爱华网前一阵子河南特产协会开会邀请我做个演讲报告，预测一下2015年春节特产市场走向，于是根据我多年的特产市场研究和营销咨询经验对2015年春节特产市场做了六点预测，在闲暇之余，我把它整理成文章，以飨读者。
1、2015年春节特产市场有点冷很多特产企业总是把春节作为销售重点，但笔者不是泼冷水，大胆预测一下2015年春节特产不会太火，原因有三：一是受经济和国家政策影响，特产销售会受到很大的影响。二是特产本身推广手段落后，由于以前特产多数以特殊的礼品推广，虽然在近年开始转变转向大众消费，但是往往是喊得多，做得少。推广手段几乎还停留在过去，对特产销售推动不大。三是消费者消费观念问题，消费者总认为特产是特殊产品，从心理上认为比较贵，所以一般不作为年货首选。
2、价格战仍是特产主要促销手段
由于特产缺乏品牌经营的意识，其产品和品牌附加值比较低，而所谓的特产其地域性特点又十分明显，加上特产多属于农特产，经营手段传统落后，很难走出区域的禁锢，在区域内竞争比较激烈，主要竞争手段就是降价促销。尤其在今年受经济大环境影响，特产企业资金严重匮乏，都想在春节搞优惠促销来提升销量，回笼资金，因此，今年春节特产主要的促销手段仍是打价格战。
3、特产礼品装仍是主流销售产品
有人说特产作为礼品的时代已经过去，要向民用特产转变，这话有道理，想想又很可笑，搞的特产礼品好像过去都被狗吃了似的。由于受“八项规定”政策影响那种所谓高端特产礼品时代已经过去了，其实就是没有八项政策规定，过去那种高价格、低品质的特产礼品放到现在也不好卖。但特产还是需要礼品装的，笔者大胆预测2015年特产礼品装仍然是特产销售主流产品，当然要注意平民化，亲民化，不要高价。
4、由关系（团购）销售转向市场化销售
在过去关系销售（团购）是特产主要销售渠道之一，有些特产企业一年只要抓住几个政府单位和部门就吃喝不愁了，尤其春节期间更是让一些特产企业赚个肚儿圆。但自从习大大上台之后，刹住了吃喝腐败风，特产企业也像其他行业一样，失去一些主要发财机会。http://www.aihuau.com/不得不将关系销售转向市场化销售，但多数的特产企业搞关系行，做市场不行，又傍不了大款那是很痛苦的。看来2015年春节特产的关系销售是“靠不住”了，那就只有痛苦转变吧，日子不好过也得活呀!
5、网络成为春节销售的又一新渠道
特产销售目前主要靠专卖店、特产店、商超和街头叫卖等渠道。随着网络的发展，很多商家开始借助网络销售了，网络销售将成为特产销售的又一新渠道。网络销售可以打破特产区域的禁锢，为特产拓展市场增添了活力。因此在春节期间特产企业可以利用网络加大销售的推广力度，但由于特产的特殊属性，不要把希望都寄托在网上销售，因为目前传统销售渠道仍然是主流。
6、文化营销成为春节销售时尚
特产本身就蕴含着一种特殊的文化，但特产企业没有用好，只会卖实实在在的产品。为什么特产品牌缺少竞争力，缺少溢价能力？最主要的原因是缺少对特产历史文化、品牌文化和产品文化策划和包装。例如某枣产品作为特产它不仅注重枣文化，而且也输入品牌的亲情文化，走亲串友看故人带盒枣别有一番亲情在心头；再如某特产品牌在春节期间打出“回家过年，把爱带回家”等，这些都是文化营销的一种形式。预计2015年春节特产的文化营销将会成为时尚。
总之，春节是消费的高潮，特产企业一定会叫的，希望特产企业能叫响品牌，叫出业绩，过个好年！
