天粮餐饮创业 大学毕业一年创业三级跳 摆地摊到餐饮店



他来自南平农村,父母都是农民,大学四年家里只给了他不到一万元钱。其余的学费、生活费都是他在学习之余兼职挣来的。大学毕业不到一年的他,现在在宝龙城市广场开了一家烧烤店。这可是一家投资近60万元的店,一半资金由与他合伙的中学同学出,另外一半都是他自筹的,没向家里要一分钱。

    他叫王斌,闽江学院历史教育专业2008届毕业生。他有什么能耐呢?从他身上我们能得到什么启示呢?让我们走进他的故事。

    大学期间广泛积累人脉

    昨日中午,记者来到王斌的店面,他不在店里。记者便和店里的工作人员攀谈起来。“老板才大学毕业?不知道啊,看不出来。”店员说,感觉王斌比较干练成熟。

    不一会,王斌回到店中,和记者谈起了他的创业过程。王斌告诉记者,刚进大学他就开始小额创业了。利用周末时间,他先后在安泰中心、大学城各高校、王庄夜市、师大学生街等地摆过地摊,甚至还在酒吧唱过歌。“每个周末摆地摊也能挣个三四百元,生活费足够了。” 摆地摊卖陀螺,他还创下一晚挣1000多元的记录。

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    他平时广交朋友,一开始结交的都是一起摆地摊的小老板。经过交往,这些老板觉得王斌不错,有应酬也会叫上他。通过这个途径,他结识了更多朋友。

    在大学里王斌也算一个“牛人”。一进大学,看到别人玩乐队,他也拿起吉他学习,甚至还曾在地下通道一连唱了两个半小时。“哇,围了很多人看呢。”他说,“很多东西就是想经历一下,有那种感受、经历过就够了。”

    大三那年,王斌建了一只名为“0456”的乐队,还开了场演唱会,满轰动的。大学里看到同学闹矛盾,王斌也会主动调和,因此在同学中颇有威信。

    换了多份工作 终于找准方向

    2008年7月,王斌大学毕业了。他有过多份工作。他表示经过这些工作,他知道了自己的方向。

    王斌先去厦门一个亲戚所在的某快餐连锁店帮忙,从服务员做起,三个星期后升任餐厅经理。

    10月份,他应一个高中同学的邀请,两人试图在福州打开景泰蓝工艺画市场。最后他们做了100多幅画,可是苦于销路难以打开,现在还积压着。一边做,他也通过网络投简历,但是没遇到满意的工作。

    11月,王斌把借来裱画的1万元都用来“重操旧业”了。他批发了40箱木糖醇来卖,销路并不好。看到龙岩有美食节,他便跑过去租了个地盘,结果全部销售完,小挣了一笔。

    之后接近年底,各地的展销会很多,他也去租个位置“凑热闹”。他去浙江批了一批床上用品,结果走了闽北四县市才把用品全卖完。最后结算,亏了几百元。在福州举办的一场展会上,一周时间仅仅是一个小商铺他就挣了一万多元。“所以心态也要好,平常心吧。”他说。

    今年3月份,他看中了现在经营的这家店面,用了一个月时间谈妥签合同,5月下旬正式开业。这家店投资近60万元,一半由与他合伙的初中同学出,另外一半由他自己筹。

    之前的人脉在这时候发挥了重要作用。“这些钱都是朋友们你三千、我五千、他一万凑起来的。”之前帮助过的朋友有的发达了,现在回过头来也在资金上帮助王斌。

    书到用时方恨少

    “自己的路自己走。不是说父母叫你做什么,你就去做什么。命运是掌握在自己手里的。”王斌这样对在校生说。

    王斌最后悔的事情是,没在大学里多读一些管理学方面的书籍。现在每晚忙完回家后,他都要拿起厚厚的管理学书籍来看,一边看一边对照自己店查找问题,第二天再召集全店员工学习。“真是书到用时方恨少啊。在校期间真的是应该多学习,大学里的时光要充分利用。”

  

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