西餐厅开业营销方案 西餐厅开业庆典方案实例



系列专题:开业庆典策划

开业宣言(文案之一)

姗姗款款地

横溯那线铺满阳光与音符的抚河斜徜那条铺满花影与欢笑的縁茵

赶赴一场浪漫的都市盛典

双桥之间 绿波之前 正是福祥阁

她与滕王阁亲密相望

西方浪漫与东方古典激情对话

关于伤感快感 关于友情爱情

都交付给她吧

享一顿西餐 啜一壶茗茶

品一杯咖啡 赏一幅名画

听一段心曲 唱一阙雅歌

让你的味觉挑战考验

让你的感觉神游列国

相信吧

这里就是心情天堂

开业宣言(文案之二)

因为气度的开放,我们包容了世界;因为文化的底蕴,我们化解了世界。是一个民族的力量,将我们推向时代变革的风口,我们以同步世界的速度,海量地吞吐异域文化,从容地兼并异已观念。于是我们开始理解,一日三餐原来还可以有另一种境界的享受;于是我们开始厌倦,餐桌之间的人群穿梭原来是如此地伤雅败兴;于是我们开始自省,并不是所有的时候自己都喜欢高谈阔论、劝酒划拳;于是我们开始怀念,原来宁静高雅的环境还可以是我们精神气质的一种追求。终于,我们找到了这种境界,这就是福祥阁西餐厅。前卫与传统,时尚与怀旧,高雅与质朴,浪漫与世俗,在一个东西方文化交融、唐装与西服摩肩接踵的时代,我们没有理由和力量去拒绝,我们必须正视异域文化植根中国市场的趋势,欢迎她的到来。福祥阁西餐厅作为南昌首家专业性西餐厅,为推广西餐经营理念,架接东西方餐饮文化桥梁,肩负着时代赋予的神圣使命,福祥阁西餐厅于4月X日全面开张,激情奉献!让您感受那多彩的人生,感受时代的辉煌,许许多多的快乐我们大家共同分享。

消费理念(文案之三)

- --------现代生活势不可挡

1、西餐――都市的格调厅

秉承西方经典餐饮文化精髓,为您提供最为时尚前卫的身心享受,法式小牛扒、意大利通心粉、水果沙拉、俄式罗松汤,轮番考验你的味蕾。 2、 咖啡――情人的物语厢

两杯浓浓的咖啡,一对依依的情侣,香气在升腾,情愫在暗涨,忘记了身世,悠扬的旋律中,幸福和甜蜜,泻满指尖。

3、酒吧――激情的出走口

灯光在闪烁,音符在跳腾,您的激情到位了吗?OK!我们这就跟着感觉一起出走。

2、 茶茗――知己的亿言堂

二三同窗,四五老友,几载人海沉浮后,一朝相见,许多的离愁与思念,泡入茶水,晃荡一壶事关友情的永恒话题,浅啜慢饮,无醉也无归。

5、会所――商务的后战场

没有办公室里缭绕的烟雾,没有谈判桌上锋利的对峙,离争执远一些,离沟通近一些,将锐气化入轻缓的乐曲,簇眉棘手的商务,成就在您的谈笑间。

强势媒体

1、 电视媒体:南昌电视台一套

南昌电视台二套

   南昌电视台都市频道黄金段

2、 报纸媒体:江南都市报

南昌晚报

信息日报等

3、广播电台

4、广告媒体投放计划(见另文)

公关宣传(详案另立)

良好的公众形象对公司的发展大有助益

(1)阳光行动(南昌电视台二套栏目)

紧扣当前社会热点,关注弱势人群。追踪东湖小学身患白血病的四年级学生的最近病况,将顾客结帐时的消费额尾数当场投入爱心箱,当月积款全部捐与该患者用作医疗费用。

(2)环保计划

开业期间组织员工清理餐厅附近垃圾,为维护沿江路的优美环境进行一次清理工作。

环境布置:

户内 

用进口梦幻彩球编制现代各种艺术造型

POP卡通吊挂旗,营造现代的消费视觉理念

户外 

餐厅东、西两侧布置10米高的充气宫灯柱4只,上面各书标语“福地洞天”、“祥瑞百年”、“高朋满座”、“阁苑凯歌”

跨度28米彩虹门一只

10个祝贺高空卡通彩球 鲜花篮若干只

签到台及文房四宝

主楼悬挂12条20米长的巨型条幅

  条幅广告语:

  热烈庆祝福祥阁西餐厅隆重开业

  热烈欢迎四海宾朋大驾光临

  福祥阁西餐,绅士的格调厅

  福祥阁茶茗,知己的亿言堂

  福祥阁咖啡,情侣的私语厢

  福祥阁酒吧,激情的出走口

  福祥阁会所,商务的后战场

  福祥阁,您的心情栖地

  借问休闲何处去,沿江河畔福祥阁

  妙会情晤,最佳去处

  弥漫欧陆情怀气派展现

  欧陆风情,玉韵醉人

现场气氛营造:

1、南狮一对,为开业进行现场采青(金)点晴(金)程序表演

2、12名青春小姐现场进行迎宾、签到、挂胸花、领位、剪彩等礼仪工作

3、2002只绿色小汽球,放飞!

4、喜庆鞭炮8万响

5、喜庆礼花彩弹8枚

6、进口音响一套

7、剪彩用品8套(金剪、花结、彩带、绣布、托盘)

8、贵宾花30朵(洋兰、玫瑰、三星草、满天星,金箔纸)

9、嘉宾花100朵(玫瑰、三星草、满天星)

10、男女节目主持各一名

庆典程序:

商业活动安排

1、西厨现场做菜表演(详案另立)

2、138金钥匙寻找(详案另立)

3、西式餐饮文化节(详案另立)

4、快乐转、转、转(详案另立) 5、长短期经营决策(详案另立)

利用国庆、元旦、圣诞节、情人节、万圣节、感恩节等中西方文化节日,因节造势。

联系电话:6288976

手机:13970068690

联系人:毕天成

江西省经纬广告策划有限公司

2002年4月2日

注:本策划书版权属本公司所有,尊重知识产权,不得向局外人传阅!

福祥阁西餐厅开业庆典

广告媒体投放计划之一:

南昌电视台都市频道《玩家俱乐部》第 期--福祥阁西餐厅专题

城市快乐大赢家

拍摄地点:福祥阁西餐厅

拍摄日期: 月 日

播出日期: 首播 月 日 19:35----19:55(重播4次)

主 题:城市快乐大赢家

参加人数:100人

内容:

(1)真假厨师大战福祥阁

假亦真时真亦假,假厨有时候比真厨的派还大,但检验真理的唯一标准是实践,5名“美食家”将在现场做出怎样的评判?

(2)寻找熊丽娟“阿姨”

  在福祥阁,《玩家俱乐部》的后制熊“阿姨”去向不明,她也许就在喝咖啡的人群中,也许是偷偷从事着第二职业做着服务员,没有她任何的背景资料,但看哪个狗仔寻宝队能够慧眼拾珠。

(3) 138金钥匙大起底

谁都梦想自己有一天能成为打开宝藏的“阿里巴巴”,在福祥阁的每一个可能空间,

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藏有107把铜钥匙和1把金钥匙,幸运会降临给谁?

(4) 调酒师模仿秀

没有任何的提示,有的只是一本流传“千年”的鸡尾酒谱,参赛者要在大大小小没有标签的瓶瓶罐罐中选取择正确的配料,调出成品。

前期准备:

(1) 在《玩家俱乐部》播出活动预告;

(2) 在《南昌广播电视周报》玩家俱乐部专版中招募参赛对象;

(3) 同步,福祥阁西餐厅印发宣传单4000份,招募参赛对象;

(4) 节目拍摄前3天,布景、细节、机位设置。

节目优势:

(1)黄金时间段《玩家俱乐部》是改版后的南昌电视台都市频道收视率最高的品牌栏目,倍受白领阶层、青年朋友关注;

(2)节目现场直接设立在福祥阁西餐厅,镜头关注西餐厅的方方面面;

(3)活动内容为福祥阁量身打造,有利提升福祥阁形象;

(4)电视、报纸强强联动,通过消费者直接参与的形式,在短时期内有效提升福祥阁的知名度。

报价:1.5万元(现金1万元/消费券0.5万

福祥阁西餐厅开业庆典

广告媒体投放计划之二:

一、4月13日――5月12日(一个月)

南昌电台《音乐之声》每天5次1分钟广告

二、4月16日――4月17日

南昌晚报报眼2期   B叠  11.5CMX7.0CM

江南都市报报眼2期  B叠 7.0CMX5.0CM

信息日报报眼2期   头版 7.0CMX5.0CM

三、4月18日

江南都市报1/2版套红 B叠  广告1次  

南昌晚报报眼1期   B叠 7.0CMX5.0CM

信息日报报眼1期   头版 7.0CMX5.0CM

四、4月16日-4月19日

经济晚报报花

都市消费报报花 

五、4月16日-4月28日

江西电视台四套、五套晚间黄金时间段5次/天

南昌电视台二套、晚间黄金时间段5次/天

六、南昌电视台一套《天天说报》新闻报道一次(连续重播)

南昌电视台二套《阳光行动》新闻报道一次

南昌电视台三套《今夜侃侃侃》新闻报道一次

七、广播电视周报软性报道

今日家庭报软性报道

都市消费报软性报道

经济晚报软性报道

   

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