爱华网陈贵康，法号陈法炬二郎，易学专家、市场营销专家、军事工业高级工程师。中国国际周易文化研究中心副主任、国际易经风水研究院荣誉院长。中国（建设部）房地产文化促进会易学与建筑堪舆（风水）研究中心主任。
每一个人都生活在地球上，人们都赖以环境而生存，住房、办公场地、公共场所等对人的生命和成就之重要性，是不可比拟的。只是人们日常见得太多，熟视无睹而已。因此，可以用环境科学来解读古代的风水学。在这里我们还是借用“风水”一词吧。 环境对于人来说，无处不在，风水当然也是同样。从生存空间来说。有住房风水，做生意有店铺风水，办公室有办公室风水，开工厂有企业风水等。这些风水学问，有着很深的科学文化内涵，以及人文关怀理念。创业，除了要选准产业、行业之外，为了提高创业的成功率，对于地点的选择、店铺布置、开业时间等要有科学的规划。科学规划的方法，可以从中国古代风水文化中吸取营养。创业开咖啡店要重点考虑“方位、地点、楼层、朝向”等周围环境，内部布置重点考虑“格局、主色调、吉祥物、开业日期”选择等问题。 咖啡是外来品，近几年才盛行于中国，相当于中国的茶道。但其作用又不同于中国茶。因此，从风水学的角度来说，咖啡饮料其五行属水，其颜色褐，仍为水性。咖啡店行业自然属水的性质行业。在古代风水学看来，所有行业都可归类为金木水火土五种行业类型，所以叫“五行”。每一行的风水布局都以本行特性为依据，所以创业开咖啡店，则以“水”为依据。 咖啡店的风水首先要考虑的是外环境。从风水学的角度来看，东西南北中各方位，水居北方，西方为金，金可生水，以水为主，说明喝咖啡人以西方人为主，北方人亦是喜欢，而南方人则喜喝茶，这就是风水所决定的。因此，咖啡店选择以占据北方、西方为正统。所谓北方、西方是指以街道为中心点，如果是东西街道，则把店铺分成了南北两边，则选择在街道的北边；如果是南北街道则把店面分成东西两半，则选择在西边。这种风水原则，就容易招来客人，客人进入之后自然能坐下来。楼层选择以一层为主，因为“1”为水之生长之数；如果是办公室、写字楼集中的地方，可选择在六楼，因为“6”为水之成就之数。店门要朝南，店门朝南开就是属于北方，店面方位选择以背靠为坐位，因此店门朝南，即店背靠北之意。此外在外环境选择上还要特别注意，店门的前面不可有尖形物体对着，如有楼角、旗杆这类物体，如果这样，就得尽量避开。
