天下粮仓酒 望眼千年,转身看物流――天下粮仓
早在西周时期,人们就已经意识到了仓储的重要作用,能够应对意外情况的发生。《礼记8226;王制》中论述:“国无九年之蓄,曰不足;无六年之蓄,曰急;无三年之蓄,曰国非其国也”。 中国人民在古代已经意识到了仓储能够起到调节供需的重要作用,只是在中国的封建社会重农抑商大环境的影响下,仓储更重要的是承担了社会救济和保障的功能,而没有起到商业效益。再加上,“普天之下,莫非王土,率土之滨,莫非王臣”的封建思想下,那些承担了社会救济和保障功能的粮仓,更多的只是承担皇家粮仓的功能,也因此,各朝的天下粮仓,大都是为“京城”服务,各朝的天下粮仓,也大都围绕“京城”或转漕的交通要塞而建。 西周――陇东粮仓 平凉、庆阳习惯上称为陇东,是我国农业起源最早地区之一,同时,也是周朝先人开基立业的肇兴之地。 陇东的储粮方式分为两类,一类是建于地面的,如方形的仓,如圆形的仓,这在《诗经》、《国语》中都能找到它们的影子。另一类是窑洞储粮,有对窑洞作一些处理,直接堆放在地下的,也有在窑洞里围成芦苇编成的席囤储粮食的。从古籍记载以及大量出土的陶仓、陶模型,我们可以看到陇东古代对粮食种植和储藏的高度重视。 秦汉――敖仓 从秦开始,实施漕运,当时最主要的问题就是运东方的粮食以实咸阳,从全局来看,最重要的转运中心在中原,因此秦政府建全国最大的粮仓――敖仓于成皋。这个粮仓,已经有物流中心的影子,开始实行统一配送了。 在楚汉争霸之时,敖仓常常成为双方争夺的目标,这个粮仓对战争的进程产生着深刻的影响。刘邦先下手为强,“军荥阳,筑甬道属之河,以取敖仓粟”。但随后“项王数侵夺汉甬道,汉王食乏,恐,请和,割荥阳以西为汉”。《史记》的记载,清晰地表明了敖仓在那场战争中的重要性。 西汉定都长安后,每年也需从关东运输大量谷物,在当时的漕运网络中,敖仓仍很重要。汉武帝宠幸的王夫人,曾请求将其子封到洛阳为王,被汉武帝坚决拒绝,理由就是“洛阳有武库、敖仓,当关口,天下咽喉,自先帝以来,传不为置王”。 东汉时置敖仓官,属河南尹管辖。 隋唐――洛口仓和含嘉仓 洛口仓: “尽道隋亡为此河,至今千里赖通波。若无水殿龙舟事,共禹论功不较多。”这是唐代诗人皮日休的《汴河怀古》。 隋炀帝名声不好,但古往今来试图对他进行重新评价的不乏其人,而皮日休的这首诗,甚至将隋炀帝开凿大运河的功绩与大禹治水相提并论。 公元605年,隋炀帝即位不久,就下令建都洛阳,同时下令开凿大运河。大运河以洛阳为起点,经洛河入黄河,然后分两路开凿,向南终点为余杭(今杭州),向北终点为涿州(今北京),而在大运河初具雏形之时,人们不经意地发现,洛口成了这个庞大水运网的中枢。 因此,在大运河开凿的第二年,隋朝就开始在洛口兴建粮仓。 大运河完工后,隋王朝在沿线重要的节点设置了不少粮仓,主要用于中转漕粮。大运河长2000多公里,由于各地自然条件不同,不同河段的流量、含沙量以及河床特点各不相同,不可能依靠同一艘船一次运到,需要转换熟悉不同河段的船只和水工分段运输。因此就需要在沿线节点兴建粮仓,以方便转运。如此一来,运河与粮仓,形成了一个完整的漕运系统。 而位于大运河庞大水运网三岔口的洛口,顿时有了举足轻重的地位。 洛口仓筑有仓城,周围二十余里,“穿三千窖,每窖容八千石”,“置监官并镇兵千人守卫”。全仓储米约有二千四百万石,是隋朝最大的一个粮仓,也成为大运河最大、最重要的物流中心。 洛口仓如一座大容量的水库,各地的漕粮,通过庞大的水运网络,如水流般在这里蓄积;由此往西可运往洛阳、长安;而用兵东北时,又可由此运粮渡黄河,经永济渠而运往东北。 隋末天下大乱之时,这个粮仓更是成为影响天下大局的关键所在。谁拥有了天下第一粮仓,谁就有了争夺天下的资本。 当时一度最有可能称霸中原、一统天下、赫赫有名的瓦岗军,就是在夺取洛口后,迅速发展壮大起来,而在失洛口后又迅速崩溃。 李密夺取洛口仓时,洛口仓已兴建十一年,十一年储备的粮食,转眼间成了李密盘中的菜。有了洛口仓,瓦岗军发展堪称神速。大量的饥民加入,许多缺粮的义军陆续投奔,短短数月,瓦岗军达到鼎盛时期,改称他们为“洛口军”似乎也不为过。 李密攻洛阳时,因为有洛口仓和回洛仓在手,洛阳已陷无粮境地。也许是因为前面的一连串胜利蒙蔽了他的双眼,也许是看不起王世充,李密没有听取手下围而不攻,等洛阳乏粮时,不战而胜的策略,急于出战。 终于一战而败,失去了洛口。失去洛口仓之后,瓦岗军没有了根基,数十万之众,一夜间崩溃。李密只好前去投奔李渊,后来又想叛逃,被李渊手下将领所杀。可以说,这位乱世英雄大起大落、大悲大喜的人生,都跟洛口仓有着牵扯不清的关系。正所谓,成也洛口,败也洛口。 后来李世民攻打洛阳,采取了跟李密前期一样的“攻略”:先打下洛口仓,再打下回洛仓,使洛阳城陷入断粮的困境。不过李世民终不是李密,他再也没给王世充机会,围死洛阳后,最终令因饥饿失去抵抗力的王世充俯首称臣。 含嘉仓: 隋末东都洛阳的粮仓不集中,洛口、回洛等仓为人占据后,洛阳终因严重乏粮而被攻破。李世民显然看准了粮仓远离洛阳庇护的弊端,从隋末战乱中吸取了教训。唐代初年,洛阳城内出现了一座大粮仓,并逐渐取代洛口仓,成为天下第一大粮仓。这就是是我国古代最著名的大粮仓――含嘉仓。 唐朝前期,洛口仓虽然仍是重要粮仓,但其地位逐渐为含嘉仓取代。含嘉仓的地位日益重要,不仅是洛阳的粮仓,并且还起着关东和关中之间漕米转运站的作用。隋时东南漕米都先集中在洛口仓;唐前期则规定东都洛阳以东的租米都先集中在含嘉仓,由含嘉仓再陆运至陕州,循河、渭入长安。新兴的含嘉仓因此成为全国最大的粮仓。原来位于洛阳城北七里的回洛仓,曾是李密、李世民攻打洛阳时争夺的焦点,也逐渐废弃不用,其作用为含嘉仓取代。据记载,唐玄宗天宝八年(公元749年),全国主要大型粮仓的储粮总数为12656620石,含嘉仓就有5833400石,占了将近二分之一,无疑是天下各大粮仓中规模最大的一个。 据考古工作者于1971年的调查和发掘,含嘉仓城位于今洛阳老城区北侧,东西长约600余米,南北长约700余米。仓城内东西成行、密集排列着400多个粮窖。现存粮窖口径最大的约18米,深约12米,可藏粮一万数千石(唐朝每石约合60公斤)以上;口径最小的约8米,深约6米,可藏粮数千石。唐朝杜佑的《通典》记载,全仓储粮可达五六百万石。
发现含嘉仓时,还有个小插曲。当时考古工作者以为是八角墓葬。后来看到铭文时,才知道是历史上十分有名的含嘉仓,另考古工作者震惊的是鼎鼎大名的含嘉仓竟然是地下仓,是窖藏粮食! 含嘉仓的粮窖形制结构十分科学。粮窖都是口大底小的圆缸形。建造过程是先从地面向下挖成土窖,将窖底夯实,用火烧硬,然后铺一层用红烧土碎块和黑灰等拌成的混合物作为防潮层,防潮层上再铺一层木板层或木板和草的重叠混合层。 含嘉仓的粮窖既能防潮防火,又能防鼠防盗。唐朝时窖内的谷子可藏9年,稻米可藏5年。160号窖内的谷子至今已有1300多年了,颗粒还可辨认。经化验,这些炭化谷粒中有机物仍占50.8%。含嘉仓的管理也很科学,大部分窖内都发现了砖刻铭文,记载着窖穴的位置、编号、储粮来源、品种、数量、入窖年月等。 含嘉仓的结构特点和规模,表明我国古代人民在隋唐时期就已掌握了相当科学的储粮技术。现在,国家将已发掘的160号粮窖建屋保护,成为我国现存古代最大粮窖的陈列馆。 写了漕运、粮仓后,才发现,运河――漕运――粮仓三者合一,是一个重要的古代物流系统;也只有三者合一,才是完整的物流系统,最大限度的发挥“物流”的作用。
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