快餐店营销方案 快餐市场营销的内容



 快餐店营销方案 快餐市场营销的内容
1. 市场   市场是快餐企业营销的环境,是快餐企业的生存条件。而市场又是瞬息万变的,只有对市场有一个准确的分析和把握,才能作出与市场相适应、相协调的市场营销决策。 2. 产品   快餐店要根据顾客的需求,向顾客提供制售快捷,食用便利,营养均衡,服务简便的菜品、主食、小吃等快餐产品。一个快餐店提供的快餐产品从某种角度代表了该快餐店形象。因此,从快餐产品的制作到销售给顾客,都应缜密考虑,制定一套完整的实施过程,保证产品质量。 3. 定价   定价乃营销战略中最敏感而痛苦的决策。一方面,价格决定企业之收入,另一方面,价格又是企业在市场竞争中刺激业绩的主要武器。快餐产品的定价涉及成本(包括经营成本与营销成本)、竞争者定价水准、顾客心理价格标准、企业的营销目标等因素,这也是产品定价的策略标准。 4. 促销活动   就是通过推出各种活动、采取各种方式扩大快餐店的影响,吸引顾客前往,达到增加企业收入的目的。 5. 广告   快餐店可以通过广告宣传活动提升、改变自身形象,或通过广告诱导消费和达到与顾客沟通交流的目的。 6. 公关   较之商业广告宣传,公关宣传属于柔性宣传手段,是快餐店通过协调与之相关公众的关系而达到树立良好的口碑。 7. 人员促销   是快餐店的员工或临时聘请的人员有组织、有目的、有计划地对社会公众或特定的目标顾客进行的宣传活动。这种宣传方式的目的相对单一而明确,主要就是为了直接带来企业销售额的增长。  

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