就像制造企业的流水线作业一样,连锁经营就是在商业领域不断的复制门店,从而迅速实现企业规模的膨胀;在此过程中有两种方式可以实现门店的不断复制,一种是通过直营的方式复制门店,一种是通过加盟的方式复制门店。这两种方式都可以达到复制门店的作用,那么连锁企业应该采用哪种方式呢?这是连锁企业需要面对的一个重要问题。
一、直营与加盟的优劣势
直营,就是由连锁企业独立、独资开设和自主直接管理的连锁店面,所有者是连锁企业。加盟,就是由连锁企业授权给加盟者使用连锁企业品牌、形象、声誉等,由加盟者出资设立的连锁店面,所有者是加盟者。
直营与加盟两种方式对于连锁企业来说各有利弊。
(一) 直营方式
1、 直营方式的优势在于:
连锁企业直接开设,其管理和形象都完全按照连锁企业的标准要求,能够完全体现连锁企业的形象和规范。 连锁企业完全控制,易于统一管理。 直营门店直接面对终端消费者,有利于连锁企业直接获取终端市场信息,了解消费者需求,利于连锁企业对市场变化作出迅速反应。 通过店面销售直接获取销售利润。2、 直营方式的劣势在于:
由于连锁企业独立出资开店,所以对资金需求较大。 直营店经营的好坏直接决定了连锁企业的利润,如果经营不好则对连锁企业的风险更大。(二) 加盟方式 1、 加盟方式的优势在于: 可以借助于加盟者资金迅速扩大连锁店面数量。 快速进入全国各地市场,有效扩大连锁网络 节约连锁企业资金投入,减少投资风险。 通过收取加盟者费用,向加盟者提供产品或服务等方式获取利润。
2、 加盟方式的劣势在于:
连锁企业没有控制权,管理难度比较大。 加盟店形象较难保持与直营店完全一致。 加盟店的商品和价格较难监控。 加盟店缺乏忠诚度,容易转向其他品牌或行业。 加盟店出现问题会波及连锁企业整体品牌。二、如何规避直营与加盟的劣势
(一)直营方式
对于直营方式,为了克服其劣势,连锁企业可以采取直营合作的方式,通过引入合作开设直营店的资金来减少独资设立直营门店的资金需求和风险;连锁企业还可以通过寻求外部投资基金来解决开设直营门店的资金问题。(二)加盟方式
对于加盟方式,为了克服其劣势,连锁企业可以采用如下措施: 加强加盟门店的管理模式输出,提供规范的培训和管理支持。 建立督导体系,在加强加盟店的监督控制,保证连锁标准的规范执行。 制定严格的商品和价格保护政策,维护连锁体系的商品和价格一致性。 收取一定的保证金,以此在一定程度上约束加盟商的行为。 维护加盟店关系,努力为加盟店提供优质的商品支持、运营支持和技术支持等。二、如何选择直营与加盟
对于连锁企业来说,直营与加盟都是两种不可缺少的方式,企业应该根据具体的战略需求来选择采用何种方式。
在连锁企业创业初期,企业需要建立品牌与形象,多采用设立直营门店的方式,便于控制和管理。
在连锁企业的成长阶段,企业需要快速复制门店,迅速扩大,多采用设立直营门店和开展加盟并存的方式进行扩张,以便在资金有限的情况下快速扩大连锁网络,同时,在此阶段连锁企业应当注意控制直营门店与加盟门店的比例,为了保证连锁门店的质量,连锁企业应当在保证直营门店的数量和管理质量的基础按照1比2或3的比例来进行加盟网络的拓展,以直营店的数量和质量来辐射和影响加盟店,通过加强模式输出和管理输出加深对加盟店的控制,从而保持连锁企业的整体发展,当然,在保证连锁企业门店的整体质量和适当比例的前提下,直营店多一点还是加盟店多一点将不会影响连锁企业的整体发展。
在连锁企业的成熟阶段,企业的发展模式和管理都以比较成熟,连锁门店,无论是直营店还是加盟店都保持了一种稳定的发展状态,在此基础上,连锁企业可以发展更多的加盟连锁店,占领更多的市场。