毁三观 三观尽毁的春糖会你看到了什么?



一大波游荡在糖酒会上的僵尸幽灵

  被誉为天下第一会的春季糖酒会终于又结束了,来自全国各地的各路牛鬼蛇神也终于各回各家各找各妈了,再差的企业再山寨的产品也能在这个大会上找到存在感,不管它是几个核桃还是王老几。与其说这是一次产品展销的盛会,不如说这是一次群魔乱舞的盛典,不管是来自地下的还是天上的,各种妖魔鬼怪在这几天集体出动,让原本非常巴适的成都,瞬间癫狂起来。

  一切都是那么令人不淡定,当这些五湖四海的鬼聚集再一起的时候,那些原本有点仙风道骨的人瞬间也被颠覆。混迹于各种盛典和聚会之后,人模狗样的人聚集在一起就有了各种化学反应,大家开始彼此催眠,于是乎个个都成了舞台上和餐桌上的明星和大咖。而至于你卖的是什么产品,根本不重要,因为没有人关心!人们关心的只是见了几个熟悉的鬼,参加了几次牛逼的聚会,收到了多少张陌生的片子,吃了几顿像样的火锅和睡了多少天安稳的好觉。至于撞到了几个像样的经销商,似乎是看运气的事情。

  一位同行的第一次参加糖酒会的妹妹问我:“老师,为什么参加糖酒会的人到了晚上都变得很不正常了,为什么酒店里看到的这些产品,怎么看都像冒牌货和山寨货,根本没有什么正经的产品?”

 毁三观 三观尽毁的春糖会你看到了什么?

  小姑娘说得很自然——人都是不正常的人,产品都是不正经的产品!我听得很是血淋淋。企业花了这么大的代价和时间准备的展览,在一个新人眼中竟然是如此猥琐!这让我三观尽毁!我X!这难道不就是皇帝的新装吗?一群光屁股沾沾自喜的“皇帝”们,在台上各种搔首弄姿的走秀,展示着自己华丽的服装,接受着各种貌似敬仰的眼球的注目,结果不过是一场裸体盛宴。让所有的观众看的一清二楚的各种裸露的躯壳,或高贵或低贱或品质或劣质,却鲜有走心的东西。

  姑娘继续追问:老师,不知道我说的对不对?你看,这里有核桃六个,这里还有九个红枣,这里还有一个营养跑车,还有这里……

  我说:“停停,亲!你看到的都是对的!”全中国浪费在这类产品身上的商业资产远远大于原创产品,80%的企业是缺少品牌灵魂资产的,在这个诺大的糖酒会上,只有20%的产品拥有自己的灵魂,其他的大多数都是品牌僵尸和产品木乃伊,来参加展会的大多数是媒体的巫婆和策划的各种神棍,还有很多企业赶尸人,他们驱赶着这些没有灵魂的品牌木乃伊,晃荡在糖酒会这个大舞台上。这一波又一波来袭的品类僵尸、产品木乃伊、品牌幽灵……有些倒在了冲关的路上,有些侥幸蒙蔽过关,然后经过改头换脸之后存活下来了。   

  眼前的热不是热,你看到的精彩不是什么精彩!

  那么本届糖酒会到底热在哪里?

  毫无疑问,下半身往往是最先易热的。这种冲动是与生具来的,所以玛咖成为了这届最冷清的糖酒会上最火热的产品。但是种种迹象表明,这样一个性冲动的产品,随着市场的冷却,很快会成为性冷淡产品,因为没有人能够一直保持性勃起和性冲动。这叫其兴也快,其亡也快。

  蜂拥而上的玛咖产品,从几块钱到几千块的价位,让这个品类很快透支了其市场。迷茫的价值和五花八门的产品,很快就将品类推向成熟,然后随即消亡。从市场运作规律来说,快成长意味着快死亡,这点学过市场营销产品周期的都懂得。这么迅速的成长不易形成品牌市场格局,没有领导品牌和跟随品牌的层次,市场很难稳定。所以总体来说,玛咖不管你装的是几卡车的肾斗士,最后也留不下几个剩斗士。更何况,这是一个舶来品,所以来得快,也就死得快。

  说到死的快的产品,让我想起本届糖酒会上另一个曾经死过去的产品——乳酸菌饮料。这个品类看起来现在还是挺火的,各种企业玩起“熊出没”。不知道各位还记得当年最熊的乳酸菌太子奶,曾经是怎么死的吗?还记得最强的乳酸菌养乐多又是怎么活下来的吗?

  2008年,因为太子奶的倒下,为中国乳酸菌市场空出了20多亿的市场规模,给味全等乳品企业留出了足够的市场空间,加之2008年以来疯狂的中国经济发展让很多品类都疯长了一把,因此迷惑了很多经营者。乳酸菌饮料市场,在太子奶死去之后的七年时间里,因为养乐多的支撑,让这个品类才有了老树发新芽的感觉。但是对比2008年以前,中国乳品市场产品还不够多,市场层次还不够深,所以让太子奶能够在很多偏远地区存活。而随着乳品的全国化推进和深耕,这个并没有多少营养的乳酸菌饮料,注定不会有很长的生命周期。

  即便太子奶不因对赌倒下,在乳品浪潮下,常温乳酸菌饮料也注定要衰败。当前乳酸菌饮料要想发展强劲其实还是蛮难的,越来越多明白其中道理的80后父母,是不会再选择这类产品给孩子。不管是厂家愿不愿意相信,常温乳酸菌饮料都是一个死局,它不像常温酸奶,可以出现莫斯里安这样的品类巨头。   

  拥有未来的产品才值得尊敬

  那么这届糖酒会就没有值得欣赏的产品吗?

  当然不是,预调酒就是一个很值得关注的品类,这个品类已经经历了十年的潜伏,而且领导品牌也开始浮现,目前出现众多的跟随品牌,http://www.aihuau.com/这种格局对于这个品类的发展其实有很好的助推作用。预调酒不比小酒,小酒只需在包装形势及文化上的创新,名酒厂就可以很快收割小酒品牌开发的市场,而且小酒很难形成全国化市场格局,因此名酒厂轻松拿下自己的区域就让“江小白”这样的品牌无法偷鸡。

  但是预调酒不同,传统的夜场预调酒“冰锐”已经深耕了很多年,就像喜力嘉士伯等夜场啤酒品牌一样,就算中国有很多啤酒品牌,但是要想攻入夜场企业还是很难的,因为文化和渠道壁垒不易打破。“冰锐”盘踞夜场预调酒的同时,“锐澳”开启了商超市场,曾经也是经历了快十年的沉淀。有这两个预调酒品类的定海神针的存在,让后进者增加了竞争的难度,但也提高了成功的机会。因为跟随者都要削尖脑袋去创新,会想尽一切办法,在夹缝中生存下去,每个人都会规规矩矩的遵循品类先有的规则和体系,这样既稳定了品类又放大了品类。跟随者越多,在品类成熟期会更好的促进品类的发展和品类生命周期的延长。当然大多数的新进入者会被淘汰出去,最后会形成稳定的市场格局。

  我之所以看好预调酒这个品类,还有一个非常重要的原因,中国被软饮料教育起来的年轻群体的兴起,使得这种口味丰富、度数不高而且时尚的预调酒品类,具有了很好的尝试购买的机会,获得了庞大的年轻人市场。很多白酒企业不相信预调酒的风暴,其实它比保健酒更可怕,只是大多数传统白酒企业自己不愿意醒过来而已。拥抱预调酒吧,这是一个可以期待的品类。正如一个做白酒的朋友感叹说,我15岁的孩子都在偷偷喝预调酒,看来这个时代我们不能不去认识了!   

  经过这几天的疯狂,如果您在糖酒会上也有自己的看法,或者遇见了一些让你按捺不住,想痛骂一顿的山寨产品或可笑的产品,欢迎您提供线索和图片,我们会和你一起,狠狠地揍一顿这类垃圾产品和企业。一起维护我们良好的商业环境,让我们手牵手,给灵魂产品、好产品腾出空间,让商业更加文明。

  

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