爱华网系列专题：大学生就业
尊敬的苏敬轼先生：
您好，我是一名爱好餐饮的学生，经过长时间考虑，我决定写这封信给您，是希望能帮助您快速打造肯德基帝国在中国餐饮业的绝对领袖地位。
当然，肯德基已然在中国 的餐饮界取得了骄人的业绩，短短年内从一家发展到今天的规模，堪称传奇，虽然肯德基在迅速扩展业务，但正如您说，肯德基的覆盖面远远没有达到饱和的程度。
面对中国这样一个广大的消费市场，怎样满足广大消费人群的需求，需要管理层做出“高效反应“。我曾经在布尔津、天津、西安等地享受过你们的服务，我很满意，但还是觉得你们的服务制度还不够健全。
作为一个消费者，我想我和中国其他广大消费者的消费理念具有相同点，我承认肯德基在市场的强大竞争力，但如果能克服一些细节问题，肯德基的传奇将被载入史册。
我通过朋友同学，利用网络做了一个调查，并且通过我的切身感受，发现肯德基目前在中国市场所面临的巨大挑战和无限商机。
针对贵公司营销策略服务对象食品研发这三方面来自我的创意，我觉得您会喜欢，更会让广大消费者满意。
下面我就自己对肯德基的未来市场的创意做一个介绍：
<1>选址
大中小型城市的繁华地段当是首选，这些地方客流量大，公司已经做出了相关举措，我想要说的是另一个被忽略了的市场——大学校园或其周边环境。
通过市场调查，我得知迄今为止，大学校园里没有一所 正规的餐饮服务餐厅，我所就读的 大学就有好几处空置楼层，为什么要选址大学呢?
A. 大学每年都在扩招，人数逐年增加，面对这种情况，部分大学迁址郊区，这样，一大群爱好肯德基的青年就不能在第一时间享受到服务，我想很少会有人为吃一顿肯德基而花费几小时去就餐然后再匆忙赶回来学习，毕竟，人是有惰性的，不是吗?
B.肯德基营造的氛围无疑与大学校园需要的氛围相契合，它将会成为热恋中男女，闺中密友······的最佳选择。
C.这是一个固定的消费人群，如果说金融风暴可以肆虐每个市场，那大学唯一不受影响的一片净土，投资者注定要在这里盈利。
D.大学生有更多的时间与精力去过自己充满激情而浪漫的生活，一个温馨的环境将是他们最可能的选择。
E.面对激烈而残酷的就业竞争，大学毕业生很可能为了工作延续以前的饮食习惯。
F.迁址的许多大学相邻坐落，这样的有利地势再适合不过开店了。
<2>营销策略
记得汽车销售大王唐吉拉德推销自己的方法是向每一个遇到的人(不管认识与否)递自己的名片，那么我想，肯德基也可以用同样的方法推销自己。唐吉拉德给我的启示如果应用到企业营销里面，就是让顾客随时随地都能享受到肯德基高质量的服务带给他们的方便与快乐。古人云：“兵贵神速”。在竞争白热化的今天，就餐饮业而言，谁先占领市场显得尤为重要，这种情况下，我觉得您需要调整一下加盟者加盟费的底限，这样会让更多的加盟者为肯德基的辉煌贡献他们的一份力量 。
就现在的加盟费，我有一点感触：
A 对巨富而言不需要加入肯德基来赚钱;
B 一部分有资本的人摇晃不定，他们怀疑肯德基的市场开发前景或者是他们更看好其他的产业;
C 一部分自主创业者可能有意愿加盟，但目前不能筹集到这么一笔资金。 对于这三类人群，我个人认为第三类人是您特许经营的最佳选择。首先，他们选择加盟肯德基，是因为他们看好这一餐饮事业;他们会更用心经营自己投下全部赌注的事业，毕竟关乎到他们的切身利益。基于这两方面的理由，我相信他们定能续写肯德基的辉煌，品牌效应也注定在这群人身上得到升华。
<3>食品研发
众所周知，肯德基因“鸡”而闻名遐迩，但任何人都会对总吃一种食品而腻味，而现代人更注重健康而合理的饮食，蔬菜富含各种营养，如果作为鸡的辅料的话，不但营养丰富而且颜色鲜艳，会更受顾客喜爱。
我不知道您对肯德基的终极定位是什么，我觉得，应该是每个家庭想要吃鸡时，都会首选肯德“鸡”。
我就如果肯德鸡在天津师范大学开店的收益做了一个预算：师大在校生20540人，工大在校生25000人，理工18108人，总计63648人。注( 师范大学·理工大学和工业大学相邻)
这63648人中至少有15%的人去肯德基就餐(每月5次),每次消费15元，每年9个月的有效收益期，那么每年最保守的毛利润大约为:M=63648*15%*5*15*9=644.4360万元
再除去租房，雇佣员工，运输，装潢 ，维修等费用，最保守估计净盈利在500万元左右。
面对这样的收益，不知道您是否还会对这个市场无动于衷?(世界企业家)
