爱华网蓝色港湾，一个北京的时尚地域代名词，这里有着欧洲小镇的建筑，有着美丽的朝阳公园湖景，挨着个个使馆区不远，放眼望去金发碧眼的外国人，高大上的中国人人头攒动。可就是一个这样看起来光鲜时尚的地方，各种商铺来了又走，一年几次轮岗，经营惨淡，沦为淘宝街拍的最佳选择。
这里的商业形态以餐饮、购物中心为主，因为每年递增的房屋地租成本，使得这里的所有业态都给人贵的印象，时间久了：东西太贵，不值成了蓝港的标签。那些人头攒动的景象仅仅成为了一个假象，看起来人很多，但都是只逛环境不消费，只晒太阳不买单的。
于是就有了这样的调侃：蓝色港湾，一个发展不起来的世外桃源的称谓。真的就发展不起来吗？曾经的798，也只是一些空荡的厂房和落魄艺术家的聚集地，如今早已没有落魄艺术家，旅游景点、时尚界的大会，甚至奥迪汽车亚洲研发中心都入驻在此。798用艺术找到了它的调性，抓住了人文情怀，不管今天有多少人谩骂798失去了它的艺术贞操，但798坚挺的存在并不断发展商业价值。艺术也是需要互动的，如果没有了互动和人文艺术也是扯淡而已。蓝色港湾其实也意识到要寻找自己的调性，朝阳公园的自然景观、特色的建筑、时尚前沿的大牌，绚丽璀璨的灯光街景，一切似乎应有尽有，人流也引来了，可就是难成气候，夏天还好，冬天这里就是一个后宫花园，展露各种姿色可是皇上就是偶尔光顾。雕爷，能否为蓝港经济注入一些新鲜活力？雕爷的牛腩、烤串已经正式入驻蓝港，为什么雕爷会选择一个鸡肋一样的地方开餐厅呢?相信全北京有的是像蓝港一样的地方开餐厅。如果用雕爷的思维，我们很容易就懂了。蓝港文化其实就是屌丝文化，之所以整体经营落魄，是因为大家都只看见了蓝港的外壳，就好比看见一个美女我们只看漂亮的脸蛋，外表的迷惑就忽略了内在，而美女本身也因为漂亮的外表而忘了自己还可能有的内在美，蓝港就好比这个美女，被太多外表的浮华弄昏了，只想怎么每天把脸蛋弄的再漂亮点，而忘了审美也会疲劳，大款也有不愿意给小三买单的时候。雕爷，看见了蓝港的外在调性还是符合现代年轻人的审美，也符合屌丝文化的特性，只要把内在文化挖掘出来，找到人性的底层密码，无论你是大咖还是屌丝都需要在内心找到归属感以及彰显自己的渠道。雕爷说过：“如果你能提供消费者超出预期的满意，且高频次、反复消费的优质产品及服务，那么你几乎一定会赚钱。”阿芙精油如此，餐厅也不会改变思路。http://china.aihuau.com/那么，雕爷用“微奢”用“调性”用“文化情怀”在蓝港经营餐厅，抓住他想要的那部分消费人群，就够了，同时，蓝港的雕爷是唯一一家拥有儿童用餐区的餐厅，这是因为雕爷看见了蓝港特殊的人情结构，那就是无论平时还是周末都有很多带着孩子去那里玩、上课、晒太阳的闲人家长，而这些闲人家长恰恰是生活中追求调性，喜欢有文化标榜自己，愿意花钱买感觉的人。抓住了儿童也就抓住了消费。就目前而言，蓝港的雕爷天天排队，人满为患。蓝港经济真的就是鸡肋？就是发展不起来的世外桃源吗？非也，如果大家都去潜心研究一下自己的生意本源，自己经营的特色概念、人文情怀，能够带给消费者超出预期的消费享受和体验，是不是每家都可能是排队的雕爷？互联网时代一切都在被颠覆，如果不用互联网思维来经营，淘汰与被淘汰是市场规律。互联网思维下的经营，一定是用户体验，消费体验，而不是产品本身，经营者需要从消费者感受和体验去经营，而不是过去传统模式我出什么东西，消费者就消费什么东西。同样的菜吃多了总会无味，每一次消费如果没有在心灵层面得到更多共鸣和满足，消费迟早会索然无味。
