爱华网炎炎夏日已至，如何做好生意。这是我们身边许多零售客户所关心的热门话题。
夏日的商品经营有一定的特殊性---气温高。因此，在这段时期里，不仅蕴含无限的商机，同时，也存在着一定的危机。商机就是一些消暑降温的商品开始走俏，但同时那些不易保存的商品因气温高霉变或变质的速度在加快，稍不留神，就可能会给您带来损失。那么，如何搞好这个特殊时节期的经营销售，把夏季的市场做大，做好呢？带着这个问题，笔者采访了一些在夏季经营中颇有心得的几位零售客户，我们来听听他们有什么说法：
零售客户：陈明
观点：清仓节流，有备无患
要想搞好夏季市场的商品销售，就必须做好换季商品的清仓工作。因为许多商品都会有一定的季节性，这种季节性也带来了商品销售的一种局限性。有些商品在特定时期有可能是非常紧销的“香饽饽”，而错过这段时期，就成了无人问津的销售负担，特别是一些副食品，因为在气温高的情况下很容易变质，思想上必须要高度重视。
按照我的经验就是在夏季来临之前，要做好库存的盘点工作，哪些商品是应该退回厂家的，哪些商品应该及早处理的，要做到心中有数。对于一些销售量小，周转慢的，又容易变质的商品，坚决要处理掉，不能因为自己的粗心大意而造成意外的损失。
作为经营者的我就深有感触，那是我刚刚开店时，春节期间进了些礼品盒包装的副食品，这些副食品在过节时买得特别俏，但因为春节时进货量大，还有近两千块钱的库存，当时厂家来盘点库存时，我就没有退货，心里想，反正保质期有一年呢，留着中秋节时买应该没问题，哪知夏天的霉雨季节到来时，由于仓库的防潮条件不是太好，上百盒的库存商品就这么霉变掉了。
现在想想真是后悔死了，还是那时候做生意不够精明，当时如果要是退掉或者是处理掉，不仅尽早地回笼资金，而且也不会因为商品霉变给自己带来损失。我认为，作为搞零售的那些小本经营的个体经营者，清仓是很重要的，因为我们毕竟没有太好的防潮防霉的条件。
零售客户：谢冬红
观点：先进先出，防止意外
做好夏季的销售工作，作为一些有经验的经营者，他们一般都会采用先进先出法来销售商品。也就是先进货的商品要先销售，后进货的商品要放在先进货的商品后面销售，这样可以有效避免因为商品销售混乱而造成不必要的损失。在这个过程中，消费者一定要心中“有本帐”，不能粗心大意，有的商品，最好在外包上做个进货时间标记，防止意外情况发生。特是是一些销售量大的，库存商品较多的零售商家，很容易会出现以上问题。
尤其是一些在仓库里保管的和在货柜上的样品，很容易因为人为的疏忽出现意外。对于货架上的商品，在补货的过程中，一定要注意把里面的商品放到外面，后放进去的商品放在里面，这样，就能够保证时间长的商品早点销售出去，不会因为长时间的积压使商品变质，霉变，给自己的经营形象或经营效益带来损失。
同时，对于仓库里保管的商品一定要注意勤转垛，勤翻转，同时，在商品之间要留有一定的通风通道，避免因为商品堆码过多，通风不畅造成损失。在检查过程中，对于那些已经过了保质期的商品，要及时清理出来处理掉，防止霉菌交差传染上其它的商品。更不要贪图小便宜，把那些已经过了保质期的商品还摆上架销售。小便宜有时是吃大亏的前提。
上次，我们这条商业街有一家超市，因为检查工作没到位，销售了一盒已经过了保质期的牛奶，导致一位消费者中毒，不但被消费者告上了法庭，还被当地的工商行政管理部门狠狠地罚了一笔，影响了经营形象不说，还带来了一大笔的损失。造成如此的结果，最后还是怨自己。
零售客户：张秀真
观点：少进勤进，优化资源
对于一些小规模的零售商家，在夏季的经营过程中，为了避免不必要的损失，少进货，勤进货是最直接的方法。在夏季，我们许多消费者为了图省事而进了大量的商品，但是由于一些客观条件的影响，有些商品不仅不能够尽快地销售出去，有时还可能带来霉变的危险给自己带来损失。
对于这一点我算是深有感触，那时，商店还是个活动板房式的简易房子，一到阴阴雨天，不仅潮湿度大，而且有的地方还漏雨，有一年夏天，因为卷烟比较紧张，我就储备了不少的卷烟，想留着销售形势好的时候来销售。哪知，那年夏天的雨水特别多，而且持续的时间长，眼睁睁地看着二十多条的卷烟发软，变霉也没有办法。
通过这次惨痛的教训之后，我变得精明了，咱没有储备条件，我就小批量的进货，也就是少进、勤进货，人多受点儿罪无所谓，但这样保险，不会因为库存大量积压而发生霉变的可能，同时，这样做对于我们这些小本经营的个体商户来讲，资金又能得到有效地利用，不会因为库存商品的大量积压而影响资金的周转。
当然了，搞好夏季的经营资源优化是最重要的。对于那些在夏季销售量微乎其微，而又不容易保存的，又没有一定仓储条件的零售客户，这一类的商品是宁缺勿滥，不能因为小利而带来大损失，而对于那些周转快，保质期又长、容易断档脱销的商品，要做好库存的储备工作，并且要定期地及时清点，防止断货给自己带来人为的损失。
零售客户：孔建芹
观点：时令商品，夏季走俏
夏季的饮品市场，是一路走俏，商机无限。尤其是对于一些身处农村的零售客户，更是做好生意、大把抓钞票的良好契机。夏日有一段时间，也处于农村的“三夏”大忙季节，村民们是忙着抢收抢种，整在在田里劳作，因此对于一些防暑降温的商品需求量是特别的大，在田间地头，到处会发现大包小包的防暑降温的食品、饮品，瓜果类。
加之，农村因为客观条件的限制，不可能每家都有保管这些防暑降温商品的条件，如冰箱、冰柜之类的大件商品。所以说许多时候，他们在需要这些商品时，只能到那些处在村头村尾的零售小店里去购买。作为农村小店，如果不把这个机会抓住，零售商家可就亏透了，因为这种机会，一年中也只有这么一两次，并且，这一类商品的利润率都是很高，可不能是亏了自己。
夏季的降温商品，基本上都集中在雪糕冰棒、瓜果、饮料、啤酒之类的，这些商品，对于每一位经营商家来讲，都有一定的保管条件，商品的保管上应该不成问题，同时，由于处于这一特殊时期，农村的消费者不可能有太多的时间去炒菜做饭，有条件的零售客户可以做一些冷菜、卤菜供应，但要注意食品的安全。夏日的经营，商机无处不在，但在这段时间，最大的弊病就是货源的断档脱销，这可是夏季经营时的大忌，因为毕竟是有一个时效性在里面，断档脱销一时，利润就流走一时。
今年的三夏大忙季节，我就有一天销售一千多支雪糕冰棒的纪录，仅这一项收入就达两百多元。由于那几天忙的实在分不开身进货，我就和那些供应商搭成协议，由他们实行送货上门服务，也就是我需要哪些商品，他们都是随时要，随时到货，很是方便。
零售客户：左长龙
观点：个性服务，赢得人心
炎炎夏日，作为那些村头巷尾的个体零售商店，不仅是一个购物的场所，也是人们休闲纳凉的好去处，只有留住人，才能聚人气，有了人气，才能带来好效益。因此，要把购物场所变成休闲场所，我们看到，在许多的大卖场里面都会留有一定的休闲地方，这些人性化的举措也会给消费者留下深刻的印象。
因此，为了给消费者提供方便，一般在夏季，我都会在经营场所单独僻出一定的空间，让消费者休息、纳凉，在这个寸土寸金的黄金地段，也算是一道风景，有许多同行都不太理解，说我是浪费空间，而有许多因为走累了，走热了的消费者都难得到这个清凉的地方来休息一下，这个小举措也得到了不少消费者的称赞。
在我所送货的一家农村小店，一到夏天那儿就非常热闲，小店真正成了一个休闲场所，闲来无事的村民都会到那儿去纳凉、聊天。那家小店在店门前搭了一个长长的凉棚，在那儿聊天的，下棋的，还有在打牌的聚着许多村民，据那位开零售店的店主介绍，就是因为这个不起眼的便民措施，许多村民都会有事，没事儿地到这儿来聚一聚，顺便买一些自己需要的商品，同时，那些下棋的，打牌的村民，对烟酒，饮料的消费也特别的大，还有一些带小孩子的村民，不仅带动了小食品的销售，而且那些雪糕冰琪淋销售也是大有可观。
在整个夏季的生活中，因为天气炎热，带动了不少时令商品的销售，但这些商机都是在能够留住顾客的购物脚步情况下产生的，如果经营商家不能够提供一些能够使顾客停留的空间，大热天的，就会失去了许多销售的机会。盯住夏季这个特殊时期做文章，你将得到许多意想不到的收获。
夏日的经营，商机和危机并存。对于我们零售客户来讲，是一把“双刃剑”，运筹得好，皆大欢喜，一着不慎就能给自己带来损失。但我们也发现，许多失误基本上都是人为造成的，只要我们零售客户在夏季的经营过程中，做到耐心、细心、小心、用心，夏季的市场就有可能成为你销售中的又一个增长点，使你成为夏季销售中的大赢家。
