最近一两年以来,谈论包括烟草在内的快速消费品的营销话题,很容易就会聚焦到渠道,这是为什么呢?因为渠道越来越成为“快消品”的核心价值区,尤其是烟草,渠道之外,几无空间。
那么,作为卷烟产品及品牌,在零售渠道方面有什么好的开拓方法吗?思想决定行为,讨论方法之前,我们需要对渠道及其行为有正确的认识,尤其是以下三点。
第一、渠道的作用不仅仅是产品销售。产品销售只是渠道功能的客观反应,更为重要的功能还包括:品牌传播的载体、消费者需求和市场竞争形势的直接回馈等等,例如:日本市场的可口可乐,新品推出、产品包装改款每年有一百多种,均出自或借鉴渠道的回馈。
第二、清楚地认识渠道的分工。每种渠道形式的存在都有它的合理性,同时担负不同的分工。只有认清它们各自不同的职能才能制定相应的渠道策略,并作为我们工作开展的指导方向。细心的读者可以留意一下国内商业零售十强企业的烟酒销售收入和经营面积。一般来说,烟酒柜台面积小,营收高,并且很多消费者是冲着这些卖场的“正品保证”去的,那么,针对这些大型百货的渠道,我相信您应该知道制定怎样的策略了。
第三、理解渠道开发的完整意义。渠道开发,并不是将产品进入到渠道就算功德圆满了,更高境界是与零售商建立双赢关系,协助他们更快、更多地出货。笔者服务的某个品牌需要利用报摊的渠道进行销售,经过调查发现:报摊业主普遍层次不高,存在严重的不对等性。对企业而言,一个报摊只是一个终端点;对业主而言,一个报摊则是他或他家庭成员事业的全部。立足以上分析,渠道人员对报摊业务们因势利导,组织专业人员开展多场针对他们度身设计的个人投资理财会。由此,企业与报摊业主的距离拉近、思想统一了,最终创造出企业与业主共赢的局面。
说完了认识,下面,我们来讲一些渠道开拓的方法,以供大家参考。这些方法不求放之四海皆准,只求抛砖引玉,给各位关注终端的朋友们一些启发。
1、渠道是一个多头利益的载体。厂家、商家、店家、消费者是这个利益链上一个个的环,因此要求我们对渠道要有正确的分析和评估。“一厢情愿”的策略不要做,因为落不了地;“分赃不均”的事更不能做,因为它长不了,反过来还可能伤害到某一方。
2、不要忽视消费行为对渠道开发的启示意义。在这个“以消费者为核心”的经营年代,消费行为对我们有很好的参考意义。因此不要对拉菲兑雪碧,绿茶加威士忌一笑置之,要有所启悟,只有精明的商家才能让类似雪碧、绿茶这样的“软饮”进入到原本不属于它的夜场渠道。所以做个有心人,细心观察你生活周边的每一个细节。
3、多学习,了解各个渠道的发展趋势。例如:随着便利店网络渠道的普及,越来越多的消费者去便利店购烟,为的也是一个“正品保证”。而便利店的烟草销售靠的只是一个面积不大的烟架,如果此时你还不是一个主流品牌,而要求有个好位置、多陈列,显然,这有些不太靠谱,怎么办?这时你需要去了解一下便利店目前的业态:整体处于盈亏边缘,赢利不高,但熟食档的赢利不错,并且面积有不断增大的趋势,这时如果你从这个方面入手,制定一些策略,这样可能就有得谈了。
4、注重行业间的整合力量,撬动市场渠道。目前的渠道开拓,有时靠单一企业的力量会显得力不从心,那么,可以策划整合的模式,因此一个拳头的力量始终大于一个手指(一指禅选手除外)。笔者曾主持过这样一个案例:金山游戏希望进入网吧渠道,而在游戏行业金山属小众,网吧业主有所顾虑。此时,我们将百事拉入到这个事件当中,二家公司有效联合,策划出“玩金山游戏送百事、点卡赠百事、将百事形象写入游戏界面、游戏人物Cosplay做百事促销”等一系列活动,金山游戏顺利进入网吧,百事在活动中也收获颇多。
5、善于发掘第二渠道。现在,产品进常规渠道的成本越来越高,这就需要你去策划和开发第二渠道。卡士奶在进入市场时走KA场渠道,代价高,位置不好。于是,独辟蹊径,走餐饮渠道,并推出“餐前奶”概念,效果斐然。不但提升销量,培养了消费习惯,反过来一定程度上又为KA场的渠道扫清障碍。
6、加强现有渠道的维护。把现有渠道做深、悟透,协取商家达到“共赢”局面,其实也是你事业的一大步,这叫“以守为攻”。
最后也是最重要的一点:你还是得踏踏实实地去做好日常的每一件事。在渠道终端,虽然类似“康师傅的渠道人员贴好海报前脚走、后脚跟来的统一人员覆盖统一海报”的事-爱华网-时有发生,但没办法,这就是中国式的渠道、中国的国情,你不能因此而质疑或放弃。有空看一下瑞士手表品牌的诞生介绍,出名表的地方多数时间大雪封山,城市设施简单,工匠们只能待在工作室里,踏踏实实地做出一块块的世界名表。