爱华网传统百货商店之所以不能推进单品管理，是因为缺少现代化的技术系统。而现代连锁超市之所以能普遍实施单品管理，正是由于有ＰＯＳ系统作为其技术支撑。ＰＯＳ（point of sales)系统是卖场销售信息网络系统，它能对卖场全部交易信息进行实时收集、加工处理、传递反馈，是连锁超市公司经营管理，尤其是单品管理的得力助手。
1．POS系统的组成 POS系统由商品条形码、前台电子收银机(ECR)和后台电脑组成。商品条形码是一种商品识别标记，是供光电识读设备向计算机输入数据的代码，其中包含该商品与销售有关的各种信息；POS使用的收银机除接有一般收银机所带的条码扫描仪、票据打印机之外，通常还连接磁卡或IC卡识别器，具有与计算机通讯的功能；后台电脑除了及时接收与分析POS记录的销售信息外，还通过数据调制解调器(MODEM)与总部或配送中心、供应商进行网络信息传递。
2．POS系统的单品管理功能 由于POS系统能够高效实时地收集、处理销售信息，如在收银时，POS将每一种商品销售的数量、金额等有关资料，实时送入POS系统数据库，经瞬时处理后，可适时提供每个时点、每个时段的销售资料，所以POS系统能完全实现商品的单品管理，可以对各种单品的进销存情况进行及时控制，大幅度提高单品管理的准确性和高效性。
关于POS系统还有两点需要说明：一是运用POS系统进行信息管理是现代零售业的发展方向，百货店、专业店、专卖店等各种业态也都正在引入POS系统，但由于超级市场普遍采取连锁方式经营和管理，实行网络化组织结构。信息资源的共享性效益大，所以超市公司运用POS系统管理的效果相对比较理想。二是POS系统的实质是销售信息收集、处理、传递系统，它除了为超市公司单品管理提供技术支撑手段之外，还在收银管理、品类管理、价格管理、顾客管理、外部联(与银行、供应商、配送中心等联系)等方面发挥着重要作用。
