为了保证饰品店的成功率,加盟前的店面评估成为新饰界的加盟程序中的重要环节;湖南吉首花垣店的选址成功,至今让人记忆忧新。街上品牌林立,人潮涌动,店面位置大小租金合适,这样的店面,谁看了,也知道是好店面;但花垣店不同:
花垣店并不是在什么品牌街上,品牌都是在另外的主流商业街上,这条街只能算上花垣的一条交通街,加盟商想接手的店面原来是一家女装店,旁边是几个杂牌女装店,然后是一些小饭店,一些水果店,一些杂货店,街对面上是一排发廊,有一家“呀呀”饰品店夹在其中,生意冷淡,这样的店面,能做饰品吗?这是本人自店面评估以来,最难以评估的饰品店。
加盟商是夫妻二人,陪了我一天,反复问我这个店面如何,能不能做?看着他俩期待的眼神,我只能说等到晚上再看看。吃完晚饭,刚出门没有多久,一场大雨突降,我们被迫在一家超市躲雨,这下麻烦了,本来想晚上看看街上的人流量,下雨了,街上无人,怎么看?雨小一点后,我们赶紧回宾馆。
为了保证加盟商的利益,我们的原则是:宁愿错过一个店,不愿搞错一个店。
我已准备明天一早回长沙总部,这个地方我们放弃;我想对加盟商说“店面不能通过”。晚上十点了,雨停了,加盟商再次提出,让我再看看,他说,花垣人喜欢吃夜宵,长年吃火锅,无论冬夏,我们的目标店面就在夜市的入口处三个门面,这时应有不少人。
果然,雨停后,这条街开始有人,一些出租车停在夜市的出口处候客;于是我们又把花垣的商业街走了一遍,由于下雨,店铺都关门了,商业街行人很少,看不出什么;我早听说当地有一家饰品店叫精饰源,在一条偏街上,是当地生意最好的饰品店,虽然已是十一点了,我提出要看看;等我们费了半天劲,找到这家饰品店时,大吃一惊,这个店早下班,门口就是一个夜市,不少人在吃夜宵。
我已有百分百把握了!为什么一个在夜市内的饰品店会成为当地最好的饰品店,生意远远超过其它品牌的饰品店,这是花垣人的消费特征,无论贫富,无论冬夏,都喜欢吃火锅夜宵。吃夜宵的人,都是喜欢消费的人;而我们的目标店面,是在花垣最大的夜市的入口处,我想一定行!
事实证明,我的判断是正确的,新饰界花垣店开业成功了!一个不在商业街的饰品店,一个租金不高,但业绩超过了商业街的饰品店,这是一家性价比最高的饰品店