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如果说当初美国人克罗克以270万美元从麦当劳兄弟手中买断麦当劳公司，以连锁加盟的形式发展成为了全球50多个国家、1．4万余家分店的快餐王国的故事，成为了众多连锁加盟者所期望的目标，那么今天的连锁加盟带给投资者的将是一种享受他人成功模式、降低创业风险的重要形式。因此在许多投资者的眼中，连锁加盟就是“借鸡生蛋”。但在此次申城的国际连锁加盟展上却透露出这样一个信息：连锁加盟是“借蛋生鸡”。 连锁加盟有这样一个问题：究竟是投资者通过成功项目来发展自己的事业，还是连锁项目仅是一个载体，投资者通过自己的经营将其发扬光大。“投资连锁加盟，不是投资项目，而是投资管理”。 仔细分析一下各公司推出的连锁加盟项目就不难看出，其中同类的加盟项目本质上是差不多的，或许在加盟费上会有所区别。就拿咖啡馆的项目来说，即需要租店面、雇员工、出售咖啡及相关食品。不同项目之间的加盟费、投资、回报等会有差异，关键还是在于加盟方管理上的差异。台湾地区的连锁加盟业，如元祖食品、仙踪林茶坊、真锅咖啡等，已成为内地非常著名的品牌。这些企业之所以能够快速而稳定地发展，关键就在于有一整套成熟的管理体系。 而目前内地的一些连锁加盟项目虽然加盟费相对较少，但是在管理上有所欠缺，许多项目需支付的费用很大程度上是为了购买加盟方的设备，以至于一些加盟项目出现了欺诈情况，例如前些日子曾被媒体曝光的劣质豆浆机项目。 挑选一个管理良好的连锁加盟项目需要一定的常识，首先就是不要在展览会上签订加盟合同。据一位业内人士介绍，目前在一些加盟展上，许多加盟方都会公布已经签订了多少加盟合同，实际上这些合同的水分很大，其中一些只是意向书，并不具备法律效应。由于加盟一个项目的过程非常复杂，投资者不仅需要参考加盟方的有关宣传资料，更重要的是到实地进行考察。如有必要的话，还可以与以前的加盟者拉拉家常，了解一些在加盟方陪同下无法得知的事情。
