新加坡海南鸡饭 《21岁当总裁》第三章 02 海南鸡饭专业户



“南大的食堂怎么总是这几样菜啊?吃都吃够了,真是讨厌!”不止一次听见周围的同学发出如是哀叹了。其实我自己也深有同感。于是,正在寻找项目准备再次创业的我,本能地将我的目标对准了南洋理工大学的食堂。因为,顾客的抱怨就是商机,没准儿我真的能找到什么合适的项目也说不定。

然后忽然有一天,同宿舍女生的一句话,给了我一个灵感。她说:“哎呀!好久都没有吃海南鸡饭了。你说这么好吃的东西为什么学校里没有卖呢?就是让我天天吃海南鸡饭我都吃不够!”

于是在电光石火之间,我一个灵光闪现。对呀!也许我可以在学校里做海南鸡饭的生意。海南鸡饭是新加坡的特色食品,浓郁多汁、营养丰富,味道极其鲜美,让人百吃不厌。新加坡当地人,总要隔三差五地吃上一次,时间长了不吃就会想,有很多港台和东南亚的艺人都会专程跑到新加坡来吃海南鸡饭。大部分同学都非常喜欢吃海南鸡饭,如果能在学校的食堂里卖海南鸡饭,那一定会很受欢迎的,而且海南鸡饭是重复消费品,这个绝对不会达到购买力的饱和,人人每天都要吃饭,不可能今天吃过了明天就不吃,只要有人吃饭,就一定会有人吃海南鸡饭。天哪!我太高兴了!我再一次因为自己发现了绝好的商机而兴奋!

回到学校,我赶紧与食堂老板取得了联系。我说:“为什么学校食堂没有海南鸡饭卖?很多学生都要专程坐车跑到市中心去吃。这么美味的东西为什么学校不做呢?”

老板说:“海南鸡饭做起来很复杂的,这个可不是谁都做得了,没有独家秘方做出来不是那个味道。”

“那如果我可以提供味道纯正的海南鸡饭在食堂里,您帮我代卖,我交给您一些管理费,您觉得好吗?这样还可以增加食堂的食品品种,一定会大受同学欢迎的。”

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“呃——这个也好!如果你能提供绝对正宗的海南鸡饭当然好了。我又不费什么事,只是代卖一下,可以啦小姑娘!”

得到了老板的允诺我高兴极了。下一步就是如何找到货源了。

下午下了课,我坐一个小时的车来到市中心,顶着太阳,挨家店跟人家讲,问人家愿不愿意为我供货。可是跑了很多家店,人家都说不愿意,主要就是觉得南大比较偏远,而且很多大店也不在乎多挣这几个钱。一连七天都是白跑,但我并没有灰心。我相信一定可以找到供货商!直到第八天,奇迹终于出现了。那天我跑到乌杰路的一家店,店主是位老爷爷,起初他也不同意给我供货。他说:“你是小孩,年纪太小,这个东西有一定的风险,我不太信任你!”我发觉这位爷爷慈眉善目,讲话都是笑嘻嘻的,又听他这样一说,觉得还有门儿。

我说:“爷爷您放心!虽然我年龄小,但我绝对会讲诚信的。我就是南大工商管理系一年级的学生,请您相信我!而且我做这个生意也是为您这个店树立口碑,南大学生吃好了,会专程来到您店里吃的。您先给我小批量地送吧?”

 新加坡海南鸡饭 《21岁当总裁》第三章 02 海南鸡饭专业户
爷爷听我讲的也有一定道理,我又说了许多好话,终于他同意为我供货了。

接着我找了一家货运公司,租了一辆小型面包车,谈妥了30新币一次的配送价。这样第一次我进了50份海南鸡饭配送到学校。爷爷给我的价钱是2.5块一盒,拿到学校里我可以卖到5块钱,再给学校一块钱的寄卖费。不算车的租金,我平均一盒可以赚1.5块。

海南鸡饭配送到食堂后,大受同学的欢迎,一下子就卖脱销了。于是第二天我进了100份,第三天进了150份,第四天进了200份,再后来就一直稳定在每天200-300份左右。

我终于有了可以持续赚钱的生意,虽然这个生意做起来是那样辛苦,但我的心里却是甜滋滋的。那个时候,我每天上午上课,下午要坐一个多小时的车赶到市中心去,再坐一个多小时的车赶回来。时间的把握要刚刚好,去晚了不行,去晚的话,饭运回来就有可能坏了或是过了吃饭的时间,去早了也不行,早到的话饭没做好,要白白浪费时间在那里等。到了那里还要往车上搬货,回来又要卸货,这样半天下来真的累到要晕倒。

本来我以为我会以这种方式一直做下去,因为虽然这份生意离企业家的目标还很遥远,但至少我有了可以持续赚钱的系统。直到后来我看了《富爸爸穷爸爸》一书,书里面讲了一个ESBI象限原理,对我的启发非常大。他说,这世上一共有四种人:

E:Employee= 雇员,就是给人家做工的打工仔; 

S:Self-Employed= 自雇人士,自由职业者;  

B:Business= 企业主、老板;  

I:Investment= 投资人 

当我们处在E与S象限的时候,我们是没有财富自由的,手停脚停或口停后,就没有钱赚。只有处于B与I象限的人才能够实现财富自由,不用辛苦地工作也会有稳定的收入。因为B象限的人是企业主或老板,他有员工为他打工,他自己不用干活也会赚到钱。I象限的人是投资者,是让钱为己工作者,他的房地产、股票和金钱可以每天都为他赚更多的钱。

看了这个之后,我的内心受到了极大的触动。我想,我不能老停留在S象限呀。这种人很自由,但是手停脚停就没有钱赚了,我不能这样下去,这样下去我会累死的,我要成为企业家,我必须要尽快拓展到B与I象限。只有腾出了自己的身体,才能去做更多的事情。

于是,我对自己的物流系统进行了改良。我与物流公司每次帮我运货的司机私下达成了一项协议,我每次多付给他50新币的价钱,这笔钱当然物流公司并不知道。然后,我让司机每天准时到达取货点取货,之后直接把货卸到食堂,我在这里接货就好了。这样,我每天就省去了两三个小时的往返时间,当然,也不必自己搬货卸货了。

解脱了自己之后,我感到无比轻松,当然,更多的喜悦来自于一种满足感。生意再小,不管怎么说,我也是雇佣了别人来为我工作的老板了。

你们也许想象不到,这个海南鸡饭的专业户我一做就是两年,直到我成功地赚到了人生的第一桶金—— 一笔对我来说真正意义上的大钱并与人合伙开了公司,才停止了海南鸡饭的物流配送。这份生意虽小,但我从中学到了很多东西。我对物流、配送等有了基本的概念。同时也更加坚定了一个信念,那就是:只有行动才能导向成功!身体力行永远胜过高谈阔论。除非你开始行动,否则你到不了任何地方。机会永远是在行动中被创造出来的,坐以待毙永远没有机会!你要想比别人取得更大的成就,就一定要比别人付出更多的行动!所以,无论是从前还是现在,我对自己的要求都非常高,我每天工作的时间都会比别人长,别人两天做完的事情,我要求自己一天就做好。当然,在大量行动的过程中,我也发现了自己的很多不足,我知道自己离优秀企业家的目标还有很长一段距离,在成功的路上还有很长的路要走,我必须不断地完善自己,不断地学习更多的知识!  

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