曼谷国际机场相差多远 今麦郎:饮品、弹面相差甚远矣!



今麦郎饮品已推出两年多了,可很多消费者却从来没喝过,更有甚者根本不知道今麦郎还有饮料,且其饮品在市场上的表现很是平平,也就是在市场浪潮中激起了一个小浪花而已,还远远不能和同样拥有方便面和饮品的康师傅相提并论。

  面品经销商≠饮品经销商 

  很多人在问及今麦郎饮品渠道问题时,都会得到这样的回答——“今麦郎方便面拥有很好的渠道,这个渠道同样适用于饮品”,但是借用面的渠道真的有效吗?做面的经销商并不一定适合做饮品,体现在以下3个方面: 

  1. 饮品的重量比面的重量要重得多,刚刚进入饮品行业的企业在运输上所消耗的成本会占总成本的3.6%左右,这与面的运输成本比较相差悬殊,因此会让做面的经销商很不适应。 

  2. 储存面和储存饮品的仓库要求也不太一样,面喜“阳”,需要干燥的环境,才不会变质;饮品喜“阴”,需要阴冷的环境。 

  3. 饮品的季节性更强,饮品的销售旺季从5月开始,差不多9月结束。面的销售虽然在这个季节有着明显的下降,但是终究没有饮品的季节性明显。因此,相对而言做饮品比做面需要更多的资金。 

  其次,今麦郎原有的经销商体系适合做饮品吗? 

  行业里的人都知道,今麦郎和华龙面同属一家,今麦郎是华龙日清旗下的高端方便面品牌,然而华龙日清在渠道方面的优势明显在二三级市场。10年前的华龙靠“农村包围城市”的战略起家,其优势在街头巷尾的夫妻店,这一特点至今仍有体现,令康师傅、统一等大品牌自愧不如。然而说到商场超市,今麦郎就不占优势了,这几年对商超虽然也进驻了不少,但是比起康师傅、统一等品牌毕竟是后起之秀,总是敬畏三分。 

  今麦郎推出的饮品目前有4个品项,分别是今麦郎清茶、今麦郎绿茶、今麦郎冰红茶和今麦郎矿物质水。而目前二三级城市消费能力有限,对茶饮料和矿物质水的接受能力相对较低,因此茶饮料的主要市场集中在大城市,主要消费渠道则是商超,这一点今麦郎原有的渠道并不占优势。 

  渠道问题表现在今麦郎饮品进店速度慢,很多消费者知道了今麦郎要出饮品,却看不到产品,钱包里拽着钱,却买不到货。而对于经销商来讲,最可怕的问题是饮品押在手里卖不出去,会造成经销商对今麦郎整体品牌认可度的下降,从而伤了“面”的元气。 

  另外今麦郎进入的饮品市场其实是一个半成熟的市场,一来其中的利润空间已经越来越小。二来这个市场已经形成一定的品牌垄断,比如水市场的娃哈哈、乐百氏、农夫山泉、怡宝、益力等。茶饮料市场的康师傅、统一、雀巢、脉动等,这种市场情形很难支持今麦郎在一线城市的强势进入。而且,与方便面领域不同,作为饮料品牌,今麦郎目前还没有自己的生产基地,靠统一为它贴牌加工,这对其自身的产品力是一个很大的制约?因此,今麦郎饮料要想迅速在一线市场取得突破,必然要受到挫折。”中国品牌研究院研究员崔自三对此分析道。类似的观点也可以从于斐那儿得到印证:在品牌塑造方面,今麦郎饮料与其它饮料相比,个性不足,并没有建立自己的差异化形象。 

  看来,今麦郎方便面的成功经验在今麦郎饮品中并没有得到有效借鉴,今麦郎饮品没有主动去寻找属于自己的“蓝海”,而是陷入了饮品的“红海”汪洋中,这对于一个新晋品牌来说,是大忌,而且,在推出新饮品时。今麦郎似乎并没有量力而行,遵循做熟一个再推另一个的循序渐进原则,而是几乎在同一时间推出了矿物质水、清茶、冰红茶和绿茶等四个品类,而这四个品类里面几乎都是强手如林。这更是新品牌运作大忌中的大忌。 

  事已如此,将来怎么办?

  调整思路 “生存第一 发展第二” 

  今麦郎做饮品主要优势体现在资金方面,其他方面优势都不够明显。除了先前提到的渠道不畅外,今麦郎目前的状况还是在做代工生产,因此产品成本就比同类大企业要高出许多。在这种情况下,今麦郎要想立足就不要奢求利润空间,因为无论是经销商还是消费者他们在接受一个并无明显差异化的新产品时,实惠比品牌要更加重要。 

心态放正很重要,饮品市场本来就竞争激烈,康师傅、统一、娃哈哈等品牌也早已立足多年,接近垄断之势,想介入饮品市场绝对不是容易之事,先求温饱,再奔小康。上市第一年就完成10亿的销售额,还是作为梦想吧!   

  区分渠道 舍卒保车 

  把面的渠道和饮品渠道混合交织,搞不好会伤了面品的“元气”,如果真的让十余年的合作经销商失去对品牌的信心,那就得不偿失了,说不定会致使千里之堤始于蚁穴。不如把渠道分开,既然铺货不理想,就不如开辟新的渠道,招募新的经销商加盟。在整体策略把握上还是要以面品渠道为重,留得青山在不怕没柴烧。 

  对于饮品经销商政策很重要,别太看重眼前利益,经销商要得是实惠,既然上了这条船就要划下去,眼前生产成本高,待以后生产成本低了,经销商稳定了,才能进一步考虑利润问题。   

  合理分配现有资金 渠道比造势更重要 

  对于今麦郎来讲虽然在饮品行业还是初出茅庐,但是这个品牌对消费者来讲并不陌生,有着企业雄厚的实力和品牌多年来的知名度,今麦郎饮品的品牌渗透力较其他同类新品牌会有很强的优势。 

  故在这种情况下,渠道比造势更重要。前期以实力媒体作为平台进行广告宣传促进招商是必要的,但是投入大量资金做区域活动还是为时过早。此时应该准备更多的资金搭建渠道,稳定经销商,待渠道日渐成熟后再增加终端活动,刺激销量,这才是事半功倍的做法。 

 曼谷国际机场相差多远 今麦郎:饮品、弹面相差甚远矣!
  华龙日清是中国本土起家的实力企业,华龙方便面和今麦郎系列产品经过了十余年来的风风雨雨,换来了如今消费者的青睐,从无厘头的张卫健版“就你弹”广告到青春活力的张靓颖版“放轻松”广告,我们接触的今麦郎与我们一同成长。 

  

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