适合野外生存的地方 地方连锁超市的生存方法



  零售业态的竞争已经是一边倒得趋势,特别是超级市场,国际性超市大行其道,先进的管理模式和供货系统,在一线城市已经是占据绝对的主导。沃尔玛六安店开业,家乐福宿州店要开业,大润发淮北店要开业。面对这样的竞争,三线城市到县城的零售业也将失守。  

  在外资零售业开放前,国家商务部扶持大型的国资集团进行并购,如华润收并家世界,苏果、万佳形成了国内最强势的连锁超市,百联集团成立,农工商超市在上海外围城市开店,北京物美店开到了华东城市,时代卖场遍布江苏、山东二三线城市,各区域如山东银座,阜阳商厦等都快速布点发展。但在今天真正做大的也就是华润、人人乐。农工商上海以外的店面生存艰难,物美开了就败了,百联成为大型的商业地产公司,除了拿地建房租给家乐福,自己的超市没有任何方法生存参与竞争。

 适合野外生存的地方 地方连锁超市的生存方法

  华润得到强力的资金,携南京苏果、天津家世界、深圳万佳分别在华北、华东、华南、西北抢下了很高的份额。其他超市都成了地产公司,东借西补的利用国家给的政策艰难生存。

  现在唯一的是“千乡万村工程”中的县镇连锁还保持着快速的扩张和发展。但是到了今天家乐福、大润发要开到县城了,华润也到县城了。原有的好日子不再有了,怎么竞争?零售业就要全面的失守。郎教授讲的新帝国主义来了,侵略了北京、上海、广州一路到了县城乡镇,我们根本没办法招架。  

  看看国美和苏宁,电器的零售业,苏宁和国美的模式在全球都是领先的。在国外电器集中销售的百安居、麦德龙、沃尔玛到了中国根本是竞争不过国美、苏宁的,是什么原因呢?

  照搬人家的东西,和他竞争,能赢吗?不会的,永远在赶路,最终会被打倒淘汰。苏宁国内成了电器品牌的展示厅,各大品牌以店中店的方式尽情的展示各自的品牌和产品,结果生存了,麦德龙、沃尔玛不让制造商展示品牌和形成店中店,在中国根本竞争不过国美、苏宁,老百姓认为不专业,杂牌子为主。

  这就是苏宁国美的模式创新。

  苏果并入华润前已经是国内超市连锁业的第六名了,在南京占有60%以上的零售份额。在江苏的县城占有50以上的份额。以后华润扩张相继在各地开店的竞争力就不断的减弱,特别是放弃了自己的社区店,标超店、便利店的优势,在外地大开华润苏果平价店大卖场,开十个,亏九个。虽然占住了先机,但是家乐福、大润发的店已经跟进,华润苏果就顶不住了。家乐福、大润发的卖场单店能力是非常强的。华润苏果都竞争不过,我们地方的连锁企业如何能竞争的过呢?

   那是不是我们只能做社区小店,大卖场全都让给外资卖场。也不是的,必须进行模式的创新,用自己擅长的方式去竞争。

  国内西式快餐连锁有数不清店的和肯德基、麦当劳学习,到现在为止也就台湾的德克士在县城市场还能够生存,肯德基开到县城,德克士还能生存吗?我们要知道麦当劳、肯德基还有沃尔玛在美国的小镇有非常成功的开店经营经验。这一天到来了,我们还能赢吗?

  相反,中式快餐,真功夫、大娘水饺、永和大王等却不断在扩张,就在一线城市肯德基对面抢占了份额。  

  国内连锁业,特别是地方城市的连锁超市,要想生存,必须联合当地制造业品牌,如食品、蔬菜、肉、果品等,建立联合,设立品牌销售区,使消费者一看就是进入了品牌超市,全是国内、地方最强势的品牌进驻,厂家都愿意投入费用做形象,做促销和宣传。这样一来,对老百姓来说产品的档次提高了,放心有保证了,价格优惠了,活动多了,超市还少投入,多收入,建立了强大的厂商联盟关系,何乐而不为。

  如果还是学习外资卖场的强压生产厂家、统一品类管理,实行多家厂家竞价模式,肯定不会成功。超市要成功一定有消费者和供应商的支持才行,没有两个,至少要有一个的强势支持。南京苏果的成功就是例子,其他企业想成功还是失败,就看我们的选择了。

  

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