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开个蛋糕店，就像开个豆腐房，谁都可以开，谁都可以卖。不过，一开开了800多家，一卖卖到近10个亿，全中国只有一个罗红。除了麦当劳、肯德基和星巴克这三大洋品牌，“蛋糕王”罗红旗下的好利来集团正无声无息地成长为中国第四大、本土第一大烘焙连锁食品企业。用他自己的话来说，国内已经没有品牌能和好利来一决高下，“只在区域层面有一些竞争，作为全国性的品牌，好利来在市场上没有竞争对手。” 照理来说，这样的一个老板，应该一心扑在事业上才对，可罗红偏偏就是个甩手掌柜，早在7年前，他就将集团交给他的团队打理，自己则“闲暇”地摆弄起他心爱的摄像机来。 其实，罗红本是个摄影青年，若干年前就有自己的摄影棚。18年前，为了给妈妈过生日，罗红跑遍了整个成都，也没有找到一个样式新颖、口味鲜美的生日蛋糕。就是这件事，让他破釜沉舟，下定决心创立自己的蛋糕店。 即使在创业之时，罗红也没有忘记自己的老本行。公司上轨道之后，他培养了五大区域总经理，并且选定了接班人谢立任总经理，自己则将更多的时间“挥霍”在另一个梦想之中。 十几年来，为了摄影，他长途跋涉达9万多公里，几乎走遍了中国西部所有的省份，并多次进入新疆、西藏等地的无人区域，那些人际罕至、甚至连越野车都很难通过的地方都留下过他的足迹。作为第一个航拍非洲大陆的中国人，他十几次到非洲，用相机捕捉这块大地的美丽瞬间，观赏火烈鸟的火焰之舞，感受百万角马的生命赞歌，和坦桑尼亚马赛人一起狂欢起舞，也经历直升机的惊魂之旅。他的非洲作品被誉为“非洲大地的史诗”。 “做甩手掌柜，做我自己该做的事情，我重新找回了我的第一个梦，从终点回到了起点。”罗红如是说。 如今，在商业和摄影的双重世界里，罗红找到了适合自己的人生轨迹，他一边在摄影的梦想里遨游，另一边致力于环保和慈善事业。用他自己的话来说，“自己回头看走过的路，是追求梦想的过程。做蛋糕也好，摄影也好，都是儿时的梦想。当梦想照进现实的时候，人的存在就会格外地真实。”
