尊敬的苏敬轼先生:
作为一名喜欢肯德基的美食和欣赏肯德基服务理念的学生,每次回家都去来品尝现在具有中国特色的肯德基美味,虽然是外行,但我相信肯德基这样的走中国路线是正确的,因为留学在韩国,所以把韩国的肯德基有些方面的细节做下比较,给苏总提点建议:
首先是韩国的肯德基,第一就是贵,其实说实话还不如韩国的料理实惠呢,而肯德基在国内这么多年的发展,已经推出好多中国特色的肯德基产品,而且非常成功,我主要比较下韩国肯德基的细节方面的服务措施。
第一是韩国肯德基会放很多他们民族的古典音乐,每次到节日的时候都会把肯德基餐厅精心的打扮成民族特色的餐厅。
第二就是餐厅的用纸,每次在国内吃完鸡翅等有点油性的食品,用纸擦嘴都会有点白色的纸屑,韩国肯德基都会发两片湿的柔巾,感觉这点他们真的很注意细节,偶然的发现那柔巾机也是Made in china,我音译翻译过来应该是爱森柔巾机,希望国内的肯德基细节方面能做的更好。
来信人:opws249 2009-4-15