创业故事:一个西瓜能卖118元



    2006年7月,陕西省渭南市的水果经销商张英,驱车50多公里来到来到蒲城县瞿俊发的西瓜地,这是他20多天内第4次以每个西瓜批发价118元的价格收瓜,可卖西瓜的瞿俊发却要她再等两天

  瞿俊发:“我预算明天可能行,今天根据成熟期限确实是没有了。”

  记者:“晚两天不行吗?”

  渭南市经销商张英:“晚两天不行,人家已经都等了20天了,再让人等就不行了。”

  记者:“不就差几个吗?”

  张英:“差两个呢。”

  为了几个西瓜等了20多天,一个四公斤左右的西瓜卖到了118元,而就在离瞿俊发的西瓜地不足百米的地方,西瓜种植户们正在为满地的西瓜发愁

  记者:“我怎么看见地里还有那么多烂瓜?”

  西瓜种植户 苏贤:“卖不出去。”

  记者:“这边西瓜多少钱一斤?”

  西瓜种植户 苏贤:“不到一角,八分钱,七分钱。”

  记者:“八分钱,七分钱?”

  西瓜种植户 苏贤:“对。”

  记者:“那还好多卖不出去的?”

  西瓜种植户 苏贤:“对。”

  7月份,正是西瓜大量上市的季节,蒲城县西瓜种植户种的西瓜普遍卖不上价钱,可要是说起瞿俊发种的西瓜却是羡慕不已

  西瓜种植户 张兰:“知道,他把瓜种神了。”

  记者:“他种的瓜比你的瓜好多了?”

  西瓜种植户 张兰:“那肯定了,我们这瓜一个才两元,他那个瓜一个一百多。”

  渭南市经销商 张英:“买瓜的人都感觉,这瓜就是好,这瓜就是酥,脆,甜度高。”

  最终瞿俊发好不容易又摘下两个瓜,张英满意而归,像张英这样每天等着要货的经销货还有很多,这种不论斤只论个卖,一个卖118元的西瓜瞿俊发今年计划生产6万个,粗算下来这一年可收入五六百万元,现在的瞿俊发是风光无限好,可六年前谁要是见了他都得躲得远远的

  瞿俊发:“那肯定躲,因为他觉得跟你认识对他是一种侮辱,他是精神病,你跟精神病好,你能是什么,物以类聚,人以群分,跟精神病打交道,你可能精神也有问题。”

  村民黄军仓:“确实有病,看上去就是有病,都说他有精神病。”

  瞿俊发到底犯了什么错,为什么大家都觉得他像有精神病呢

  黄军仓:“光闹事,9亩地的瓜不好好干,还雇人,他一天光玩,拿那个机油桶,他是啥能装进西瓜他都要试验,把瓜都弄糟蹋了。”

  原来村民们实在是搞不明白,瞿俊发种西瓜的方式太特别了,别人十多亩的瓜地自己干,他只有9亩地的瓜却要雇人干活,自己一天到晚拣空瓶子,回家后就小心翼翼地把小西瓜装进瓶子里

  黄军仓:“油瓶子,现在都没有那种油瓶子了,反正能塞进西瓜的他都试验,胡闹,谁看都说胡闹。”

  村民罗川平:“农村人说不过日子,胡搞……”

  妻子王云英:“我经常叫他精神病,西瓜长的那么大,他用那么小的瓶子套,那不是不可能吗?”

  村民们的嘲笑,自己老婆的不理解,这些却无法改变瞿俊发的想法

  瞿俊发:“我就说当时陈胜吴广给别人打工的时候,陈胜吴广说燕雀怎知鸿鹄之志,燕雀怎么知道鸿鹕的志向,我说以后我成功的时候,你记住我这句话不变。”

  瞿俊发的志向就是要把西瓜做成工艺品,让西瓜既能吃还能看,他开始大量收购各种模具,收不到合适的,就自己动手制作想要,自古就是圆圆的西瓜偏要长得有棱有角,这让村民们实在不能接受,到最后,老婆急了,单过

  妻子:“我说你干你的,我干我的,各干各的。”

  两口子,你种你的西瓜,我种我的棉花,两不相干,2003年,瞿俊发终于培育出多种造型西瓜,他特意请来同学品尝

  同学 李万胜:“品尝以后,我说这不行,这甜度不行,赶不上新疆的西瓜,不好吃。”

  原来造型西瓜外形是好看,但口味却差得很,瞿俊发有十几年种瓜的经验,按说种出的瓜不应该这个口味,老瞿开始分析问题一到底出在哪儿

  瞿俊发:“植物与动物一样,植物生长必须遵循自然规律,外界物理作用只能造成它的品质下降。”

  同学李万胜:“我说这不行,西瓜这东西主要是让人吃的,不是让人看的,不是艺术品,三角形的,方形的,我说这西瓜不在于你形状,而在于你品质。”

  西瓜要想卖出高价,光好看是不行的,关键是要有高品质,同学李万胜在新疆工作多年,他认为瞿俊发的西瓜远不如新疆的西瓜吃起来甜

  瞿俊发:“实际上新疆的很多东西没有比这边优越的,就是一点温差改变不了。”

  同学李万胜:“新疆的气温温差大,石头窝里种的瓜,中午晒的热热的,晚上气温一下降下来。”

  瞿俊发:“它这个大温差形成以后,它的营养积累多,当时我想怎么能改变这个问题。”

  昼夜温差大有利于糖分积累,果实含糖量提高,要想超过新疆的西瓜甜度,必须也要提高自己西瓜的温差,而简单的把大棚里的温度升高,西瓜叶片又受不了,该怎么办呢,瞿俊发特意设计了一种椭圆形西瓜专用的塑料瓶

  瞿俊发:“你看,西瓜装进这瓶子以后,早晨的温度很低,阳光一照以后,白天的温度升到很合适的温度,晚上跟平时的温度是一样的,温差自然而然就上去。”

  西瓜穿上了衣服,温差增大了,还可以保护西瓜的生长,但温差并不是越大越好,到了夏季高温时还必须注意温度的控制,好不容易掌握了技术,瞿俊发在琢磨给瓶子换种颜色

  瞿俊发:“我一共用了六种颜色的,在进一步做试验,因为每种颜色对光的反射不一样,透光度也不一样。”

  记者:“你觉得不同的颜色会对瓜有不同的效果?”

  瞿俊发:“那肯定,肯定有不同的效果,正在研究当中。”

  记者:“你现在也不能说哪种颜色效果最好?”

  瞿俊发:“对。”

  2004年,瞿俊发的西瓜温差大了,甜度高了,怎么才能再进一步提高西瓜的品质,瞿俊发又想到离他有3公里地的温泉水

  瞿俊发:“温泉水含有很多矿物质,我想人喝这么好,给瓜浇肯定好,用桶拉的,用三轮车拉的水。”

  西瓜地家家都有打好机井,放着方便便宜的地下水不用,瞿俊发偏要舍近求远买温泉水浇灌西瓜,村民们议论纷纷

  瞿俊发:“他们说你有病,你用矿泉水干什么,机井在旁边一开就浇了,你为什么还拉温泉水,费那个事。”

  村民们都说瞿俊发的脑子进水了,老瞿的行为成了大家的笑柄,但他的疯狂行为却在2004年8月份,引来了一位西安的客人

  姚西博,西北大学工业大学硕士研究生毕业,2004年跟导师研究出一种西瓜的专门营养肥,想找一个试点免费试用,经人指点找到了在当地大名鼎鼎的瞿俊发

  姚西博:“他这个人挺有名的,据说下面有人说他是疯子,用别人想不到的稀奇古怪的,给西瓜造型。”

  本来是抱着试试看的姚西博,与瞿俊发接触后坚定了合作的想法

  姚西博:“他是一个敢于钻研的人,如果和我合作可能能找到一个共同点。”

  在姚西博的技术支持下,瞿俊发的西瓜竟然可以像割韭菜一样,结一茬西瓜,剪掉瓜秧,不用再种就可以重新长出新的瓜秧,大大降低了成本

  姚西博:“一茬从幼苗长起来,到最后的结西瓜,大概需要45天,完全可以达到分月上市,可以达到按月按天的计划这样去上市。”

  从2004到2005年,一切进展都很顺利,可是不安分的瞿俊发又琢磨起了新的提高西瓜品质的方法,蒲城县种植梨树的农户很多,村民们几乎家家养殖奶羊,从1997年开始,许多种植户开始用羊奶定期喷施梨树

  蒲城县果业协会会长 刘伟智:“1999年我们做试验以后,就开始大面积推广了,用牛奶羊奶喷施顶品率能达到90%以上,如果不用这个牛奶羊奶,能达到60%-70%。”

  既然梨树喷施羊奶有用,那对西瓜是不是也有效果呢,一向敢想敢干的瞿俊发羊奶牛奶一起来,把它们直接喷在西瓜上,而且还加上了蜂蜜,这一回瞿俊发的名气可就更大了

  蒲城县果业协会会长刘伟智:“又是套玻璃瓶,又是打羊奶,又是蜂蜜,又是矿泉水,都说他疯了,要成精了,带点讽刺性的。”

  而这一次,一直欣赏并支持瞿俊发的姚西博,也不同意他的作法,这也是两人合作以来,至今还没有解开的疙瘩

  姚西博:“如果喷在叶面上,是可以被吸收的,如果喷在果实的表面上,被植物吸收,我认为这个可能是完全不正确的,我们也正在做这方面的研究。”

  面对曾经给过他帮助的专家,瞿俊发却坚持自己的想法

  瞿俊发:“果树能用西瓜肯定能做,当时我也对照性试验,两处瓜一对照,牛奶和蜂蜜喷的瓜光洁而明亮,特别好看,没有喷施的西瓜颜色发暗。”

  虽然姚西博到现在也不赞成瞿俊发的做法,但是瞿俊发的行为却引来了众多媒体的关注

  姚西博:“很多媒体,包括陕西电视台以及央视的一些节目都来对他进行采访,牛奶和蜂蜜确实是炒作起来了。”

  套瓶子,矿泉水,牛奶,蜂蜜,瞿俊发成了媒体关注的热门人物,而他也经常去西安市繁华地带宣传自己的西瓜,吸引了消费者的眼球

  游客:“咋能长到瓶子里。”

  游客:“这这怎么种的,我看着奇怪,从那边跟到这边来了。”

  游客:“那咋能长到瓶子里,是在花里面套,还是在瓜秧里面套。”

  游客:“先看一下,这瓜是从什么地方长出来的 。”

  出奇的外表,特别的吃法,更出奇的是它118元的价格

  游客:“这么贵,没听说过,现在的瓜也挺好吃的,才0.25到0.3元钱, 便宜的很。”

  有人觉得118太贵了,但也有人觉得物有所值,河北保定的西瓜种植户李永乐,看到电视新闻后特意远道赶过来,就是要和瞿俊发合作种这种天价西瓜

  保定西瓜种植户李永乐:“你看一个礼品果篮,那一个果篮就好几百元钱,有人就送,他接受起来很高兴,市场上普通西瓜一斤几毛钱,它就体现不出来它的价值,这个牛奶西瓜就能体现出对对方的尊重 。”

  对于价格,已经申请商标的瞿俊发自有他的一番道理

  瞿俊发:“皮尔卡丹一套西装卖七八千,普通的卖几百元钱,为什么皮尔卡丹贵,因为它的做工有独特之处,这和它道理一样,普通瓜卖几角钱一斤,这它卖一百多,它有它的值钱的东西,品质上与众不同,它是品牌瓜。”

  记者:“那人家皮尔卡丹是品牌?”

  瞿俊发:“我这也是品牌嘛,这是我注册的商标,我是卖我的品牌。”

  今年5月份,瞿俊发的矿泉西瓜刚刚通过西北农林科技大学的质量鉴定,矿泉西瓜各项营养指标均高于普通西瓜,2005年瞿俊发只有5000个西瓜,2006增加到6万个,现在媳妇王云英也回到老瞿的身边,不管下一步瞿俊发又会有什么大胆的想法,目的都是为了比别人的西瓜更好看更好吃,达到这两点,再多的西瓜也不愁

  

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