泓硒泉上市以来,虽然做了大量营销推广活动,并且推出新的产品,但为何还是叫好不叫座?
一、过高突出硒的功能诉求,忘却了水作为饮料的本质。
目前市场上含硒的产品非常多,富硒茶 富硒米 富硒红薯等类似的富硒产品琳琅满目,但为何没有任何一款被消费者真正接受呢?虽然硒的功能非常强大,对人体健康非常有益,但是很多消费者并不知道。而且针对那些缺硒的消费者来说,如果他们需要补硒的话,选择的产品往往是保健品或者药品。这其实给富硒产品一个尴尬的境地,特别强调健康消费者有不买账。进行大规模的营销教育,又缺少有效的方式和资源。而忽视了产品本身可能与天具有的特点和优势。
我们知道农夫山泉偏硅酸含量比较多,但是农夫山泉一直没有强调这一点,而是突出农夫山泉有点甜。而比较甜的天然饮用水,偏硅酸含量也比较高。换句话说,农夫山泉把一个理性功能指标,换成了一个可感知的感性诉求,这样获得了市场的青睐和喜爱。而泓硒泉恰恰忽视了这一点,
二、价值和价格不相吻合
目前泓硒泉一瓶的市场零售价格在3.5元左右,而这一价位远远高于农夫山泉、百岁山、康师傅矿泉水等主流天然饮用水的价格。消费者不会因为泓硒泉里含有硒,就多花5毛到1元的价格来买。因为这和牛奶不一样,牛奶的营养价值是天下皆知的,如果含有丰富的矿物质,但是如果做大众市场的话这样的价格是非常尴尬和敏感的,因为消费者认知和接受的天然饮用水价格已经被主流品牌所铆定。那么高于主流品牌的价格,必须要有显著地差异和价值,才能被市场认同。而光含有硒,这样一种诉求是达不到这样的标准的,因此出现了叫好不叫座的情况。
三、突出健康诉求,但没有突出什么样的健康标准
泓硒泉目前推出的新品——硒倍健,从产品名称上实际上就是在山寨汤臣倍健,名称上看似是暗示对人体健康具有强大的功能,但有没有其他的具体的细化指标。而所有的天然饮用水都在突出天然和健康,这样共性的诉求并不能保证泓硒泉能够脱颖而出。而名称上山寨汤臣倍健, 想在品牌认知层面上让消费者认为泓硒泉的产品和汤成倍健一样具有保健功能,这样其实上是让品牌形象和认知更加模糊化。消费者会感觉到,明明就是一瓶水,偏要当成保健品来做,反而会产生不好的联想。关键在于硒给人们带来的什么样的健康方式或者生活方式,并没有做一个清晰的主张,消费者没有必要更换原有的饮用水品牌来花更多的钱来购买硒倍健。那么硒倍健如何杀出重围呢?请看笔者另外的一篇文章《中国天然饮用水品牌为何鲜有新品胜出》。
硒倍健叫好不叫座的尴尬局面,正式中国众多天然饮用水品牌共同遇到的情况,健康理性的诉求虽然是对的,虽然是消费者需要的,但不是消费者想要的。需要和想要之间最大的区别在于,想要的商品可以激发消费者的期望和欲望,而需要的产品只能仅仅满足消费者的部分功能需要。因此如何开发一款,消费者想要的天然饮用水品牌就需要结合消费者的认知心理和市场趋势进行重新的定位和开发。