冬天迎接春天的诗句 迎接中国名酒•大众酒春天(6)



第三,洋河启动大众酒战略回防,获得较好市场效果,洋河大众酒战略堪称一线名酒发展榜样。

 冬天迎接春天的诗句 迎接中国名酒•大众酒春天(6)
  洋河是本轮大众酒战略反应最为迅速一线白酒企业,其战略动作最为到位。其一,洋河本身就是以大众酒起家,其于2003年度推出的洋河蓝色经典主营海之蓝,价格带恰好在百元价位,迎合当时结构升级性大众酒需求;其二,进入到2009年度,洋河实现了对双沟战略性并购,蓝色经典迅速变身,策略性减少对于海之蓝依赖,提升天之蓝、梦之蓝在股份公司销售占比,实现了有海到梦战略飞跃,特别是2011年度,洋河推出了绵柔苏酒(緑苏与翠苏),目标直指飞天茅台,实现了高端白酒战略性占位。梦之蓝最高峰实现营收达30亿元,而价格2000元/500ml緑苏营收也实现过亿元;2012年下半年,面对政经环境变化,洋河意识到中国白酒必将回归大众酒,其于下半年筹备大众酒变革,最早于2013年春糖集中推出老字号、绵柔苏酒、柔和双沟、遂之蓝等等一系列大众酒新品,充实了洋河大众酒内涵,有效地降低了结构调整对于洋河股份业绩冲击。不仅如此,洋河在新大众酒战略上也进行了制度性创新。第一种创新,成立专营产品事业部,通过独立专营产品事业部与原有大众酒品牌形成有限市场区隔,专营产品事业部推行营销分离,企业主营,经销商主销,开启了洋河大众酒市场运营新纪元,既保持了大众酒运营延续性,也创造了大众酒营销新模式;同时,洋河也启动对于区域大商授权运营模式,开发了洋河情怀等面向重度市场大众酒品类,对洋河大众酒品牌战略形成了有效补充。

  洋河股份大众酒战略在资本层面也有很重要体现。自2012年下半年至2014年度09月,洋河股份展开了一系列并购行为,包括湖北梨花春酒业,湖南宁乡汨罗春酒业,哈尔滨宾州酿酒厂等区域性企业,并通过输出技术,输出管理,输出模式等激活这些区域性企业,其战略目标锁定了大众酒,随着洋河大众酒战略深度展开,这些区域性白酒企业必将发挥基础性作用,为洋河大众酒战略添砖加瓦。

  洋河在本轮结构调整中大众酒转型能够取得成功还与洋河本身起步于大众酒有一定程度关系。由于洋河股份本身发端于大众酒,其营销模式,团队建设,品牌战略以及经营思想均按照大众酒品牌战略推进,因此,洋河大众酒战略升级相对于贵州茅台与宜宾五粮液更加容易,虽然洋河在后续3年时间里专注与高端、超高端市场开发,但是其建立起来大众酒超级平台还是发挥了很好战略作用,化解了竞争压力,此为本轮大众酒战略洋河遭遇影响较小最为重要原因。

  第四,泸州老窖大众酒战略独树一帜,其博大公司运营模式稳定了老窖基本盘,使得老窖在大众酒版图上受影响较小。但由于2007年以后,泸州老窖强化了国窖1573奢侈品定位,并强化了百年泸州老窖窖龄酒、泸州老窖特曲年份酒、泸州老窖精品特曲酒等次高端、中高端酒品牌依赖度,使得泸州老窖大众酒战略转型更多曲折。

  黄金十年,泸州老窖大众酒战略成效显著,其旗下主营大众酒营销平台---泸州博大酒业有限公司实现了10亿,20亿,30亿与50亿元四级跳,成就了中国一线名酒大众酒传奇。但是,随着股份公司战略上转向高端博弈,导致公司在大众酒关注度上严重降低。一个非常简单现象可以看出来,黄金十年后5年时间里,股份公司广告资源与渠道资源绝大部分进入到高端酒品牌,对于大众酒广告与渠道投入明显偏少,大众酒营销更多依靠商业模式创新来维持,特别是博大公司渠道结构体系上明显出现难以承受负重,泸州老窖股份公司很明显需要对大众酒发展做更加深入梳理与再定位。未来3—5年时间里,泸州老窖需要在大众酒运营模式,资源投入方式,平台整合能力与系统战略定位做调整,以适应中国名酒集体性转向大众酒所带来竞争挑战。

  第五,山西汾酒大众酒战略基础雄厚,自2009年开启高端酒征程折戟沉沙,汾酒面临着大众酒战略性回归任务。作为中国白酒百亿军团之一,山西汾酒拥有清香型白酒最完整产品线,收藏级产品国藏汾酒,次高端青花汾,中档大众酒名酒产品老白汾,流通性产品玻汾,超级细分产品玫瑰汾、白玉汾等,黄金10年后5年时间里,汾酒将更多精力聚焦在次高端青花汾全国化,导致其大众酒品系上出现一定疏忽,面对中国名酒集体性转向大众酒,汾酒需要在战略上重新审视自身大众酒战略。其一是精准选择核心大众酒产品。目前来看,汾酒最为成熟大众酒产品无疑是老白汾,其中甲等老白汾具有品牌、品质、品类等多重优势,应该成为汾酒大众酒品相龙头,带领老白汾酒走向更加广阔战略性市场;其二是成熟大众酒运营模式。一直以来,山西汾酒凭借中国名酒与清香鼻祖战略性资源,在市场上工程裂地,斩获颇丰,但是随着中国名酒集体转向大众酒,汾酒大众酒竞争对手全部是重量级选手,汾酒大众酒战略需要成熟市场运营模式,特别是可复制营销模式,对于汾酒大众酒成功至关重要;其三,汾酒大众酒战略需要形成结构性体系,既要有中档大众酒核心产品,如老白汾,也要有流通性核心产品,如玻汾等产品,构建更加基础大众就超级平台。行业结构调整很显然超越了汾酒预判深度,汾酒在调整节奏上还需要更快一些。由于汾酒拥有良好的大众酒消费基础,相信汾酒大众酒战略在价值认知与操作手法上应该不存在专业上障碍。

第六,机会性进入到高端白酒领域中国名酒企业必须迅速清醒,调整自身大众酒战略,实现战略突围。黄金十年,众多的中国名酒集体性围攻高端白酒,其一,川酒集体性转向高端白酒市场领域,在本轮结构调整中受影响最为严重,川酒核心企业需要重构自身大众酒版图,适应未来市场竞争需要。水井坊开启超高端白酒先河,受本轮结构调整影响最大,其2013年上市公司年报已经出现净利润亏损局面,目前来看,其亏损幅度在加大;沱牌舍得选择了独立品牌进军高端白酒市场,其舍得酒基本上也回到起步点,营收规模大幅度萎缩。由于有大众酒支撑,使得沱牌舍得酒业并未出现亏损局面,但是,其赢利能力已经大幅度削弱;四川郎酒比较聪明,在品类与价格带上实现多重保险方法,其酱香型白酒价格带完整,既有超高端青花郎,也有中高端红花郎,也有布局大众酱香品牌老郎酒;其浓香型白酒主要锁定大众酒价格带,取得了不错市场业绩;其兼香型白酒在小酒板块实现突破,歪脖子郎实现营收近10亿元等。郎酒在高端白酒销售上出现一定幅度震荡,但是中低端大众酒却起到了稳定器功能,对郎酒未来发展构建了防火墙;作为大众酒标杆与大众酒品牌开拓者,剑南春在本轮结构调整中受影响较小,其营收规模逆市增长10亿元,充分显示了剑南春作为大众酒标准性品牌战略稳定功能。对于剑南春来说,如何扩大自身在大众酒市场份额,如何带领川酒企业在大众酒领域实现战略性突破?剑南春最近一系列举动都已经表明,川酒大众酒标志性企业未来成长值得期待;其二,幽雅酱香领导性品牌湖南武陵回归大众酱香时代。随着规模不大,但是湖南武陵在中国酱香版图上高端地位却十分显赫,http://www.aihuau.com/面对本轮结构调整,湖南武陵迅速调整自身发展方向,通过推动武陵名酱与武陵老酱等中低端酱香型白酒上市,改善自身高端定位带来震荡,实现大众酱香突围。目前来看,武陵酒抓住了本轮结构调整战略性机遇,以大众酒定位完成了从超高端酱香白酒向大众酱香酒蜕变;其三,老八大名酒古井贡酒选择了一条务实道路,其于2008年度集中推出的古井贡酒8226;年份原浆与淡雅古井将价格带聚焦到两大重要大众酒区间,有力地增强了古井贡持续6至7年核心竞争力。目前来看,古井贡是老八大名酒受影响最小一个中国名酒企业,其2014年上半年表现更加靓丽,实现营收与利润双增长,成就了中国名酒大众酒传奇。其四,集中于中部区域绝大多数中国名酒企业均选择了务实的大众酒路线,包括宋河酒业、宝丰酒业,黄鹤楼酒业等中部中国名酒企业在大众酒市场实现突破,未来,中部中国名酒大众酒战 略能否成就更大商业版图,取决于这些名酒企业在大众酒市场战略纵深与成熟运营模式。其五,中国四大名酒陕西西凤酒产品线比较复杂,特别是由于西凤酒商业模式多元化,西凤酒自营大众酒产品直到2010年后才逐渐清晰起来。目前,西凤围绕凤香型白酒构建起一个相对比较清晰大众酒产品线,其中凤香经典主营100—300元核心价格带,而大凤香酒则聚焦百元以下价位,这种以香型为核心要素,以价格带为结构分层大众酒战略为陕西西凤展现出越来越清晰的竞争主线;同时,为适应多元化合作主题需要,西凤于2014年07月份推出了核心大众酒产品---旗帜西凤,利用商业合作模式构建独立大众酒产品线也是西凤为应对大众酒时代做出战略选择。其六,贵州董酒属于典型的小众香型。由于香型资源稀缺以及品牌价值高端(中国老八大名酒)一直坚持高端酒战略定位。面对白酒深层次结构调整,贵州董酒也策略性推出大众酒品类,如贵州董酒已经推出了面向中低端市场浓香型白酒产品;如董酒在河南、新疆等特定市场也选择做大众酒市场推广等。

  (未完,待续)

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/9101032201/16658.html

更多阅读

白酒储存的商业价值 再造中国白酒大众酒商业新版图

2014年秋季糖酒会,大众酒概念刚一推出便引起行业高度共鸣,对于深层次结构调整期中国白酒行业来说,久违了的大众酒确实让整个行业看到了白酒回归理性曙光。尽管如此,也有行业专业人士对于大众酒概念与大众酒操作模式存在这样那样质疑,行

迎接文化酒时代的春天 迎接中国名酒•大众酒春天(7)

中国名酒大众酒战略对中国白酒未来发展将产生重要而深远的影响,白酒竞争环境将越来越白日化,越来越尖锐化,如何看待中国名酒,特别是一线、二线中国名酒大众酒战略?如何理解中国名酒大众酒战略对白酒产业版图改变?   首先,中国名酒大众

冬天迎接春天的诗句 迎接中国名酒•大众酒春天(6)

第三,洋河启动大众酒战略回防,获得较好市场效果,洋河大众酒战略堪称一线名酒发展榜样。   洋河是本轮大众酒战略反应最为迅速一线白酒企业,其战略动作最为到位。其一,洋河本身就是以大众酒起家,其于2003年度推出的洋河蓝色经典主营海

迎接春天的诗句 迎接中国名酒•大众酒春天(4)

 黄金十年,中国名酒集体冲高而传统名酒则聚焦大众酒版图,由于中国名酒与传统名酒战略上错位竞争,使得白酒行业传统名酒与中国名酒近10年呈现出各自发展,相安无事局面;未来,随着中国名酒集体性、系统性进入到大众酒领域,传统名酒与中国名

迎接文化酒时代的春天 迎接中国名酒•大众酒春天(3)

大众酒市场稳定性最强应该算是安徽市场与安徽白酒企业,高度市场化竞争使得安徽白酒企业在徽酒市场形成结构最为稳定,体系最为完整大众酒市场版图,安徽市场也成为全国白酒大众酒企业学习样板。   口子窖高点切入,奠定了中档大众酒超

声明:《冬天迎接春天的诗句 迎接中国名酒•大众酒春天(6)》为网友玛尔斯分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除