超市:打开服装零售的另一扇窗



“超市”是满足家庭日常生活用品一次性购足的零售业态,这是行业专家给出的定义。按道理来说,衣、食、注行都是居家过日子必不可少的要素,可是就目前中国的消费市场而言,超市主要的目标客户还是城市居民。对于超市来说,满足消费者“吃”的需求还是压倒了其他方面。

    事实上,超市原本是经营生鲜食品的,到了1963年,“家乐福”将特级超市引人人们的生活,才在超市的货架上增加了除食品之外的生活用品。 

早期作为生活用品的一部分出现于超市的服装,仅限于家庭生活装.销售方式是超市独有开架自选方法。到了今天,在各地的大型超市都可以看到各类服装服饰商品,超市卖衣服已经是极为普遍的事情了。

    “鸡肋”佳肴

    今年6月,《新文化报》有一篇报道,“最近,长春市几家大型超市开始做起了服装买卖,有的超市把一个楼层的空间都让上给了服装,从规模上真有欲与服装商场试比高的架势。”可是长春市的市民对此似乎颇有疑虑,“大型超市中的服装区域门庭冷落,购买服装的顾客屈指可数”。

    与此同时,据一家超市负责人介绍;目前,超市正向着多种经营项目发展,超市里卖服装正是新拓展的项目之一。

    据记者了解,尽管超市经营服装非常普遍,但是服装在超市中的比例仅占整个经营范围的5%一10%;一般大型超市里卖的服装有几十家生产商,销售额只占整个超市销售额的3%一5%。服装销售在整个超市销售额中占的比例很小,服装绝对不是超市营业额起伏的主导因素。超市的服装销售似乎成为最不被消费者重视的环节,对于商家来说,也形同“弃之可惜,食之无味”的鸡肋。

    然而,业内人士认为,随着沃尔玛、麦德龙等国际零售巨头陆续在中国登陆,零售业进一步开放,零售超市之间的竞争也愈演愈烈。因此,如何把超市服装的文章做足,让“鸡肋”变成美味佳肴,寻觅超市新的利润增长点,是商家应该密切关注的。

    在这方面,一些地区的企业已经做了很多。从北京市场来看,“家乐福”、“利客卤、“华普”、“普尔斯马特”、“美廉美”等京城举足轻重的A级连锁超市,服装区的设立在超市开业时就有,并随着其内部的发展不断扩大。“家乐福”北京国际展览中心店的服装区营业面积占超市总面积的五分之一;“美廉美”服装经营面积达到了4000平方米,占到总营业面积的26.7%。

    在上海,家乐福、麦德龙、易初莲花、乐购等沪上知名的大型超市中,服饰用品销售在超市整体销售中都已经占了比较大的比例,顾客可以购买到的服饰商品也已经涵盖了服装服饰的大部分范畴。

    2003年超市连锁在武汉中低档服装销售市场露出锋芒。武商量贩连锁超市服装销售8299万元,同比增长超过97%。虽然连锁超市服装销售量的增长很大程度上是因为店铺数量的增多,但以内衣、睡衣、运动休闲和低档西服为主体的超市服装仍有较大上升空间,成为大型购物中心的有益补充。

    物美价廉

    超市经营的服装种类一般大致相同,包括休闲服、羊毛衫、衬衫。内衣、家居服、儿童服饰、鞋帽、袜子等等。在款式上,超市服装大多是比较简单大众的款型,不走流行路线,同时在价格上,都非常便宜实惠,而且一般都有质量保证。

    在超市购衣的大体分为三类:中老年人、学生和工薪阶层。他们比较喜欢在超市买衣服的原因是,他们比较注重价格,对款式没有特别的要求,而且不用担心服装的做工质量。

    童装的更换率高,父母给孩子买衣服时物美价廉是第一要素;还在读书的学生虽然对衣服款式也有要求,但花着父母的钱上学,总有一种“欠账感”;工薪族则主要是图方匣,在超市购物时,顺便捎带一些家居或者旅游等非正式场合穿的衣服。

    凡是购买过超市服装的人,都觉得比批发市场同等价位服装的质量保证度高一些。那些平时不喜欢逛街,对穿着的款式没有更多时髦追求,但要求不降低做工质量标准的人,往往会进择在超市买衣服。

    据杭州好又多量贩超市的负责人介绍,超市对生产商的”三证”控制很严。并且,超市都巳实现了连锁经营,连锁超市的商品都是一样的,因此生产规模较小的生产商就算“三证”齐全,如果供货跟不上超市几十个连锁店的需要,也是会被淘汰的。超市从准入条件上就对服装质量进行了最基本的控制。

 超市:打开服装零售的另一扇窗
    由于大批量采购,超市服装的价格可以说接近零售底线。但也正是因为供应量大,服装生产商还是愿意以极其微薄的利润何开超市销售渠道。在杭州,有的超市一件像模像样的衬衣19.9元,一件彩色女T恤12.9元,一套家居服24.9元。这样的零售价格,足以让杭州四季青这类专业服装批发市场汗颜。

    超市服装另外一个低价位的原因就是,超市也是一些拥有品牌服装的企业处理积压、滞销、换季产品的一条有力通道。一些知名品牌的换季产品,价格自然比专卖店的当季商品低得多。这种现象可以理解为超市有时也在扮演“临时的OUTLETS”。

    品牌之路

    就一般情情况而言,以跑量为主的服装企业往往喜欢选择超市作为他们产品的卖常在人们的印象中,超市服装只以价格便宜见长,而在款式和品牌方面却无甚可取之处。

    在超市的各类服装中,内衣一般会有国内外比较响当当的牌子,像“三枪”、“宜而爽”等等。而休闲服、睡衣、家居服等牌子就可能没有那么响亮了。

    但凡进人了规模性经营的品牌,一般都不会选择将超市作为自己的主要销售渠道。即使那些符合超市销售的休闲名牌,虽然对超市的人气、人流非常看中,但在实际操作中更多的是以专卖店形式销售自己的产品,以维护自己的品牌形象。他们大多认为,真正有品牌意识的购买群是不会购买超市服饰的,服装进入超市无意之中便降低了自己品牌的档次。

    然而,近几年随着零售市场呈现出的多样性,这种状况已经发生了改变_一些品牌服装企业也开始注意到,在某种层面,大型的超市似乎不比百货商场的魅力低。有不少中国的品牌服装学着打起了“超市牌”,比如开开、海螺和名勋等。

    同时,一些超市也开始吸引品牌服饰入驻,开设服装专卖店,以求获得新的利润增长。比如,仅麦德龙一家,目前称得上品牌服装的大约就占到全部服装的40%左右。

    在大型超市的发源地美国,消费者甚至可以在超市买到像LACOST和CalvnKlin这样的大牌子。而在国内,由于这类品牌大多还只是由代理商在国内发展,现阶段很难打进超市。

    当然,对中国的超市服装而言,最大的竞争还是来自百货店。毕竟,超市服装目前还不是服装销售的主流。在这样的情况下,如果一个品牌同时在百货店和超市发展,就必然面临一个货品价格混乱、品牌形象受影响等问题。

    解决这个问题的一种方法是,在同一个品牌下,开发不同的产品系列,如专供超市的大批量产品,和专供百货商场的商品,把“超市版”和“百货版”彻底分开。

    “开开”早在2年前就开始这么做了,他们专门设计生产了一系列专供超市销售的产品,包括衬衫、西裤、休闲西装等,在超市里大打“开开”品牌,成效很不错。而仓储式、会员制的上海麦德龙商场,还打算在明年与著名的运动服品牌NIKE以及童装品牌“米奇”合作,开发专供超市销售的NIKE和“米奇”。

    超市服装的品牌化,逐渐成为一种趋势。这无疑给在超市购买服装的消费者带来了更多的选择。

    其实,超市的服装有其独特的定位取向。把握好了,其销量不可小觑。此外,大型超市的聚市效应、川流不息的消费者,也正是服装企业打开服装零售另一扇窗子的潜在推动力。

  

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