爱华网一般来讲，代理进口食品要比代理同类的国产食品的利润高。但是，高利润的背后意味着高风险。再加上很多经销商缺少和国外企业打交道的经验，因此，要选择走这条路，需要有非常充分的准备。 如何寻找进口食品代理机会 一心想做进口食品生意的商家，首先要清楚国外企业在中国寻找代理商或经销商的途径，才能主动出击，找到合适的产品。 一般来讲，国内商家通过以下几种方法，可以准确、有效地找到国外的目标厂商：参加各种国际食品展览会、关注专业媒体、联系相关机构、联络官方组织。 选择代理产品的四大要素 进口食品的类别非常丰富，再加上来自于各个不同的国家，可选择的范围更广。选择好代理的产品是保证今后赢利的关键。 首先，要看要代理产品的质量和知名度。每个国家都有自己主打的，有很强代表性和知名度的出口食品。选择代理的企业也应该是经过考察的，具有一定规模的，专业性强的企业，要考虑到今后的长期合作性。 其次，要掌握进口食品的基本法律法规。有些食品是严格禁止进口的，如丹麦的肉制品就是不准许进口到中国的，又如在疯牛病肆虐时期，欧盟国家的牛羊肉也是严禁进口的。 再次，考虑用户的需求。特别是餐饮业和糕饼房，主厨和面包师们对每样产品都有自己的标准和钟爱的品牌，只有充分考虑到这类客户的需求，提供其喜好的产品，才可能打开市场销路。 第四，代理公司要具备专业性，或者有往专业化发展的目标。不能今天代理美国的食品，明天又销售欧洲的食品，一定要注意稳定和持久性。 进口食品由于价格的不透明性和产品的高附加值，其利润可观，毫无疑问将成为食品经销商获取利润、集聚财富的源泉。
