发布时间：2024年11月06日 16:09:07分享人:证明我的强大来源:互联网16
昨天下午5点，两个年轻的女孩子从市区上街拐进仁德路，径直朝马路边的一处烤饼摊位前走去，要买10个小烤饼。女孩子们等的功夫，又有几位顾客上门，大家自觉地排起队来。 卖烤饼的杨师傅忙得连收钱的功夫都没有，一个劲地埋头捏面、调馅、包面…… 杨师傅是衢江区人，卖了十多年的烤饼。他说，平均一天要卖四百多个烤饼，大的烤饼2元一个，小的0.6元一个，一天有六七百元收入，最多的时候有2000多元。 记者给杨师傅算了一笔账，2块的烤饼六七毛的利润，0.6元小烤饼2毛的利润，一年下来，杨师傅有10来万元收入。 “干这个比较辛苦，每天从早上9点忙到第二天凌晨。”杨师傅说，大街上一站就是10多个小时，回到家身子骨都是疼的。他和爱人租住在市区，在东港建了3层楼的房子。 因为做出了名，很多人打电话到家里预订烤饼。前段时间，有个外地人到他那里买了200个小烤饼带回杭州。 杨师傅说，老外也爱吃这玩意，他们胃口大，一次能吃2个大烤饼。一般的人吃不完2个，会让他做3块钱一个的，不加面加馅。最大做过5块的，加面加馅，做出来有小孩子用的脸盆那么大，一家人吃。 杨师傅说，做这行没多大学问，关键是配馅，再有就是火候。他带了10多个徒弟，他们大部分人在外地卖烤饼，赚点辛苦钱，过过日子没问题。有一个徒弟在杭州开了一个烤饼店，夫妻俩平均一天能做1500元，比他强多了。 “我也不怕带了徒弟饿了师傅。”他说，只要真肯学，他都会教，自己的手艺能传给更多的人，让大家都有饭吃就最好了。他自己没什么文化，做不了什么大事，只能卖卖烤饼，最大的愿望是再干几年，赚钱供儿子上大学、找份好工作。自己不能干了，回家种田去。
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