零食店为什么生意不好 2万块开零食店 做儿童生意



市场分析

    根据相关调查显示,99.7%的学生都表示喜欢零食,而且每个学生每月平均花费在零售上约为60-120元,在消费水平高的地区甚至已达到240元。从各地区学生群落这个数字来看,零食是一个大市场,很明显,从一些大商家的生产数量及市场上的繁多品类中,我们不能感觉到这个空间中的大生意。

    所以选择恰当的地点来开一家零食店,看似不起眼,实际上利润好得让你难以置信。

    实施方案

    1、选址:做零食生意,靠近中小学是一个大优势,但是,也要从实际情况上考虑,人流差一点的地方租金就可以相对便宜一点,货物也就可以卖得便宜一点,店铺也会这样慢慢地旺起来。

    2、装修“厨窗要整洁光亮,货架要简单,让顾客容易找货。店内多挂一些能吸引小孩子的饰物,如卡通熊,咖啡猫,还有一些流行的贴画。

    3、进货:一般人进货都会把便宜作为首选来考虑,但还有一点应注意的是要根据小孩的特点,货物要具有能吃能玩又能益智的功能,这样家长们也会支持我们的生意。而且要多出售一些市面上少见的货品,留意同行的货色,进货时多货比三家,尽可能进便宜的货。

    4、人员配置:自己做老板兼店员可以省下一笔薪金,若要请售货员也可以,因老板有时要外出进货,但人员安排要合理,避免浪费。

    投资预算

    首期预算表

    铺面租金(两租一押) 6000元

    装修 2000元

    货架办公设备 2000元

    相关证件 500元

    首次进货 5000元

    流动资金 5000元

    投资总额 20500元

    收益分析

    每月运营表 每月固定支出

    铺租 2000元

    雇工1人 600元

    进货费 5000元

    杂费 1000元

    赢利

    月营业额 400× 30=12000元

    月利润 3400元

  营销要点

    1、多元化发展,随季节及需要增添货物,如圣诞节要卖圣诞物品,夏天要兼营清凉饮品等。

    2、经营零食一样有淡季旺季之分,创业者要看到长远的利益,多花心思,做到淡季不淡,旺季更旺。

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    3、做好宣传活动,在学校派发传单,还要给刚来的学生一点优惠的甜头,他们才会回头来认定你。

    风险分析

    1、批发价差异的风险:批发价差异不只是说你的成本高而已,而且关系到同类产品销售中,如何与别人进行价格竞争,所以要注意降低批发价。

    2、货品质量及新潮的风险:这一方面尤其重视,小孩贪新鲜,买东西图与众不同的品味。潮流是一阵阵而过的,伴随卡能片或电视剧而来的,所以零食中附带的玩意不能太过时,有时,小孩看中的是你的附加玩具,而不是你的食品。

    3、要避开大商店的锋芒,大商店因为进货量多,肯定会受到许多的优惠,加上资金实力雄厚,所以可以随意压低价格,创业者在这点上要注意,尽量避开他们,不要和他们进相同的货物。

    成功个例

    陈三强先生是山东人,来广州已经有五六年了,他原来是个出租车司机。现在自己经营广州石碑西某小儿零食店,说起他转行的经历,还真有点偶然。

    一晚上,一个中年男子带着一个小男孩打陈三强的车,要到车陡,上车后,小男孩不停地苦喊要字母饼,做父亲的不断安慰儿子:快到了,快到了。陈三强暗自想,现在超市里什么样的字母饼没有啊,怎么还打的到车陡啊,路这么远,他禁不住问了问。中年男子告诉他:“孩子哪里是要饼啊,他是看中了里面的小玩具,我从超市买了一大推给他,他一个下拆开,都没有找到上次我朋友送给他的饼里带着那种好玩的东西,就不停地哭,没办法只好打电话给朋友问他咯,才知道是从车陡的一家小儿零食店买的,所以就过来了。可惜我们家附近没有这样的店。”听这么一说,陈三强不禁心动了,也许开个小儿零食店就是不错的生意呢,有了想法,他就利用开出租车路熟的优势,留意各个公路段的商家招牌,发现广州虽然是大型超市多,但专门经营小儿零食的还真是少。

    经过一番筹备,他便在石碑西开了间小儿零食店。店面不大,但窗明几净,现在这间小店生意红火,问起成功的原因,陈三强先生笑着说,没什么只要让孩子高兴,让家长放心肯定就可以了。这家小店的食品包装十分精美,每个食品袋里都有相当时兴 的小礼物,有些食品原来包装没有礼物,陈三强就定了个规矩,买这些食品的小朋友可以在玩具区任选一件价值相当的玩具。店里还推出了不大不小的礼品包,实在是走亲访友的好礼品。陈先生还曾在“六一”儿童节时向孩子献礼的活动,让利百分之三十出售食品,这些活动,无疑是他生意好的又一原因。  

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