哪里有养鹅的 23岁养鹅五年后创造千万财富
扬州自古就有“吃鹅肉,喝鹅汤,一年四季不咳嗽”的说法,风干鹅和盐水鹅是扬州的两大特产,尤其是盐水鹅颇受钟爱,据统计,在扬州仅仅是盐水鹅的各种加工摊点就有3400多个,年加工盐水鹅1400多万只。
记者:一般卖多少?我看您这老是排着队。 盐水鹅经营户:老是排着队啊,一天几十只鹅。 消费者:我基本上两三天买一次 记者:两三天不吃什么感觉? 消费者:就想吃。 消费者:我一星期最少吃一回到两回。 这是江苏扬州城北的一个家禽市场,每天都会有来自全国各地近两万只鹅在这里交易。这些当地经销商再把鹅送到扬州市大大小小的熟食店和饭店。 记者:你每天都要多少? 经销商:每天要百八十个 记者:每天都要。 经销商:恩。 经销商:一天跑10趟每趟拉60只,就600只鹅。 每年有近1000万只白鹅从内蒙、河北、山东等地长途运输过来,抢占扬了扬州鹅60%的市场,其中,有一个地方的鹅脱颖而出,尽管每公斤比其它品种高出2元钱,但到了市场就被抢购一空。 家禽市场管理员:本地鹅货比较少,价格比较高,比较紧张,现在本地人来的话都是人家买的客户都在抢购。 扬州本地的白鹅,占尽天时地利,可是大规模养殖的人并不多,普通养殖户都是五六百只的饲养量。
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