爱华网“小肥羊的创业股东并不是要一直趴在大股东位置之上，否则我们当初不会选择上市。未来小肥羊的股权变动，几种可能都有，无论是创业股东继续控股，又或是百胜或其他投资者控股，我们的目标都是为了对公司长远发展和公众股东有利。”24日，小肥羊首席执行官卢文兵接受本报采访时回应近期小肥羊大股东频频减持对股权结构带来的波动。
既然小肥羊创业股东并没有为自己设下控股的底线，而连连增持之下与第一大股东仅2.4%股权之遥的百胜餐饮，会否成为小肥羊的新东家? 百胜两年内斥资近10亿三度增持 外界对小肥羊控股权归属问题的关注，缘起小肥羊上市后不到两年间股权的频频变动。先是去年3月百胜从私募股权投资公司———英国3i私募基金及普凯投资基金(P raxC apital)处收购了小肥羊13.92%股权。与此同时，百胜再从小肥羊的控股股东等方面收购6.07%股权。百胜以4.93亿港元的代价约获得小肥羊20%的份额。此后半年，百胜继续出手———去年11月小肥羊发布公告称，百胜集团以每股4港元的价格，约3亿港元的总价，从小肥羊控股股东手中收购公司约7.3%股份，共7504.2万股股份。至去年年底，百胜手上的小肥羊股份达到27.3%，与第一大股东只有一步之遥。 本月5日，小肥羊控股股东再度减持，令小肥羊股权归属更加扑朔迷离。这次售股股东包括小肥羊集团主席张钢、总裁卢文兵、C O O张占海及高级副总裁李宝芳等21人。21位股东与配售代理订立协议，按每股4.21港元的价格，合共出让4460万股，占公司约4.34%的权益;总计可套现1.878亿港元。这是最近一年多时间内，小肥羊创始人及大股东第三次减持。目前，小肥羊创始人张钢持股比例已降至10.06%，大股东Possible W ay(小肥羊创业股东公司，由多个创始人股份组成)持股比例也由一年多前的50.86%降至29.97%。虽然，此次股权的受让方并非百胜，但是在百胜股权“坐二望一”的大背景下，大股东的频频减持，至少表明创始人张钢对公司控股权并不过分看重。 对于创始人高频率的减持，小肥羊副总裁、新闻发言人李丽婵对此轻描淡写地回应称，“这是股东个人的理财行为”，但是24日小肥羊首席执行官卢文兵向本报记者称，小肥羊和百胜之间并未签订股权方面的协议，目前并没有防火墙令百胜止步于控股权门外。“此前，小肥羊创业股东和百胜并未就百胜做大股东交换过看法，我们也不知道百胜是怎么想的，至于百胜增持，我们也不担心，创业股东对控股权这个问题，心态还是好的。”卢文兵确认，百胜目前在小肥羊有三个非执行董事的席位，但是三位目前并未参与小肥羊的日常运营。 虽然称小肥羊的股权有多种可能，但是也暗示股东“个人理财”套现后，令百胜有望坐上控股股东之位。“我们是做餐饮的，肯定是希望同行变成大股东，这对公司长远发展，对公众股东都有很大的好处。要论做产业，百胜经验丰富，肯定比我们现在摸索要好。”卢文兵首次代表官方对小肥羊近一年来的股权变动表态。香港证券行分析员指出，目前，Possible W ay对小肥羊的持股份额是29.97%，小肥羊未来股权变动中，值得关注的是百胜会否进一步增持股权至30%水平。 对于入主小肥羊，百胜方面并不愿正面回应，但是证券人士分析认为，“百胜旗下中式快餐品牌东方既白发展不理想，百胜借助品牌并购来分享中式快餐的高速成长。但从百胜在两年不到的时间内投资9.8亿元坐上小肥羊二股东之位，一定有强烈的控股计划”。 创业股东为何急流勇退 大好市场形势下，创始人为何有意退出?这是外界最关心的问题。 虽然受到金融危机对消费的影响，但小肥羊仍表现了较强的抗风险能力。据小肥羊2009年年报，目前小肥羊旗下共有161间自营餐厅，293家特许经营餐厅，合共餐厅总数达到454家，而今年的目标是再新开45间店。去年，小肥羊营业额达到15.7亿元，同比增长20%，同期中国饮食业全年销售额近18000亿元，同比增长16.8%。随着经 济 的 恢复，小肥羊首季客流量、上座率及同店增长好过预期，也高于2008、2009年同期。由于受经济不景气影响，2009年小肥羊同店销售增长仅1.7%，而顾客平均消费为52.45元，同比下降2.7%，而上座率则为1.34，同比下降0.7%。对此，卢文兵预计，“今年的市场情况会好于去年，平均消费和上座率应该会是正的增长。而今年年初至今开店计划进展顺利，若以今年开店速度计算，3年后小肥羊自营店的规模可翻一番，届时销售额也将倍增至30亿元人民币”。
“假如小肥羊最后被百胜控股，我认为对中式餐饮的影响应该是有限的。因为除了小肥羊，中式火锅连锁店还有谭鱼头、涮涮锅等不同的品牌，这些品牌也有群体崛起的可能性。”中式快餐“七十二街”创始人易正伟告诉本报记者，小肥羊创业股东假如退出，可能是他们发现在餐饮以外还有更大的发展机会。易正伟称，外资对中式餐饮连锁的青睐，之前也不乏案例，比如“香港‘大家乐’收购上海‘新亚大包’，菲律宾的‘快乐蜂’收购‘永和大王’，不同的品牌联合后，会有不一样的效果，几年时间后，才有可能评估百胜进入小肥羊的得与失”。 而作为中式快餐的领军人物，真功夫对洋快餐巨头百胜会否成为小肥羊新东家一事表现谨慎，真功夫董事长蔡达标向本报记者表示：“洋快餐巨头一再加大对中式餐饮的投资，说明中餐业发展潜力巨大，对行业来说，有助于中西餐饮经营管理的交流，但也会对本土餐饮企业的管理带来挑战。” （南方都市报 伍静妍）
