商场进货和平均库存量 谨防畅销品变库存 要严把进货关
在换季的黄金时期,服装商家蓄势待发。大家都想在这个黄金期赚个盆满钵满。但是,如果上游供货商“掉了链子”该怎么办呢? 能够按照季节的变化及时供应货品是成功服装销售的先决条件。即使店铺拥有了最好的货品、最有经验的导购,如果货品不能保时保量地供应,店铺是不可能创造出好的销售业绩,企业也不可能实现库存高效率地周转。 事实上,在零售与生产脱离的情况下,大部分迟到货品是由于上游生产厂家低效率的管理所导致,连锁影响到下游零售环节的零售商们在经济上的损失。生产厂家交货期的兑现总是不会完全按照计划实施的。下面介绍几种目前在国际上被普遍使用的保护零售商自身经济利益的供货商管理办法: 方法一,国外的零售商普遍使用一种“惩罚条款”,在与供货厂家拟定合同时将其写入条款中,用于对“迟到”的生产厂家进行“罚款”,根据货品延迟的情况逐步增加惩罚力度。买手用这一手段来管理和约束供货商,尽管并不受到生产厂家的欢迎,“惩罚条款”已经成为国际服装零售商用来维护自身利益的通用解决办法。
方法二,将迟到的货品进行退货处理。这虽然是另一种对供货商不守时的惩罚方法,但如果买手将货品全部退回,也同样面临店铺缺货的风险。在某些情况下买手会接受迟到的货品,特别是当第一批货品已经上柜并且很畅销的时候,买手可以在某种协议之下接受这种迟到的货品,即当季节销售结束时,供货商无条件退回所有剩余没卖掉的货品,并返还货款。 还有另外一种形式,买手将错过日期而失去销售时机的那部分数量减掉,接受原订单中剩余数量的货品,用于在季节余下的时间里进行销售。或者与供货商协商达成共识,将迟到货品按照一定比例的折扣收货,从而尽量减少因迟到造成的经济损失。 方法三,建立供货商档案。买手将供货厂家按照服务质量打分排名,对经常有着不良交货期的供货商进行记录,买手和中层管理人员定期查看这些档案,将最后几名供货厂家淘汰,同时开发新供货厂家进行合作,从而实现供货商的优胜劣汰。 一大把服装圈编辑认为,商场如战场,能否把握时机是打赢零售之战的首要决定因素,输了时间就等于输了参战的机会。对供货厂家在时间上的管理,体现了商机的执行力度和管理水平。随着行业规范的日益健全和国际品牌进入所带来的先进管理机制,一大把服装圈相信国内企业会强身健体,逐渐提升自身管理水平,从而产生能够与国际品牌相抗衡的实力。
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