细节决定成败电子书 洗衣业: 细节决定档次



  暗访西洗衣店: 

 

    福奈特 (西翠路店) 

 

    普兰德 (万寿路店) 

 

    荣昌 (翠微路店) 

 

    海德森 (丰台东大街店)

 

    在洗衣行业,消费者的选择面越来越多,竞争也越来越激烈,品牌的树立成为商家们必然的选择。而品牌和管理的优势则是通过细节体现出来的。

 

    我们做了一些调查,从细节上进行了对比分析。

 

    选址定位:定位模糊 

 

    店铺选址对于洗衣业来说至关重要,因为不同的地址直接决定了店铺消费群体的不同,客流量的大小决定了营业额的高低。消费者对于洗衣店的选择,基本遵从就近原则。

 

 细节决定成败电子书 洗衣业: 细节决定档次
    所以,在选址上,应充分了解、分析周边社区、商业区人员的职业状况和消费水平。普兰德、荣昌这些店虽然分布广范,在业界具有很高的知名度,但也不会在所有需要的地方开设店铺。因为他们主要面对的消费群体是中高档人士,而对于一些尚没有形成洗衣概念的地区,不会轻易涉足。

 

    在调查中我们发现,有些洗衣店虽然开在了人群相对固定的小区内,却对自己的目标消费群定位不清。比如:有些洗衣店在老年人比较集中的小区内开展高档服务,这对于洗衣频率较低。服装原料相对单一的老年人并不适合。而高档服务的价格也不是老年人能够接受的范围。

 

    有些洗衣店,还开在了超市的某个角落里,在外面也没有任何引导性标志。这对于刚到附近生活不久的新住户而言,是很难发现的,不利于吸引潜在消费者。

 

    在选址上,普兰德就做得相当出色。

 

    普兰德进入北京市场的第一家店就开在了王府井商业区。这一地区虽然繁华,客流量大,但却没有太多固定人群。消费群体流动性、随机性比较强。因此,普兰德提出一小时内取衣的口号,并展开取衣、送衣服务,迎合了该地区快捷的生活节奏和消费主张,为繁忙的商务人事和随机性强的休闲人事提供了体验的可能,同时也打响了自己的招牌。

 

    环境布置:杂乱昏暗 

 

    麦当劳创始人克洛克曾说过这样一句话:我强调细节的重要性。如果你想经营出色,就必须使每一项最基本的工作都尽善尽美。

 

    洗衣行业更是这样,服务人员的衣着是行业的脸面和标志,他们的清洁度直影响着顾客对干洗店的第一印象。在目前初具规模的洗衣行业中,经营者已经非常注意这一点。在暗访过程中,只有一家店铺没有正规统一的工作制服,其他店铺都做到了服装干净整洁。

 

    直接影响洗衣店内环境的地点还有几处,而最主要的莫过于地板、柜台及衣服的挂放。

 

    洗衣店内一般相对狭小,每天出入的人较多,地板很容易弄脏。而顾客可视的外部环境最明显的就是地板。如果地板不干净,很容易影响顾客的情绪。

 

    在东大街的海德森干洗店笔者看到,店员将柜台当作是杂物摆放地,上面有纸、笔、洗衣小票、装订针盒等等,甚至有的出现水渍,这是非常严重的错误。顾客对于服务行业尤其是洗衣,最看重的莫过于清洁。如果连柜台的干净整洁都做不到,很容易让顾客联想到自己的衣服能否得到清洁专业的处理。这些门面功夫是极为重要和必须的。

 

    在暗访中笔者发现,几乎所有的店铺都会露出一个致命问题:后操作间悬挂衣物过多,且杂乱无章。

 

    有些洗衣店干脆就把悬衣架完全裸露在外面。洗衣店内环境本来就小,又挂有大量的衣物,视线被遮挡往往使店内显得更加昏暗。但是,一些精明的商家巧思妙想,也可以变弊为利。

 

    在采访时我们发现,福奈特与普兰德两家的衣物摆放就很有学问。他们将浅色的衣物挂在外面,并且挂放时两三件一组中间留有空隙。

 

    据业内人士说,这样的摆放是有讲究的。将浅色的衣物挂在外面,一方面显示了自己的洗涤水平,另一方面也装饰了自己的店铺,同时更有益于调解顾客的视线。两三件一组中间留有空隙,其实是为了取衣方便,不至过于紧密影响摘取速度或碰掉其他衣物。

 

    服务纠纷:经验不足 

 

    在暗访过程中,75%的店铺都可以做到态度热情微笑服务,但在处理纠纷时,小品牌企业普遍缺乏经验,一味找借口,不想为客户解决问题。而大品牌则显得更有经验和诚意。

 

    在暗访过程中,普兰德店的一位顾客在取衣时,发现衬衫的领子有发白的痕迹,非常不满意。店长立刻出来做了详细的解释,说这只是衣服穿着时间长了,熨烫后留下的,经过处理痕迹会略有消退,但不会完全除去,并表示会立刻解决。

 

    店长的态度不卑不亢,解释得专业得体。最后顾客不但没有发作反而非常信任地将衣物交给了店长处理。

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/9101032201/175701.html

更多阅读

太阳金业:黄金的几种三角形态

太阳金业:黄金的几种三角形态太阳金业集团主要从事现货黄金白银保证金交易经营,是香港金银业贸易场AA类会员112号行员。集团的分析师团队每日还会为客户提供贵金属市场资讯分析,为投资者提供专业的金市策略。形态学分析经常会利用三

洗衣业:细节上看优劣

暗访西洗衣店: 福奈特 (西翠路店) 普兰德 (万寿路店) 荣昌 (翠微路店) 海德森 (丰台东大街店)   在洗衣行业,消费者的选择面越来越多,竞争也越来越激烈,品牌的树立成为商家们必然的选择。而品牌和管理的优势则是通过细节体现出来的。 

投币洗衣机价格 处于发展阶段的国内自助投币洗衣业

所谓自助洗衣就是在设有自助洗衣设备的洗衣店(房)内,用投币洗衣机或者刷卡洗衣机的方式,消费者自行选择洗涤方式(程序)和烘干方式(时间和温度),对衣服进行洗涤和烘干的一种自助洗衣操作模式。它的最大特点就是不需要人工守侯服务(可以

细节决定成败电子书 细节决定成败畅销的秘密

《细节决定成败》(以下简称《细节》)一度连续三年畅销,总发行量近200万册,取得了商业上的巨大成功。   可你知道吗?实际上,一开始这只是一本卖了2万册即面临退市的图书。《细节》的起死回生揭示了图书专业包装和推广的重要性。 没有畅

细节决定成败电子书 两大因素决定美容院销售成败

 其实对于泱泱人口的中国来说,美容也是不久才冒出的新名词,自上个世纪80年代中期以来,我国美容业才开始以迅猛的势头蓬勃地发展。但是真正树立美容意识,开始进行美容尝试的人群主要还是生活在经济较发达地区的部分女性,若算上其他的女

声明:《细节决定成败电子书 洗衣业: 细节决定档次》为网友俗世的姿态分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除