吉祥馄饨加盟 吉祥馄饨闯出新天地(上)



翁联辉,男,现年34岁,中共党员,硕士研究生,原上海轻工业供销浦东公司职工。1990年以来,先后荣获上海市新长征突击手、轻工业局优秀青年政治思想工作者。现为上海让好餐饮管理有限公司董事长、华联罗森超市有限公司桂林路加盟店店长。

    1999年2月失业后,翁联辉以其自强不息的信念、敏锐的商业意识、扎实的理论素养和团干部特有的创新、开拓精神,艰苦创业,在短短的两年时间里,使自身的创业之路不断走上了新的台阶、闯入了新的天地、结出了新的成果。截止2000年9月,其所创建的经营实体已累计创利40万元,资产运作规模达200余万元,新增就业岗位145个,吸纳失业、下岗人员76人,并先后帮助12位失业、下岗人员进入自我创业阶段,实现了一个人创业、一批人上岗的倍增效应。同时,其一手创建的吉祥特色馄饨连锁经营模式、理念及其产品,成为上海地区特许经营的成功范例,受到各大媒体和行家的高度关注和认同。由于其突出的创业表现,1999年11月被聘为上海青年创业者联谊俱乐部总干事,2000年3月被上海市劳动和社会保障局开业指导中心聘为创业者开业指导专家。

    (—)我要创业

    1999年2月16日,对于大多数的人来说是辞旧迎新的欢快节日,然而对于翁联辉而言确是终生难忘的酸楚之国。就在这一天,他这位曾经做过局团委常委、校团委书记、分公司经理的硕士研究生,居然最后一次走进公司的时候却是为了拿取自己的退工单,他的名字上了所在地领取失业救济金的名册。

    失业了!在万家灯火,新春到来之际,他如同从飞机上漂浮下来一般,心里说不出来是个啥味?只是觉得酸酸的,空落落的……。父母、亲戚着急了,朋友们也替他担心!傲砟备呔桶桑咀拍阄塘缘木脱叮琢旃ぷ饔Ω貌换崮颜遥故俏榷ǖ惆桑 备改浮⑶灼荨⑴笥衙嵌颊饷此怠?

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    “我要创业!”翁联辉语惊四坐,坚定异常。申城商机无限,外来创业者满街都是,“何以别人能在市场上生存,我就不行”。一连几天,小翁顾不上怎么过节,趁着热闹,成天在全市各大街道转悠,苦心思索着失业后的人生之路。

    “不等、不靠、从零做起,勇走创业之路”翁联辉打定主意。从90年代开始,麦当劳、肯德基快餐连锁模式在上海急速发展,这早已引起金融专业毕业的他极大兴趣,如何定位自己创业的起步,翁联辉把立足点放在了学习和实践上。他拿出自己仅有的失业补助金,并借款数万元加盟了--上海华联罗森有限公司,开办了罗森桂林路加盟店。该地域原本就商家云集、竞争激烈,如何赢得顾客的青睐,他将自身所学有机地结合于加盟店的管理模式中,并创造性的推出多条便民、利民的服务项目:免费向顾客提供急救包、针线包、信纸、信封、邮票,免费为地区孤寡老人送货上门等。在苦心钻研加盟店运作模式的同时,他运用现代企业管理的理念和方法,带领10名下岗、失业工人,练内功、抓管理。经过他的用心经营,该门店当月便已实现盈利,半年以后即已实现月营业额30万元左右,一批跟着他一起创业,曾经失业、下岗的员工们重新又拿上了工资,翁联辉的事业发展逐渐有了一个坚实的平台。

    如何进一步拓展自己的事业,如何通过自身的创业带动更多的失业青年走向市尝实现自我,这是翁联辉一段时间里经常琢磨的事。他难以忘记曾经在团旗下那拼搏、奋进的岁月,他难以抑制作为一名青年共产党员固有的进娶创新,超越昨天的激情和韧劲!他要实践对自己,也是对社会的一个承诺:要创建一个类似罗森加盟、甚至优于罗森加盟机制的特许经营——中式快餐连锁模式!

    (二)注册号001

    在参加了团市委举办的上海青年兴业带头人培训班后,深受启发和教益的翁联辉在团市委青少年发展服务中心的带领下,1999年7月,他踏上了中国民营经济异常活跃的温州。几天考察的收获再度令他兴奋不已,美特斯邦威制衣有限公司,通过走低成本扩展,实施加盟连锁的特许经营发展模式,成功地使企业急速膨胀为在全国拥有百余家连锁门店经营企业,进而实现了巨额无形资产的品牌经营,这给他更为直观和深刻的感受及信心。

    回到上海,通过几十天的市场考察,一个大胆的创业设想再度形成于他心际,即将富有南方风土人情、历史文化传统的“馄饨小吃”加以推陈出新,研发多种品味,并运用特许经营模式,难说不会在小吃里面寻求出大市场来。

  

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