开个粥店怎么样 开粥店应该注意一些什么?
粥店是属于餐饮大项里面的一个小项目,应该先注意你的品种和特色,在以前是作为一个基本谋生的手段。 做生意不能像自己家里煮稀饭那样随便的做,一定要有自己的特点。做粥店自己的定位一定要准,根据你开店的大小和定位,要针对客户群确定你的品种。
还要注意店铺的地理位置。服务方式也要注意,比如是堂吃还是外卖?总之针对不同的顾客群定义你的品种和经营方式。店面的选择也是比较关键的问题。不同的店面客户群是不一样的。这都是需要注意的问题。
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