爱华网对资本运营有个经典的比喻：做产品，是一分一分地赚；做品牌，是一毛一毛地赚；做资本运营，是一块一块地赚。资本运营的逐利性非常直接，也是商业运行的塔尖部分。当然，企业家也都是资本的运营者，只不过是专心运营企业，很少想到把一手养大的企业拿去整体交易。不过，从未来发展趋势来看，几乎在每个行业都会出现专业的资本运营商，同时，越来越多的企业也开始接受整体出售的概念。要么收购，要么被收购，或将成为产业发展的大势所趋。说起资本运营在国内的发展史，在早期几乎就是一部国外资本运营机构在华的创业史。我们刚刚开始知道什么叫品牌创建的时候，人家已经开始娴熟地进行资本运营了。不过，在1990年代到新世纪之初，外资在华的投资运营对象，多集中在国际化商品领域。所谓的国际化商品，是在国际市场通行率高，且大多是由西方市场输入我国市场的产品，例如小包装食用油、西式糖果、牛奶、啤酒等等。对于中国的传统商品（尤其是那些只能在国内市场，甚至是国内某区域市场运营的商品），外资一般是敬而远之的，例如白酒、中草药制品、地方特色食品等等。之所以不接触的原因也很简单，一是不熟悉，毕竟中西方文化背景下的产品研发、生产、销售、消费等方面差异性很大，看来老外也认这个不熟不做的道理。二是产品消费的地域性，国际市场的拓展性不大。三是传统的商品，其生产所在地往往是偏僻城市（甚至是小县城），且与地方政府的关系密切，沟通成本过高。尤其是国产白酒，是典型的传统文化支撑起来的产品，老外不懂，自然也就玩不转，资本进入的也就少些。当然了，近年来也有些国外资本开始频频接触白酒企业，看起来似乎是老外开始看好白酒的巨大市场了，实际情况如何呢，以笔者的个人之见，国外资本机构接触白酒企业，主要有以下几种原因：一、接触调研越大的国外企业，做事越讲究战略，注重前期的基础性工作，资本运营机构更是如此。现在的国外资本机构接触白酒企业，更多的是了解或是调研而已。当然，被接触的酒厂老板可能会马上兴奋地宣布，即将与某某国际财团展开资本层面的战略性合作云云，但是各位不妨看看曾经宣布与国外资本机构合作的消息报道，绝大多数并无下文。| http://www.aihuau.com/darticle3/list.asp?id=136225|43二、催肥卖钱国内企业的自我溢价能力普遍很差，原因是绝大多数老板很少想过把自己的企业卖掉，动辄还宣布要做“百年企业”。既然没想过卖掉自己的企业，自然也就没全面评估过自己企业在资本市场上的价值，更没想到，如何使得企业实现整体增值。在这方面，老外要娴熟得多，资本进入的本质不是使这个企业运行得更好更长久，而是在短期内让这个企业看起来更值钱。毕竟，企业运营的特性是养鸡下蛋，而资本运营的是直接倒卖老母鸡。三、掌控渠道
在中国市场，产品导向已经是历史故事，品牌导向则是咨询公司的专家鼓吹的必经之路，渠道导向却是实实在在的。在国内的市场，真正意义上的成功企业，几乎都是渠道导向为前提，外资的进入，有些则是以资本进入名义，进入你的渠道，再通过外方自有产品、品牌和管理，掌控渠道，掉过头来要挟企业，或是甩掉合作企业。毕竟，渠道资源才是一个企业最大的资源。白酒市场不像房地产市场那样存在很多刚性需求，炒作的空间不大，且资本运营非常看重时间成本，不太会花费过多时间和精力来帮助企业进行基础性工作，而是会把精力重点放在提升企业的外在形象和溢价能力方面。毕竟，人家不是要和你白头偕老，而是要把你养肥了卖钱的。至于国内的资本运营商对白酒企业的关注，除了极个别是为了完善自己的产业布局（例如中粮）外，大多数资本运营商也是处在摸索阶段。在这种情况下，企业反过来利用这些运营商的资本也是不错的选择。
