爱华网中秋节快到了。近日去买月饼，在北京，知道北京稻香村好，要买就买最好的。但去超市选购的时候，发现有很多稻香村，有港稻、苏州稻、河北稻等等，从几十块到三四百块不等。原来以为是稻香村不同的口味，由于品种繁多，包装各有千秋，难以取舍。问了几个营业员，各有说辞。后来一个营业员说，你要买北京的稻香村，这个是老字号。我突然明白了什么，再去看，除了这个品牌有老字号外，其它都没有中华老字号标志。http://www.aihuau.com/原来北京的稻香村的厂家居然不是一个！
我问“老字号”的促销人员，你们这样卖，顾客知道你们是正宗的吗？她们回答，一般人特别是老北京人都知道我们的正宗！哦，我彻底醉了！作为“一般人”，我来北京这么多年了，还真不知道有这回事。相信很多人也搞不清楚。这说明这个名叫“三禾”牌的稻香村营销做得还不是十分到位。很多时候，厂家认为消费者应该知道的东西，消费者未必知道。行内人士如数家珍的东西，大多数消费者肯定是小白。正确的方法是，不要以自见判断人见。很多时候，要把消费者当作小白，在自身明确定位的前提下，无论在线上宣传，还是地面促销，都要有意识地将消费者关注的重点引到你的优势这方面来。象北京物美超市里面这几家对拼的，大家只是堆和大大的价格标志，终端都没有其它宣传品。如果老字号这一家，在堆头上放一个牌子“买稻香村，请认准中华老字号”，其它几家肯定干瞪眼。因为这样做的话，会给消费者一个强烈的暗示：其它都是跟随品牌，只有老字号，才是正宗稻香村。如果不这样做，大家都是稻香村，你要让别人来购买，不能总是和大家比价格比包装，你这个“中华老字号”其它人都没有，你就可以作为一个主要的卖点来宣传，这种宣传具有很强的排它性，还何愁竞争对手来抢夺市场呢？
同样道理，其它厂家如果没有老字号的证书，是不是就注定会没办法和有中华老字号的竞争，一蹶不振了？肯定不是。因为中华老字号只是消费者认知一个品牌的一个方面，消费者选择商品的时候，还会有很多角度。其它厂家虽然没有老字号的标志，但也可以从自身的优势，或从消费者需求出发，来挖掘一个独特优势或定位。比如商务送礼装啦、思乡月饼（北漂人士专门寄回老家的礼物）等等都可以作为商品的定位。同样大家都是稻香村，我们这款是专门用于商务送礼的。同样是稻香村，我们这一款，是专门让北漂一族寄回家送父母的。如果这样做的话，虽然没有老字号，同样可以和老字号相比拼，因为毕竟并不是所有人只认老字号。单纯这样比包装，比价格，实在会让消费者莫衷一是，最后只能靠价格来比拼了！
