中国茶产业发展 “互联网+”来了,中国茶产业需要“三加两减”

 中国茶产业发展 “互联网+”来了,中国茶产业需要“三加两减”


2015年3月5日上午十二届全国人大三次会议上,李克强总理在政府工作报告中首次提出“互联网+”行动计划。中国茶产业如何应对“互联网+”时代的到来?谢付亮认为可以从“三加两减”做起,然后再从思维、理念、模式上寻求合适的“+”。

第一“加”,增加对茶叶质量的重视和管控。互联网的本质是一种工具,就像互联网之前有报纸、电视、电话一样,这些新事物的出现代替不了产品本身,无论怎样变,茶叶质量永远是第一位的,若不及时回归到产品层面,必将本末倒置,正因为此,我在《指点茶山——中国茶业诊断与谋略》中多次呼吁中国茶产业要解决农残问题,以提高市场竞争力。

第二“加”,增加对普通消费者生活习惯的重视和尊敬。不论你在哪里卖,用什么样的价格卖,用什么样的概念卖,茶叶最终都是要进嘴的,http://www.aihuau.com/消费者,尤其是普通消费者,基数庞大,是市场的真正主体,必须尽早养成健康的喝茶习惯。唯有如此,中国茶产业才会有未来。如果茶产业的眼睛只会势利地盯着有钱人,那么茶产业就会穷困潦倒,后继乏力。

第三“加”,增加对青少年及儿童的重视和引导。喝茶的作用不用我说,很多人都知道,但是青少年及儿童对茶叶还不够了解,很多人只知道可口可乐、雪碧。无论是为了他们的健康,还是中国茶产业的未来,我们都要让更多的青少年及儿童知晓“茶为国饮”。

在“三加”的同时,我们要做好“两减”。一“减”是,减少在茶叶包装上的投入,避免过度包装,减少奢华包装,推行简洁包装,降低一系列成本,让消费者以更低的价格喝更好的茶,同时也促进环保。

二“减”是,适度减少喝茶过程中的冗余形式,推广简洁明了的喝茶方式,让更多人轻轻松松“学会喝茶”。当然,对于在茶艺上有更多要求者,则可以根据个人喜好去做更多的探讨和学习。

  

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