引子:人们都知道内蒙古羊肉好,殊不知宁夏盐池的滩羊肉更好;人们都知道黑龙江的大米棒,殊不知宁夏“塞外香”大米更棒。宁夏,不仅仅有枸杞……
在银川,要问谁家羊肉最好、最地道?90%的人会告诉你“当然国强手抓羊肉”。所以,前不久,当杭州于总一行去宁夏出差,问哪里羊肉最好时,邵珠富还是毫不犹豫地推荐了国强手抓羊肉。基于此,中央电视台《舌尖上的中国》将国强手抓羊肉作为了拍摄基地。如今,这家酒店“迁徙”到济南来了,只不过名字改了一下,叫“塞外香”。要问“塞外香”羊肉为何好、有多好?其实,只有一个理由:原材料好,这里所用羊肉全为宁夏盐池滩羊肉。盐池滩羊与全世界所有的羊最与众不同的地方就在于:1、它是吃152种中草药长大的,有益人体健康的中草药会慢慢转化成羊肉的保健功能去过宁夏的朋友都知道,说到那里的羊肉之好时,一般会讲这里的羊“吃的是中草药,喝的是矿泉水,尿的是太太口服液,拉的是六味地黄丸”,当然,这只是调侃。腾格里沙漠地广人稀,但沙漠上却中草药材遍地,宁夏盐池滩羊常吃的牧草中就含152种中草药。一般说来,越是环境恶劣的地方,http://www.aihuau.com/长出的物种越对人体有益,像冬虫夏草、天山雪莲、宁夏黑枸杞等,腾格尔沙漠上的152种中草药中,有许多是其他地方很少见到的珍稀中药材,含对人体健康极有益的成份,羊吃了这样的草,对人体有益的成份就会转化到羊肉中,这也是盐池滩羊肉比其他羊肉更健康的原因之所在。2、它是喝盐碱水解渴的,长年盐碱水解渴让羊肉味道异常鲜美且无膻味宁夏戈壁荒滩沙漠遍布,淡水尤为稀缺和珍贵,盐池滩羊平素没机会喝到淡水,即便从地下打上来的水也是名副其实的盐碱水,对滩羊来说,它们早已“习惯了”。盐碱水虽然口感不好喝,但其中含有许多对人体有益的矿物质,羊喝了这种水,慢慢会将其中有益的矿物质转化到羊肉之中,这令盐池滩羊的肉味道鲜美,更重要的,有盐碱水长年浸润,滩羊肉还好吃而不膻,所以深得人们喜爱。3、《舌尖上的中国》把滩羊肉推向全国,济南人有幸首尝这一“人间美味”宁夏过去受制于地理环境,虽有盐池滩羊、“塞外香”大米、枸杞这样的传奇产品,但因为交通闭塞等原因,一直没走向全国。此次随《舌尖上的中国》走红的滩羊肉由于机缘巧合,首站就选在了济南,同时带来的还有“塞外香”大米、宁夏枸杞,或许这样的举措对济南的吃货而言,实在是最大的福音。“塞外香”酒店地址:济南市少年路23号(原雨荷人家)酒店抢座电话:87586333特别提醒:好吃而不贵,营养最珍贵,好东西,你可不要错过哟。