣华鸡就是明显的例子,荣华鸡一成立就打着振兴中国快餐品牌的大旗,声称有肯德基的地方就有荣华鸡,一路高歌猛进。但肯德基从容应对,依靠完善的操作流程和工艺始终保持所有店的口味、卫生、服务是一致的。而荣华鸡却恰恰相反,只注重量的扩张,不注重管理的提升,忽视了各个细节的建设,萝卜快了不洗泥,从而导致了其短时间便败走麦城。
所以说,企业的成功与否,固然有战略决策方面的原因,但更在于决策后面的小事情是否做得足够好,是否能把这些决策真正细化、推行下去?如同古人所描述,“不积跬步,无以至千里;不积小流,无以成江河。”李嘉诚也曾经说过:“成功的秘诀不在于大的战略决策,而在于做好细致工作的韧劲。”
细节管理是一个系统工程
在中国企业,想做大事的人很多,但愿意把小事做细的人很少;不缺少雄韬伟略的战略家,缺少的是精益求精的执行者;不缺少规章制度,缺少的是对制度不折不扣的执行。但是如何做好细节,如何执行?许多企业又走进了另一个误区。
认识到细节决定成败后,许多企业大张旗鼓的抓细节管理,口号喊了很多,标语贴了不少,活动也轰轰烈烈的开展起来。结果却陷入了尴尬:着眼于细枝末节、鸡毛蒜皮的小事,拣了芝麻丢了西瓜,细节作透了大事却没有做。领导事必躬亲,亲历亲为了,结果迎来了下属的抱怨,埋怨其干涉自己的工作。细节执行中也受到种种羁绊,职责、流程不清等,导致许多细节活动无疾而终……
之所以出现上述情况,就在于认识的误区,细节管理绝不仅仅是喊几句口号,做几件小事,搞搞活动就可以了。细节管理是个系统工程,其背后有许多因素作为支撑,只有把这些因素都做好,细节意识才能真正贯彻到每个人的行为。这些因素包括:明确企业战略,让人员知道工作的方向;落实组织结构和岗位职责,让人员清楚自己干什么;流程和标准建设,让每个工作有章可循,有依可据;设计奖惩制度让每个人有执行细节的意识。这几个方面缺一不可,相互关联。做不到这些,细节管理就成了镜花水月、空中楼阁,成为一句时髦的口号。
1、明确的企业战略
细节决定成败,这在战略清晰明确的前提下是可以实现的,但很多企业,其本身战略就不是很清晰,如冲击行业前三甲,奋进求实开拓,进军世界500强等。这些都是一些口号,缺乏实施策略,人员不清楚该如何去做。更有些企业的战略与企业实力相悖甚至是错误的,如盲目进军未知的领域,盲目多元化经营等。战略是整个企业发展的源头,战略不清,就导致细节执行起来就成了无本之木,无源之水。战略失败了,细节做的再好也于事无补。因此,抓细节之前首先要盘查企业战略是否正确,是否清晰。如冲击行业三甲,进军世界500强,就要变成“几年内销售额要达到X亿,年均增长率为Y%等。
设计战略中一个不可忽视的细节是设计执行。作为决策者来说,考虑大事是必要的,但还要考虑完成这些大事的的关键性措施。条条大路通罗马,有光明大道、有旁门左道、有歪门邪道,哪条路最适合走,哪些环节容易出问题,必须事先进行明确的规划。同时对人员的执行进行有效的监督,如定期述职制度、高层会议制度、考核制度等,及时了解进展情况,解决其中的问题等。这样,把战略与关键的执行措施解决之后,这样才能保证细节执行是在正确的轨道上运行。
2、清晰的结构和职责
在实施细节时,完善的组织结构和明确的职责划分必不可少,这样保证事事有人做,人人有事做,各司其职、各负其责。很难想象,一个机构臃肿、冗员充斥、人浮于事的组织里,能够做好细节管理,即时做了,恐怕也只是表面文章。
大多数企业在制定各岗位职责时都很简单,只罗列了几条工作项目,比方说企业人力资源部主要职责通常是这样写的:负责人员招聘;负责人员考核;负责人员培训;负责人员档案管理等等,看上去应该没什么问题。但到实际当中就有很多问题,比如:负责人员招聘,给哪个部门招聘,招聘部门是否应参加,如果参加,在这个部门职责中也应有负责人员招聘内容,那就在职能中重复,造成相互扯皮。所以如果这样表达:按公司各部门用人需求负责组织参加人员招聘会并进行人员的初步筛选,对应聘合格的人员办理录用手续。是否就明确多了。
组织结构和岗位职责的清晰完善在当今的中国非常有必要,这主要是因为:伴随着中国经济的高速成长,中国企业也是高速成长。而企业的组织架构、岗位等往往是按照当时需要应急建立的,当企业发展到一定规模后,当时缺乏系统考虑的后遗症就显现出来,职责交叉重叠、推诿扯皮等现象就会越来越严重。导致组织的效率低下、执行不力。这时,重新梳理组织结构、岗位职责就成了当务之急。这样,不仅为企业下一步发展奠定基础,也为细节活动开展奠定了基础。
3、完善的流程和标准
流程和标准是企业赖以运转的“法律”。但很多企业对此不太重视,在工作中更多的是凭经验和习惯来做,缺乏统一的标准。如一百个中国厨师做出的饭菜就是一百个口味,甚至一个厨师在不同状态下做出饭菜的口味也不一样。这样,工作方式不统一、工作质量参差不齐,企业运营就很不规范。因此,要让员注重细节,就需要让人员了解工作该如何做,有哪些程序,有哪些标准。一切工作有章可循,有依可据。否则,片面强调细节,人员只能按自己的理解看着办。
在这方面,海尔就做的非常好,其“五星级服务”之所以家喻户晓、深入人心,就是因为有明确的标准:每一个上门维修的人员,从进门那一刻起,注意为用户服务的每一个细节,如进门即套上一次性鞋套,自带水不随意喝水索要东西,随身携带抹布搞好清洁,事毕搞好地面清洁工作……。
同样,跨国公司给我们树立了良好的榜样。麦当劳中国区总裁说过一句话:在麦当劳,傻瓜都能做好工作!这是因为在麦当劳,所有工作都有明确的流程和操作标准。例如“一定要转动汉堡包,而不要翻动汉堡包”,或者“如果巨无霸做好后10分钟内没有人买,法国薯条做好7分钟后没人买就一定要扔掉。”“收款员一定要与顾客保持眼神的交流并保持微笑”等等,甚至详细规定了卖奶昔的时候应该怎样拿杯子、开关机器、装奶昔直到卖出的所有程序步骤,连抹布、围裙等环节如何洗都有严格规定。这样,通过流程与标准,工作落实到每一个细节,保证了谁都能做,谁都会做,所有人的质量都一样。
4、科学的奖惩制度
细节习惯的养成和保持是一个长期的过程,这就需要企业通过制度来保障和监督,通过奖优惩劣来改变人员的态度,进而改变人员的行为。这主要靠激励措施来实现,激励包括正激励和副激励两种。正激励主要是采取表扬、奖励、荣誉等激励方式,让员工感受到好的细节执行能带来丰厚的回报。如海尔集团单以员工命名的小发明和小创造每年就有几十项之多,如“云燕镜子”、“晓玲扳手”、“启明焊枪”、“秀凤冲头”等。这样,就极大的调动了人员重视细节的热情。而副激励是批评、惩罚、淘汰等方式,让员工产生畏惧,了解不重视细节的代价。
通过正反两方面的激励,让人员具有重视细节的意识,引导员工朝着关注细节的方向发展。同时,培训、学习也是必不可少,通过培训、在职辅导等手段,让人员学会开展细节的方法和技巧,这样人人都会做细节,人人都愿意做细节,整个企业就会形成重视细节的氛围,企业的竞争力就会大大提升。
因此,当我们高呼“细节决定成败”时,决不能忘了细节背后的支撑要素,细节管理是一个系统工程,只有各个环节具备了,细节的作用才能充分发挥。所以,打牢细节背后的基础,这是许多重视细节的企业首当其冲的工作。只有这样,细节才能真正决定成败,企业才能真正成为商战舞台上的佼佼者。