商战:娃哈哈与康师傅饮料渠道大对抗



渠道为王,这是任何一个做快速消费品的企业都明白的道理。娃哈哈之所以是娃哈哈,经销商体系是其骄傲。而康师傅的渠道精耕也为其茶饮料的迅速崛起助了一臂之力。两家在渠道方面的比拼将是场长期的战役。

  经销商,团结在娃哈哈周围

 商战:娃哈哈与康师傅饮料渠道大对抗
  在娃哈哈与达能交锋的时间里,娃哈哈的经销商们没有闲着,经销商们发布声援娃哈哈的公开信,质问达能的公开信被网站四处转载。各地经销商大会上,经销商对达能的声讨如火如荼。尽管这些带有娃哈哈“群众路线”策略的嫌疑,但不可否认的是,很难再找出一家公司能团结如此庞大的经销商团体为自家造势。

  3天之内产品铺遍全中国,而从事营销的公司人员不超过3000。娃哈哈靠的就是经销商。宗庆后从1994年开始建立了一个经销网络,经销商每年交给娃哈哈一笔保证金,先交钱再拿货,娃哈哈先付利息,销售结束后娃哈哈返还抵押款。娃哈哈靠着不多的营销人员,指挥着庞大的经销商团队打拼整个中国市场。

  宗庆后一直在努力维持这一体系。即便在大超市兴起的年代也一样。娃哈哈一位做商超的经销商告诉记者,很多企业在超市方面都采取直销的模式,而娃哈哈向超市支付进场费后,依旧由经销商做超市这块业务,并与经销商、超市三方共同签订相关促销协议。娃哈哈负责超市的经销商也和别的经销商一样需要事先付保证金。

  同时,娃哈哈给经销商提供可观的利差。不过,娃哈哈这一体系的风险在于过于倚重经销商。一旦经销商松动或者倒戈那么对娃哈哈的伤害是不可估量的。不过,这么多年来宗庆后已经和经销商们结下了很深的情意。“七分生意,三分做人。娃哈哈对经销商不错,做人方面也不错。再说,做娃哈哈确实有钱赚。”娃哈哈的一位经销商告诉记者。

  康师傅:深耕渠道,直接把握终端

  康师傅也有一支庞大的分销队伍,并且直接掌控终端资源。不过最初,康师傅的营销网络也主要依靠经销商,随后一步步收权,走了一条与娃哈哈完全不同的道路。最受营销界人士关注的是其庞大而规范的销售渠道网络,运作管理一直堪称典范,康师傅的遍布城乡的密集网点有效保证了其产品良好的市场占有率。 

  更重要的是,康师傅营销网点不仅数量大,而且网点的质量比较高。在近几年发生的一系列经典的市场战役中,比如康师傅在广州成功阻击娃哈哈,康师傅击溃旭日升占据茶饮料老大的宝座,鲜之每日C强势攻击统一鲜橙多,康师傅雪米饼大战旺旺等,其强大的渠道力量无不发挥了重要的作用。 

  康师傅旗下饮料事业群的前身是1994年在杭州下沙工业园区投资的康莲国际食品有限公司,由顶新集团的魏氏四兄弟的老四魏应洲创立。由于产品定位差错,一开始便载了不小的跟头,不得不放弃了康莲品牌,推出康师傅系列饮品。

  在上世纪90年代康师傅为了吸引经销商,向经销商提供了不少优惠,邀请各地经销商参加上市订货会,并且制定进货奖励。当时,一次订货1000箱奖励价值100元左右的礼物,一次订货3000箱奖励价值500元左右的礼物,一次订货5000箱奖励价值1000元左右的礼物。这段时间,康师傅销售体系并未建立,主要依赖经销商的渠道。因此,康师傅鼓励经销商做大,并给予渠道可观的利润。 

  到了上世纪90年代末,在饮料市场热火朝天的时候,康师傅的渠道悄然转变。公司在各重点城市相继成立了营业所,每个营业所配备3~4名员工,主要是开发市内二批与郊县的分销商客户。随后,康师傅又要求所有重点城市,必须分产品或分渠道由至少两家经销商来经营。这一时期康师傅已经不再依靠经销商的网络,而是将分销渠道逐步掌握在自己手里,与此同时康师傅开始对经销商进行筛选、淘汰,制定经销管理的报表,建立和完善了客户档案。

  1997年在完成上述布局后,康师傅饮料业绩提升近300%。到此,康师傅的渠道建设并没有完结。随后康师傅学习可口可乐管理思路,开始了渠道精耕。首先,康师傅降低渠道的层次,减少中间环节,保证公司更加贴近市场。为了管理渠道,康师傅培养专业的销售团队,并建立了区域内零售点的客户访销卡,制定合理的拜访频率,提升业代销售效率。对于这一轮渠道精耕,康师傅从城市开始一个一个攻破,2000年康师傅城市渠道精耕基本完成,随后向农村渗透。

  和娃哈哈相比,康师傅“事必躬亲”,其分销队伍要比娃哈哈庞大得多,成本也自然更高。不过从铺货到渠道掌控能力,双方很难评出高下。目前,在一些并不大的县城,街头小贩的摊位显眼地摆放着康师傅的饮料,当然娃哈哈的饮料也少不了。

  

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