爱华网又是春茶飘香的季节，但今年在茶叶生长初期，西南遭受罕见大旱、江浙闽不少区域经历了少有的“春寒”，关于“今年茶市不寻常”的消息也得到了证实：西湖龙井的明前茶减产一半以上，安吉白茶世外茗源的首天茶被抢购一空，各地新茶价格普遍上涨……今年的茶市果然是不同往年，春茶的价格一路飙升，比去年同期增长了2-3倍，更有甚至打出了“万元”的价格，出现了茶叶界的“西安现象”。那么什么是“西安现象”呢？让我们先来看两则新闻。一则是来自《今日早报》的报道，今年西湖龙井主打“万元手工茶”。西湖龙井茶商会会长戚国伟表示，为了促进西湖龙井茶传统手工工艺保护，今年西湖龙井将主打纯手工炒制的高档西湖龙井茶，不提倡使用炒茶机。另一则是来自白茶世界网baicha.org的报道，今年安吉白茶领导品牌世外茗源的“首天茶”将以0元卖给“首富”。安吉白茶领导品牌世外茗源总裁办的李先生表示，为响应构建和谐社会的号召，为履行物质文明、精神文明两手抓的职责，今年安吉白茶世外茗源的对外出售部分的“首天茶”只卖给“首富”，实行“首富”独享政策。
看完两则新闻，相信你已经猜到“西安现象”的意思吧？没错，“西安现象”就是“西湖龙井”与“安吉白茶”今年主打的春茶价格战的现象。两家不约而同的“联手”推出万元的春茶价格，吸引了不少消费者的眼球。“西安现象”的背后，我们看到的更多的是中国茶叶品牌的崛起。不管是西湖龙井还是安吉白茶，其价格战的提出，都为了打造中国的茶叶品牌，其影响力是巨大的，其意义更是深远的。我们可以从各种茶事活动中，看到品牌的强大力量，看到社会对强势品牌的推崇与支持。最有影响力的就是今年世博会的十大茗茶评比，西湖龙井做上了宝座，接下来是今年第三届“中绿杯” 名优绿茶评比活动，安吉白茶领导品牌世外茗源参评的“世外瑞雪”、“世外雪芽”及“黄金香茗”分别获得一金两银的好成绩。“世博十大名茶之一”、“金奖”、“银奖”这些不仅仅是荣誉的代号，其背后是茶叶界人士为树立中国茶叶品牌而默默付出的汗水与心血。“西安现象”也只是这其中的一个插曲。
